Garland MCO-GS-20 Manuels

Manuels et Guides d'utilisation pour Garland MCO-GS-20. Nous avons 1 Garland MCO-GS-20 manuel disponible en téléchargement PDF gratuit: Manuel D'installation, D'utilisation Et D'entretien

Garland MCO-GS-20 Manuel D'installation, D'utilisation Et D'entretien (48 pages)

Marque: Garland | Catégorie: Fours à convection | Taille: 0.83 MB

Table des Matières

Safety Notices
2
Table des Matières
3
General Information
5
Model Numbers
5
Warranty
5
Serial Plate Location
5
Accessories
5
Installation
6
Dimensions & Specifications
6
Entry Clearance
7
Installation Clearance
7
Installation of Ovens Equipped with Casters
7
Installation of Double Deck Models
8
Gas Connection
9
Electrical Connection
9
Ventilation & Air Supply
9
Testing & Lighting Instructions
10
Operation
11
Master 200 Solid
11
Electromechanical Timer
11
In off Mode
11
Start up
11
Fan Speed
11
Lights
11
Cool down
11
Temperature
11
Timer
12
Master
12
Cook-N-Hold and Master 455 Electronic Control
12
With Cook-N-Hold & Core Probe
12
In off Mode
12
On Start up
12
Controller Keys
12
Fahrenheit/Celsius
13
Operating the Controls
13
Cook-N-Hold Operation
14
Core Probe Operation
14
Setting Setback Feature
14
Master 475 Electronic Programmable Control
14
Manual Cooking
14
Manual Cooking Using Cook-N-Hold
14
Programming Product Keys (Master 475)
15
Cooking Using the
16
(Master 475)
16
Verifying Hold Time (Master 475)
16
Cooking with the
16
Performance Recommendations
17
Cooking Guide
18
Cook and Hold
19
Problems / Solutions
20
Cleaning & Maintenance
21
Break-In Period
21
Exterior Cleaning
21
Interior Cleaning
21
Fan Area Maintenance
21
Motor Care
22

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