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CHEFOOK Manuels
Équipement alimentaire commercial
1001
CHEFOOK 1001 Manuels
Manuels et Guides d'utilisation pour CHEFOOK 1001. Nous avons
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CHEFOOK 1001 manuels disponible en téléchargement PDF gratuit: Manuel D'utilisation Et D'entretien
CHEFOOK 1001 Manuel D'utilisation Et D'entretien (66 pages)
Marque:
CHEFOOK
| Catégorie:
Cuisinières
| Taille: 6.07 MB
Table des Matières
Modalité de Mise à Jour
2
Table des Matières
3
1 Informations Générales
5
But et Description du Manuel
6
Symboles Employés
7
Abréviations Employées
7
Modalités de Conservation du Manuel
7
Données D'identification
8
Modèle et Type D'appareil
8
Plaquette D'identification
9
Modalités de Demande D'assistance
10
Important
10
2 Informations Techniques
11
Description Générale de L'appareil
12
Emploi Contre-Indiqué
12
Parties Principales de L'appareil
13
Caractéristiques de Fabrication
14
Accessoires Fournis
14
3 Informations Sur la Sécurité
15
Sécurité
16
Utilisation de L'appareil en Toute Sécurité
16
4 Mode D'emploi
19
Première Utilisation
20
Cartographie Complète des Commandes
20
Allumage et Extinction du Plan de Cuisson
22
Allumage de la Flamme Pilote
22
Allumage et Extinction du Four à Gaz
23
Allumage du Brûleur Pilote
23
Important
23
Réglage de la Température du Four
23
Allumage et Extinction du Four Électrique
24
Pour Éteindre le Four
24
Conseils D'utilisation
25
Comportement à Suivre en cas D'inactivité Prolongée
25
5 Informations Sur L'entretien
27
Recommandations pour L'entretien
28
Nettoyage Ordinaire
28
Conseils pour le Nettoyage du Plan de Cuisson
29
Conseils pour le Nettoyage du Four
29
Principales Causes de Détérioration ou de Corrosion de L'acier Inox
29
Conseils Utiles pour L'entretien de L'acier Inoxydable
30
Conseils Utiles
31
Recherche des Pannes
32
6 Instructions pour L'installateur Expert
35
Généralités
36
Stockage
36
Emballage
36
Données Techniques
37
Composition et Puissance de L'appareil
37
Caractéristiques des Brûleurs et des Buses et Réglages à Réaliser en Fonction du Type de Gaz
41
Caractéristiques du Four Électrique
45
Pose et Installation
46
Pose et Installation de L'appareil
47
Ventilation du Local D'installation et Évacuation des Fumées
48
Raccordement du Gaz
50
Caractéristiques et Conditions Requises du Réseau de Distribution de Gaz
50
Branchement Électrique
51
Important
51
Branchement du Câble D'alimentation
51
Contrôle du Fonctionnement et Mise en Marche
52
Contrôle de L'installation de Gaz
52
Contrôle de la Pression D'alimentation
52
Contrôle de L'évacuation des Produits de la Combustion
53
Contrôle de la Ventilation du Local D'installation
53
Contrôle de L'installation Électrique
53
Instructions pour L'utilisateur
53
Réglages
54
Réglage de L'air Primaire (Four à Gaz)
54
Réglage de la Flamme Pilote
54
Réglage pour le Fonctionnement Avec des Gaz Différents
55
Remplacement des Buses des Brûleurs Principaux du Plan
55
Réglage de la Buse Pilote
56
Entretien à la Charge de L'installateur ou D'un Technicien Spécialisé
57
Nettoyage du Brûleur
57
Remplacement de la Bougie D'allumage (Four à Gaz)
58
Remplacement du Thermocouple
58
Rétablissement Thermostat de Sécurité
59
Remplacement des Résistances du Four Électrique
60
Remplacement des Buses Pilote du Brûleur du Four
60
Publicité
CHEFOOK 1001 Manuel D'utilisation Et D'entretien (44 pages)
BAINS-MARIE ÉLECTRIQUES
Marque:
CHEFOOK
| Catégorie:
Équipement alimentaire commercial
| Taille: 2.42 MB
Table des Matières
Modalité de Mise à Jour
2
Table des Matières
3
1 Informations Générales
5
But et Description du Manuel
6
Abréviations Utilisées
7
Modalités de Conservation du Manuel
8
Données D'identification
8
Plaque D'identification
9
Marquage CE de Conformité
9
Modalité de Demande D'assistance
10
2 Informations Techniques
11
Description Générale de L'appareil
12
Utilisation Impropre
12
Parties Principales de L'appareil
13
Caractéristiques de Fabrication
14
3 Informations Sur la Sécurité
15
Sécurité
16
Utilisation de L'appareil en Toute Sécurité
16
4 Informations Sur L'utilisation
19
Première Utilisation
20
Cartographie Complète des Commandes
21
Remplissage et Vidange de la Cuve
22
Allumage et Extinction Appareil
22
Conseils D'utilisation
23
Comportement à Suivre en cas D'inactivité Prolongée
23
5 Informations Sur L'entretien
25
Recommandations pour L'entretien
26
Nettoyage Ordinaire
26
Conseils Utiles pour L'entretien de L'acier Inoxydable
28
Conseils Utiles
29
Recherche des Pannes
30
6 Instructions pour L'installateur Expert
31
Généralités
32
Stockage
32
Emballage
32
Données Techniques
33
Composition et Puissance de L'appareil
33
Pose et Installation
34
Pose et Installation de L'appareil
35
Branchement Électrique
37
Branchement du Câble D'alimentation
37
Raccordement au Système Hydrique
38
Raccordement au Système D'échappement
38
Contrôle du Fonctionnement et Mise en Marche
39
Contrôle de L'installation Électrique
39
Instructions pour L'utilisateur
39
Entretien à la Charge de L'installateur ou D'un Technicien Spécialisé
40
7 Tableau et
41
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