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Conseils pour cuisiner avec le wok
Plats pour cuisson sur zones de cuisson à induction
Matériaux des ustensiles de cuisine
Matériaux des ustensiles de cuisi
acier, acier émaillé
fonte
acier inoxydable
aluminium, cuivre, laiton
verre, céramique, porcelaine
3
Les ustensiles de cuisine pour zones de cuisson à induction portent un marquage
spécial apposé par leur fabricant.
Test d'aptitude
Les ustensiles de cuisine conviennent pour l'induction si ...
• ... une petite quantité d'eau est chauffée pendant quelques instants sur une
zone de cuisson à induction au niveau de cuisson 9.
• ... un aimant adhère au fond de l'ustensile de cuisine.
3
Certains ustensiles de cuisine peuvent émettre des bruits pendant la cuisson sur
des zones de cuisson à induction. Ces bruits ne signalent pas un dysfonctionne
ment de l'appareil et n'influencent en aucun cas son bon fonctionnement.
ne
si indiqué par le fabricant
adaptés
oui
oui
non
non
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