Publicité
puuviljakorvis). See on:
⚫
pehmete marjade (maasikad, vaarikad) korral 20–30 min;
⚫
poolkõvade marjade korral (mustsõstrad, sinikad) 30–40 min;
⚫
kõvade puuviljade korral (õunad, pirnid) 45–60 min.
Tabel 1
Tabelis on toodud eri liiki puuvilja
aurutamise ligikaudne aeg, lisatava
suhkru ja saadava mahla kogus.
15 minutit peale vee keemahakkamist tuleb torusulgur avada ja lasta mahl pudelitesse või purkidesse.
Pudelid või purgid tuleb koheselt sulgeda korgi või keeratava kaanega.
Täidetud pudelid (purgid) panna veega täidetud kastrulisse ja pastöriseerida neid 30 minuti jooksul
(alates vee keemahakkamisest).
Hea kvaliteediga ja pika säilivusajaga mahla saamiseks on tähtis, et kõiki neid toiminguid tehakse
absoluutse puhtuse tingimustes.
Mahlaauruti pesemiseks võib kasutada iga nõudepesuvahendit. Vältida tuleb teravat harja, käsna või
pulbrit, mis võib auruti pinda kriimustada. Hoolega tuleb pesta ka purke, pudeleid, korke ja kaasi.
Soovitav on neid pesta mõni tund varem ja jätta tagurpidi kuivama.
Instrucţiuni de utilizare a storcătorului de suc
Setul este format din trei vase suprapuse,
capac și furtun cu clemă.
Modul de asamblare este prezentat în imagine.
All manuals and user guides at all-guides.com
Õun
Aprikoos
Pirn
Murakas
Aedmaasikas
Mustikas
Vaarikas
Punane sõstar
Mustsõstar
Kirss (magus)
Kirss (hapu)
Melon
Virsik
Ploom
Jõhvikas
Aiva
Rabarber
Karusmari
Viinamari
(set pentru obţinerea sucului din fructe)
11
Suhkru ligikaudne
kogus 5 kg
puuvilja jaoks
50 – 100 g
250 g
ilma suhkruta
200 – 300 g
100 – 200 g
400 g
250 g
400 – 600 g
400 – 600 g
350 g
400 g
300 g
250 g
300 g
450 g
400 – 500 g
500 – 600 g
400 g
ilma suhkruta
Saadud
mahlapudeleid
(0,75 l)
3 – 3,5
3 – 4
3 – 3,5
5
5
4 – 4,5
5
4 – 4,5
4
3 – 3,5
4 – 5
3 – 3,5
4,5
4,5
5
3 – 4
4,5
3 – 4
4
Publicité
