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- Toute intervention autre que le nettoyage et l'entretien usuel par le client doit être effectuée par un centre agrée
Moulinex.
- Si le câble est endommagé, n'utilisez pas l'appareil. Afin d'éviter tout danger, faites le remplacer par un centre service
agrée Moulinex (voir liste dans le livret service).
- Ne mettez pas l'appareil, le câble d'alimentation ou la fiche dans l'eau ou tout autre liquide.
- Ne laissez pas le câble d'alimentation à portée de main des enfants.
- Le câble d'alimentation ne doit jamais être à proximité ou en contact avec des parties chaudes, près d'une source de
chaleur ou un angle vif.
- Pour votre sécurité, n'utilisez que des accessoires et des pièces détachées Moulinex adaptés à votre appareil.
- N'utilisez pas votre appareil plus de 14 min.
- Pour votre sécurité, cet appareil est conforme aux normes et réglementations applicables :
• Directive Basse Tension
• Compatibilité Electromagnétique
• Environnement
• Matériaux en contact avec les aliments.
AVANT LA PREMIERE UTILISATION :
Lavez tous les accessoires à l'eau savonneuse. Rincez, et essuyez-les aussitôt soigneusement.
La grille et le couteau doivent rester gras. Enduisez-les d'huile.
Ne faites pas tourner votre produit à vide si les grilles ne sont pas graissées.
ATTENTION : Manipulez les cônes avec précaution car les lames des cônes sont extrêmement aiguisées.
MISE EN SERVICE :
TÊTE DE HACHOIR (A) :
Montage de la tête hachoir (schémas 1.1 et 1.2)
Prenez le corps A1 par la cheminée en plaçant l'ouverture la plus large vers le haut. Introduisez ensuite la vis A2 (axe
long en premier) dans le corps A1.
Emboîtez le couteau inox A3 sur l'axe court qui dépasse de la vis A2 en plaçant les arêtes tranchantes vers l'extérieur.
Placez la grille de votre choix sur le couteau A3, en faisant correspondre l'ergot avec l'encoche du corps A1.
Vissez à fond (sans bloquer) l'écrou A5.
Mise en place de la tête hachoir sur l'appareil (schéma 2) :
• Face au bloc moteur H débranché, présentez la tête du hachoir cheminée inclinée vers la droite. Faites correspondre
les 2 baïonnettes de la tête hachoir avec les 2 encoches du bloc moteur.
Engagez à fond la tête hachoir dans le bloc moteur H et ramenez ensuite la cheminée vers la gauche jusqu'à rencontrer
une butée (la cheminée devra être alors verticale).
• Engagez le plateau amovible B sur les ergots de la cheminée de la tête hachoir.
Branchez l'appareil, il est prêt à l'emploi.
Utilisation :
Préparez toute la quantité d'aliments à hacher, éliminez les os, cartilages et nerfs. Coupez la viande en morceaux
(2 cm x 2 cm environ).
Placez un récipient sous la tête du hachoir.
Appuyez sur la position « I » du bouton marche/arrêt F pour faire fonctionner l'appareil.
Placez les morceaux de viande sur le plateau B et faites les glisser un à un dans la cheminée à l'aide du poussoir C.
Ne poussez jamais avec les doigts ou un autre ustensile dans la cheminée.
Pour la réalisation de la pâte fine de Kebbe ou Kefta, passer la viande 2 à 3 fois dans la tête de hachoir juqu'à obtention
de la finesse désirée.
Astuce :
En fin d'opération, vous pouvez passer quelques morceaux de pain afin de faire sortir tout le hachis.
Que faire en cas d'engorgement ? (schéma 3)
Arrêtez le hachoir en appuyant sur la position « 0 » du bouton marche/arrêt F.
Appuyez ensuite quelques secondes sur la touche « Reverse » G afin de dégager les aliments.
Appuyez sur la position « I » du bouton marche/arrêt F pour continuer le hachage.
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