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Lacanche CORMATIN LVTR 741 E/ CT Manuel D'utilisation page 35

Fourneaux électriques

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Le four électrique est un
toutes les préparations habituelles
Doté de trois éléments chauffants, le four électrique peut être utilisé comme four de cuisson et aussi
comme grilloir
Description :
Réalisé en tôle d'acier émaillée antiacide à 850°; le four équipées d'échelles à 3 niveaux au pas de
70 mm permettant un glissement facile de la platerie
Les dimensions (L x H x P) du four sont : 530 mm x 305 mm x 455 mm, volume 73 litres
Le four électrique est équipé d'origine d'une grille et d'un plat à rôtir
Les éléments chauffants sont constitués en partie sole par une résistance de 1700 Watts et en partie
voûte d'un élément périphérique de 1200 Watts fonctionnant simultanément
En position grilloir, seul l'élément central de la résistance de voûte d'une puissance de 2850 Watts
fonctionne
Les éléments chauffants sont commandés par un commutateur thermostatique
- Le voyant
- Le voyant
Mise en service :
choisi pour la cuisson
Tourner le commutateur thermostatique dans le sens des aiguilles
Les voyants ,rep
la température sélectionnée est atteinte, vous pouvez alors enfourner
votre préparation
Pour éteindre, tourner la manette du commutateur thermostatique de
Grilloir électrique :
Le four électrique est équipé d'un grill permettant de griller les viandes,
de gratiner aussi tous types de préparation
C'est un équipement idéal pour terminer par exemple, la cuisson des
Mise en service :
Tourner la manette du commutateur thermostatique jusqu'au symbole
grilloir
 Pour éteindre, ramener la manette en position 0
MANUEL D'UTILISATION
FOUR éLECTRIQUE STATIQUE
indique la mise sous tension d'un des éléments de l'appareil
indique la régulation de l'élément chauffant sous tension
et
, s'allument Lorsque le voyant
Cormatin électrique _ Ft 152_ - FR - Rév 07 - Modifié le : 17/06/2015
s'éteint,
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Ce manuel est également adapté pour:

Cormatin lvi 731 e/ ct