C C o o n n s s e e i i l l s s p p o o u u r r o o b b t t e e n n i i r r d d e e b b o o n n s s
r r é é s s u u l l t t a a t t s s : :
Travaillez en impulsions. Si des morceaux
d'aliments restent collés à la paroi du bol
(jambon,
oignons...),
morceaux
à
l'aide
Répartissez-les dans le bol et effectuez 2
ou 3 impulsions supplémentaires. Les
graduations du bol tiennent compte
d'un volume calculé avec le couteau
mis en place, elles ne sont données qu'à
titre indicatif.
C C o o u u t t e e a a u u M M o o u u l l o o u u k k h h i i a a / / P P e e r r s s i i l l H H
( ( * * s s e e l l o o n n m m o o d d è è l l e e ) )
• Placez le couteau ( ( H H ) ) sur l'axe du bol
( ( G G ) ) ( ( f f i i g g . . 1 1 ) ) , versez les feuilles de
mouloukhia ou de persil sans jamais
dépasser le niveau max et placez la
coupelle d'étanchéité ( ( C C ) ) ( ( f f i i g g . . 1 1 ) ) .
• Reprenez les instructions données pour
le couteau hacher/mixer ( ( E E ) ) jusqu'à la
mise en marche de l'appareil.
A A c c c c e e s s s s o o i i r r e e m m i i l l k k - - s s h h a a k k e e D D
( ( * * s s e e l l o o n n m m o o d d è è l l e e ) )
• Prenez l'accessoire milk-shake ( ( D D ) ) et
emboitez-le sur l'axe du couteau ( ( E E ) )
( ( f f i i g g . . 3 3 ) ) .
• Placez le couteau
l'accessoire milk-shake ( ( D D ) ) sur l'axe du
bol ( ( G G ) ) ( ( f f i i g g . . 4 4 ) ) , versez les ingrédients
sans jamais dépasser le niveau max et
placez la coupelle d'étanchéité ( ( C C ) )
( ( f f i i g g . . 4 4 ) ) .
RECETTES
C C o o u u t t e e a a u u h h a a c c h h o o i i r r ( ( E E ) )
M M a a y y o o n n n n a a i i s s e e
2 jaunes d'œufs – 1 cuillère à soupe de
moutarde – 2 cuillères à soupe d'eau –
1 cuillère à soupe de vinaigre –
200 ml d'huile – sel,poivre.
Utilisez la vitesse T T u u r r b b o o ( ( A A 2 2 ) )
Il est important que tous les ingrédients
soient à la même température avant de
commencer la préparation.
décollez
les
d'une
spatule.
( ( E E ) )
muni de
• Placez le bloc moteur ( ( B B ) ) sur l'ensemble
en le tournant légèrement pour qu'il soit
bien positionné sur le bol ( ( F F ) ) ( ( f f i i g g . . 5 5 ) ) .
• Branchez l'appareil et appuyez sur le
bouton de mise en marche ( ( A A ) ) , tout en
maintenant l'appareil au niveau du
bloc moteur ( ( B B ) ) . Vous pouvez choisir
entre une vitesse lente ( ( A A 1 1 ) ) ou une
vitesse plus rapide ( ( A A 2 2 T T u u r r b b o o ) ) .
• En fin de préparation, relachez le
bouton de mise en marche ( ( A A 1 1 ou A A 2 2
T T u u r r b b o o ) ) ,
débranchez
attendez l'arrêt complet du couteau ( ( D D
+ + E E ) ) .
• Enlevez le bloc moteur ( ( B B ) ) , la coupelle
d'étanchéité ( ( C C ) ) et le couteau ( ( D D + + E E ) )
pour vider la préparation.
• N'oubliez pas d'enlever l'accessoire
milk-shake ( ( D D ) ) pour retourner aux
fonctions hacher ou mixer.
A A t t t t e e n n t t i i o o n n : :
V V o o t t r r e e a a p p p p a a r r e e i i l l e e s s t t d d o o t t é é d d ' ' u u n n e e d d o o u u b b l l e e
s s é é c c u u r r i i t t é é : : p p a a s s d d e e m m i i s s e e e e n n m m a a r r c c h h e e
p p o o s s s s i i b b l l e e s s a a n n s s l l a a p p r r é é s s e e n n c c e e d d e e l l a a
c c o o u u p p e e l l l l e e d d ' ' é é t t a a n n c c h h é é i i t t é é ( ( C C ) ) . . V V e e i i l l l l e e z z à à c c e e
q q u u e e l l e e b b o o l l ( ( F F ) ) e e t t l l e e b b l l o o c c m m o o t t e e u u r r ( ( B B ) ) s s o o i i t t
c c o o r r r r e e c c t t e e m m e e n n t t p p o o s s t t i i o o n n n n é é l l o o r r s s d d e e l l a a m m i i s s e e
e e n n p p l l a a c c e e , , s s i i n n o o n n v v o o t t r r e e a a p p p p a a r r e e i i l l n n e e
f f o o n n c c t t i i o o n n n n e e r r a a p p a a s s . .
I I m m p p o o r r t t a a n n t t : :
P P o o u u r r l l e e s s p p r r é é p p a a r r a a t t i i o o n n s s l l i i q q u u i i d d e e s s , , n n e e p p a a s s
d d é é p p a a s s s s e e r r l l e e n n i i v v e e a a u u m m a a x x i i . . ( ( 0 0 , , 5 5 L L ) ) i i n n d d i i q q u u é é
s s u u r r l l e e b b o o l l ( ( F F ) ) . .
Dans le bol ( ( F F ) ) muni du couteau ( ( E E o o u u
H H * * ) ) , mettez tous les ingrédients et
seulement 2 cuillères à soupe d'huile.
Faites
un
pré-mélange
fonctionner
pendant
Rajoutez l'huile en 3 fois en faisant
fonctionner 10 secondes à chaque fois.
I I d d é é e e
r r e e c c e e t t t t e e
moutarde. Procédez comme ci-dessus
en remplaçant la moutarde et l'eau par
2 cuillères à soupe de jus de citron.
3
l'appareil
en
faisant
15
secondes.
:
Mayonnaise
et
sans