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Manual del Producto: Parrilla de Pollo a Gas ERHM848
1. Información General
La Parrilla de Pollo a Gas ERHM848 es un equipo de cocina diseñado para asar pollo con eficiencia y sabor. Con una
capacidad de hasta 48 pollos, es perfecta para restaurantes, catering y eventos al aire libre.
2. Información de Seguridad
- Advertencias Generales: El uso inapropiado de este aparato puede causar incendios o lesiones.
- Instalación: Asegúrese de que la instalación sea realizada por un profesional calificado.
- Supervisión: Nunca deje el aparato desatendido mientras esté en funcionamiento.
- Materiales Inflamables: Mantenga el aparato alejado de materiales inflamables.
- Ventilación: Asegúrese de que el área tenga una ventilación adecuada.
- Uso de Gas: Utilice solo los tipos de gas especificados por el fabricante.
3. Descripción del Producto y Especificaciones
- Modelo: ERHM848
- Potencia: 37.2 kW
- Capacidad: Hasta 48 pollos
- Número de Espetos: 8
- Material: Acero inoxidable
- Dimensiones: Consultar página web para más detalles.
4. Instalación y Configuración
- Pasos para la Instalación:
1. Coloque la parrilla en una superficie plana y estable.
2. Conecte la parrilla a una fuente de gas siguiendo las normas locales.
3. Verifique las conexiones de gas para detectar fugas usando una solución jabonosa.
4. Encienda el quemador según las instrucciones y ajuste la presión del gas.
5. Operación
- Encendido:
1. Abra las válvulas de gas.
2. Use un encendedor de chispa para encender los quemadores.
- Ajuste de Temperatura: Utilice los controles de temperatura para alcanzar el nivel de calor deseado, ajustando según
sea necesario durante el cocinado.
- Inserción de Pollos: Coloque los pollos en los espetos de manera uniforme y asegúrelos para evitar deslizamientos.
6. Limpieza y Mantenimiento
- Después de cada uso, permita que la parrilla se enfríe.
- Limpie las superficies con un paño húmedo y productos de limpieza seguros para acero inoxidable.
- Revise regularmente las conexiones del gas y los quemadores para asegurar su correcto funcionamiento.
7. Solución de Problemas
- Problema: La parrilla no enciende.
Solución: Verifique el suministro de gas y que las válvulas de gas estén abiertas.
- Problema: Cocción desigual.
Solución: Ajuste la posición de las fuentes de calor y redistribuya los pollos si es necesario.
8. Eliminación
Al final de la vida útil del producto, asegúrese de desecharlo de acuerdo con las regulaciones locales aplicables para la
eliminación de aparatos eléctricos y componentes de gas.
9. Contacto
Para preguntas o soporte adicional, contáctenos:
- Correo electrónico: info@ggmgastro.com
- Teléfono: 0800 7000 220
- Dirección: Weinerpark 16, 48607 Ochtrup, Alemania
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