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Produkt-Handbuch für den Gas-Rotisserie-Hühn grill 37,2 kW mit 8 Spießen
1. Allgemeine Informationen
Der Gas-Rotisserie-Hühn grill ist ein professionelles Küchengerät, das entwickelt wurde, um bis zu 48 Hühner
gleichzeitig zu grillen. Mit seiner robusten Bauweise und der hohen Leistung bietet dieses Gerät eine effiziente und
gleichmäßige Garung, wodurch hervorragende Ergebnisse erzielt werden.
2. Sicherheitsinformationen
- Allgemeine Sicherheit: Das Gerät sollte nur von geschultem Fachpersonal betrieben werden. Unbefugte Personen
dürfen keinen Zugang haben.
- Gasanschluss: Stellen Sie sicher, dass alle Gasanschlüsse ordnungsgemäß und dicht sind, bevor Sie das Gerät in
Betrieb nehmen.
- Lüftung: Sorgen Sie für ausreichende Belüftung im Betriebsbereich, um Ansammlungen von Gasen zu vermeiden.
- Brandgefahr: Halten Sie Löschmittel in der Nähe bereit und seien Sie stets auf brandgefährliche Situationen
vorbereitet.
- Elektrische Sicherheit: Berühren Sie keine elektrischen Teile mit nassen Händen und vermeiden Sie den Kontakt mit
Wasser.
- Schutzkleidung: Tragen Sie geeignete Schutzausrüstung, z. B. hitzebeständige Handschuhe, beim Handhaben des
Geräts.
- Wartung: Führen Sie regelmäßige Wartungsarbeiten nach den Anweisungen im Handbuch durch.
3. Produktübersicht und technische Daten
- Leistung: 37,2 kW
- Kapazität: Bis zu 48 Hühner
- Anzahl der Spieße: 8
- Material: Edelstahl
- Abmessungen: 2000 mm x 800 mm x 1500 mm
- Gasverbrauch: 1,45 kg/h
- Zündung: Elektronisch
4. Einrichtung und Installation
1. Standortwahl: Wählen Sie einen stabilen, flachen Untergrund mit ausreichender Belüftung.
2. Gasanschluss: Schließen Sie das Gerät an die Gasversorgung an. Verwenden Sie geeignete Verbindungsschläuche
und Dichtungen.
3. Zuleitung: Vergewissern Sie sich, dass alle elektrischen Anschlüsse korrekt und sicher sind.
4. Einstellen: Überprüfen Sie vor dem ersten Gebrauch alle Einstellungen und stellen Sie sicher, dass alle
Bedienelemente korrekt funktionieren.
5. Sicherheitsüberprüfung: Führen Sie einen getestet Gaslecktest durch, indem Sie eine Seifenlauge auf alle
Verbindungen auftragen.
5. Betrieb
- Vor dem Einschalten des Geräts die Betätigung des Hauptschalters aktivieren.
- Zündung gemäß Benutzeranleitung betätigen.
- Warten Sie, bis das Gerät die richtige Betriebstemperatur erreicht hat, bevor Sie das Grillgut einlegen.
- Überwachen Sie die Temperatur während des Grillens und passen Sie die Gaszufuhr an.
6. Reinigung und Wartung
- Schalten Sie das Gerät vor der Reinigung aus und lassen Sie es abkühlen.
- Reinigen Sie die Oberfläche mit warmem Wasser und mildem Reinigungsmittel.
- Entfernen Sie Speisereste von den Spießen und dem Garraum.
- Überprüfen Sie regelmäßig die Gasleitungen und -anschlüsse auf Verschleiß oder Beschädigung.
7. Fehlersuche
- Das Gerät zündet nicht: Überprüfen Sie die Gasversorgung und die Zündvorrichtung.
- Ungleichmäßige Garung: Stellen Sie sicher, dass das Grillgut gleichmäßig platziert ist.
- Seltsame Geräusche: Schalten Sie das Gerät aus und lassen Sie es von einem Fachmann überprüfen.
8. Entsorgung
Entsorgen Sie das Gerät gemäß den lokalen Vorschriften für Elektro- und Elektronikgeräte. Recycling und
umweltgerechte Entsorgung sind wichtig, um schädliche Auswirkungen auf die Umwelt zu vermeiden.
9. Kontakt
Für weitere Informationen oder Unterstützung kontaktieren Sie uns bitte:
- E-Mail: info@ggmgastro.com
- Telefon: 0800 7000 220
- Adresse: Weinerpark 16, 48607 Ochtrup, Deutschland
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