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Remarque : Éviter l'emploi d'aérosol de cuisson sur les surfaces
antiadhésives. Les produits chimiques permettant la vaporisation peuvent
s'accumuler sur la surface des plaques de grillage et réduire leur efficacité.
Remarque : Ne pas surcharger le gril.
Remarque : Toujours utiliser des ustensiles résistants à la chaleur
en plastique, en nylon ou en bois, pour éviter d'égratigner la surface
antiadhésive des plaques. Ne jamais utiliser de broches, de pinces, de
fourchettes ou de couteaux métalliques.
• Laisser le plateau d'égouttage refroidir avant de le retirer de sous le gril.
Nettoyer et sécher le plateau d'égouttage après chaque utilisation. Il peut
aussi être lavé dans le panier supérieur du lave-vaisselle.
TABLA DE TIEMPOS DE COCCIÓN RECOMENDADOS
La siguiente tabla debe ser utilizada sólo como una guía. El tiempo de
cocción depende del grosor de los alimentos. Para asegurarse de que su
alimento está cocinado adecuadamente, el Departamento de Agricultura
de los Estados Unidos (USDA) recomienda utilizar un termómetro para
carnes para comprobar el punto de cocción del alimento. Inserte el
termómetro para carnes en la parte más gruesa de la carne hasta que la
temperatura se estabilice.
ALIMENT/POSITION
DU GRIL
Légumes
À l'horizontale
Hamburgers
(115 g/4 oz – épais-
seur de 1,3 cm/½ po)
Peut recevoir 2 ham-
burgers
Gril incliné
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RÉGLAGE/
TEMPS DE
CUISSON
De 3 à 5 min
De 6 à 8 min
TEMPÉRATURE
INTERNE
MINIMALE
Jusqu'à la cui-
sson voulue
Bœuf : 71 °C
(160 °F)
Volaille : 74 °C
(165 °F)
CONSEILS/
REMARQUES
Brosser ou enduire
d'un peu d'huile avant
le grillage pour éviter
que les légumes devi-
ennent secs.
Le bœuf haché 80 %
maigre et 20 % de gras
est idéal pour obtenir
un hamburger juteux.
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