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DÉSINFECTION
S
i la machine reste arrêtée quelques jours
après avoir été soigneusement nettoyée et
désinfectée de la façon décrite dans le chapitre
9, il est nécessaire de réaliser les opérations
désinfection décrites ci-dessous au moment de
la remise en marche.
S
-
oulever d'abord le couvercle de sécurité puis
le sous-couvercle.
R
-
emplir le bac d'eau et ajouter le produit
pour la désinfection d'objets à usage alimentaire
A
(
muchina®) en suivant attentivement les
doses prescrites par son fabricant.
A
-
près avoir repositionné le couvercle, faire
fonctionner le mélangeur et laisser agir pendant
le temps nécessaire, lui aussi spécifié par le
fabricant.
IMPORTANT
N
e pas laisser le produit désinfectant
dans le bac pendant des périodes de temps
supérieures à celles prescrites par le
V
-
ider le bac en ouvrant et en fermant au
moins 10 fois le robinet de manière à aussi
désinfecter la zone de passage du produit.
R
-
incer soigneusement en répétant les mêmes
opérations, mais en utilisant uniquement de
l'eau claire à la place du désinfectant.
A
-
près avoir soigneusement effectué ces
opérations, la machine est prête à l'utilisation.
Date d'émission : Juillet, 2021
fabricant.
2. FOURNITURE DE L'APPAREIL
Au moment de l'ouverture à l'intérieur de
l'emballage, on trouvera les éléments suivants :
- ce manuel d'emploi et d'entretien,
- la déclaration de conformité CE ;
- 1 tube de lubrifiant (vaseline) ;
- 1 bac dégouttement.
3. INDICATIONS UTILES POUR LE
TRANSPORT
Afin d'éviter que l'huile contenue dans le
compresseur hermétique s'écoule dans le circuit
réfrigérant, il est nécessaire de transporter,
stocker et déplacer l'appareil en position
verticale en respectant les indications qui
figurent sur l'emballage. Dans le cas où
l'appareil ait été accidentellement ou
intentionnellement pour des raisons de
transport, maintenu dans une position non
verticale, il est nécessaire, avant de le mettre
en route, de le maintenir environ 3-4 heures en
position verticale afin que l'huile retourne dans
4. INDICATIONS UTILES POUR LE
LEVAGE
Chaque appareil est équipé d'un banc en bois
spécial qui permet de le déplacer en utilisant les
moyens habituels de manutention et de levage.
Ne jamais soulever l'appareil
individuellement, mais avec l'aide d'un
Afin de ne pas endommager l'appareil, les
opérations de chargement et de déchargement
doivent être effectuées avec un soin particulier.
Il est possible de soulever l'appareil, avec un
chariot élévateur, à moteur ou manuel, en
positionnant les lames dans la partie sous-
jacente de celui-ci.
Il faut par contre éviter de :
- renverser le distributeur ;
-faire glisser le distributeur avec des cordes ou
autre ;
- soulever le distributeur avec des élingues ou
des cordes
Révision: 2
le compresseur.
Attention
autre opérateur.
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