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Menu de cuisson automatique
Reportez-vous à ce qui suit pour définir le code et
le poids souhaités.
1 Spaghettis bolognaise (1,0 kg)
Ingrédients pour la sauce bolognaise
• 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
• 1 oignon, haché
• 1 gousse d'ail écrasée
• 400 g de bœuf haché
• 100 g de concentré de tomates
• 2 tomates hachées
• 1 cuillère à soupe de légumes verts séchés
• Sel et poivre à volonté
Ingrédients pour les pâtes
• 150 g de pâtes, cuites selon le mode de
préparation sur l'emballage
• 1 cuillère à soupe de fondue au fromage
parmesan
Instructions
• Température initiale : Température ambiante
• Ustensile : bol adapté au micro-ondes
• Ajouter tous les ingrédients de la sauce
bolognaise dans un grand bol profond et bien
mélanger.
• Recouvrir d'un film plastique perforé.
• Mélanger au moins deux fois au cours de la
cuisson.
• Après la cuisson, remuer et ajouter la sauce
bolognaise aux pâtes cuites et garnir de la
fondue au fromage parmesan ou selon votre
choix avant de servir.
2 Spaghettis à la carbonara (0,4 kg)
Ingrédients pour la sauce carbonara
• 100 g de lard fumé, coupé en morceaux
• 1 gousse d'ail écrasée
• 0,5 tasse de crème
• 4 jaunes d'œufs
• 100 g de fromage parmesan râpé
• Sel et poivre à volonté
Ingrédients pour les pâtes
• 150 g de pâtes, cuites selon le mode de
préparation sur l'emballage
• 1 cuillère à soupe de fondue au fromage
parmesan
Instructions
• Température initiale : Température ambiante
• Ustensile : bol adapté au micro-ondes
• Cuire le bacon dans une poêle légèrement huilée
avec l'ail jusqu'à ce qu'il soit légèrement bruni et
égoutter l'excès de graisse.
• Ajouter le bacon cuit, la crème, les jaunes d'œufs,
le parmesan, le sel et le poivre dans un grand bol
profond et bien mélanger.
• Recouvrir d'un film plastique perforé.
• Après la cuisson, remuer et ajouter la sauce
carbonara aux pâtes cuites et garnir de la fondue
au fromage parmesan ou selon votre choix
avant de servir.
3 Tomates farcies (1,2 kg)
Ingrédients
• 4 tomates moyennes
• Sel et poivre à volonté
• 400 g de bœuf haché
• 0,5 tasse de chapelure
• 2 gousses d'ail écrasées
• 1 cuillère à soupe de moutarde de Dijon
• 1 cuillère à soupe de légumes verts séchés
• 1 cuillère à soupe de fondue au fromage
parmesan
Instructions
• Température initiale : Température ambiante
• Ustensile : plat adapté au micro-ondes
• Couper le haut des tomates pour former des
chapeaux et enlever les pépins. en prenant soin
de ne pas percer la chair ou la peau. Ensuite,
assaisonner chaque tomate de sel et de poivre.
• Ajouter le reste des ingrédients dans un bol, bien
mélanger.
• Farcir les tomates avec le mélange de bœuf et
poser le chapeau.
• Placer les tomates farcies sur un plat et les
recouvrir avec du film plastique.
UTILISATION
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