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e guide d’utilisation de votre four SFE10* éférences : SFC20*...
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ommaire Edito Comment se présente votre four ? Descriptif de l’appareil Accessoires Conseils de sécurité Comment installer votre four ? Raccordement électrique Changement du câble d’alimentation Dimensions utiles pour encastrer votre four Comment utiliser votre four ? Le détail de votre programmateur P.10 Comment mettre à...
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écoute pour répondre à toutes vos questions ou suggestions (coordonnées à la fin de ce livret). Spécialiste de tout l'univers de la cuisson, SAUTER contribue ainsi à la réussite culinaire, au plaisir partagé, à la convivialité en vous apportant des produits tou- jours plus performants, simples d'utilisation, respectueux de l'environnement, esthétiques et fiables.
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omment se présente votre four ? T˚c Durée de Cuisson Fin de Cuisson Gratins Viandes Poissons Grillades Tartes Minuteur Viandes rouges Pièces Légumes à rôtir Temps Maintien Gâteaux au chaud Brioches DESCRIPTIF APPAREIL Sélecteur de températures Indicateur de gradin Programmateur Trou pour tourne broche Sélecteur de fonctions Contact de détection...
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ccessoires (selon modèle) rille sécurité anti basculement La grille peut être utilisée pour supporter tous les plats et moules contenant des aliments à cuire ou à gratiner. Elle sera utilisée pour les grillades (à poser directement dessus). rille sécurité anti basculement cambrée Même utilisation que la grille plate.
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Conseils de sécurité Merci de prendre connaissance de ces conseils avant d’installer et d’u- tiliser votre four. Ce four a été conçu pour être utlilisé par des particuliers dans leur lieu d’habitation. Il est destiné exclusivement à la cuisson des denrées alimentaires.
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omment installer votre four ? Raccordement électrique Disjoncteur différentiel ou fusible 16A Compteur 20A Mono 220-240 V ~ 50 Hz Ligne Mono 220-240 V ~ Prise de courant 2 pôles + terre norme CEI 60083 Câble d'alimentation longueur 1,50 m environ Avant d'effectuer le branchement, s'assurer que les fils de votre installation électrique sont d'une section suffisante pour alimen-...
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Comment installer votre four ? hangement du câble d’alimentation • Le câble d’alimentation (H05 RR-F, H05 RN-F ou H05 VV-F) doit avoir une longueur suffisante pour être raccordé au four à encastrer posé au sol devant le meuble. Pour cela l’appareil doit être déconnecté du réseau : •...
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Comment installer votre four ? Dimensions utiles pour encastrer votre four Le four peut indifféremment être installé sous un plan de travail ou dans un meuble en colonne (ouvert* ou fermé) ayant les dimensions d’encas- trement adaptées (voir schéma ci-contre). Votre four possède une circulation d’air optimisée qui permet d’obtenir des résultats de cuisson et de nettoyage remarquables en respectant les éléments suivants : •...
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omment utiliser votre four ? e détail de votre programmateur Temps Affichage des temps et durées Indicateur d’affichage de la durée de cuisson Indicateur d’affichage de la fin de cuisson Indicateur d’affichage du minuteur indépendant Touche d’accès aux différents programmes de réglage du temps Touches de réglages du temps Mise à...
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Comment utiliser votre four ? omment mettre à l'heure l’horloge du four ? la mise sous tension • L’afficheur clignote. • Réglez l’heure en appuyant sur les touches + ou - (le maintien du doigt sur la touche permet d’obtenir un défilement rapide) Temps •...
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Comment utiliser votre four ? omment faire une cuisson immédiate ? Le programmateur ne doit afficher que l'heure; celle-ci ne doit pas clignoter. • Choisissez le mode de cuisson : Tournez le sélecteur de fonctions sur la Gratins Viandes Poisso Grillades Tartes position de votre choix.
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Comment utiliser votre four ? Le décomptage de la durée se fait immédiatement après le relâchement des touches + ou -. • Après ces actions, le four chauffe et le voyant de thermostat s’allume. L’indicateur de durée de cuisson est fixe et l’heure se réaffiche.
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Comment utiliser votre four ? L’enregistrement de la fin de cuisson se fait automatiquement au bout de quelques secondes. Après ces actions, le départ de la chauffe du four est différé pour que la cuisson soit finie à l’heure programmée (ex : 13h00). Au démarrage de la cuisson, l’indicateur de fin de cuisson s’éteint.
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o m m e n t c h a n g e r l e s a m p o u l e s ? • Les ampoules se situent au plafond de la cavité de votre four. Débrancher votre four avant toute intervention sur l'ampoule pour eviter tout risque de choc électrique et laisser refroidir si besoin l’appareil.
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odes de cuisson du four Symbole Nom de la fonction Descrip Montée rapide raditionnel pulsé peuvent être e La cuisson s’effectue par les élé- ments inférieur et supérieur et par Viandes, poissons, l’hélice de brassage d’air. tartes Préchauffage in Volailles et rôtis ril pulsé...
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Modes de cuisson du four ption de la fonction Recommandations e en température. Certains plats Recommandé pour les viandes, pois- sons, légumes, posés dans un plat en enfournés four froid. terre de préference Recommandé pour toutes les volailles nutile ou rôtis au tourne-broche. tis juteux et croustillantes sur tou- Pour saisir et cuire à...
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C o m m e n t e n t r e t e n i r v o t r e f o u r ? omment changer les parois catalytiques ? (suivant modèle) Avant de procéder au démontage, laisser refroidir l’appareil et vérifier que le sélecteur de cuisson est sur la position ARRET.
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ril rabattable - Pour faciliter le nettoyage du haut de la cavité de votre four, le gril peut se rabattre. - Tirez légérement vers vous pour défaire les deux pattes (à gauche et à droite) - Abaissez le gril Après le nettoyage, remettez le gril en place en vérifiant que les pattes soient bien dans les encoches.
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ORIGINE l’utilisation exclusive de ’ PIÈCES DÉTACHÉES CERTIFIÉES D ORIGINE elations consommateurs SAUTER c’est aussi le minitel..pour en savoir plus sur tous les produits de la 3615 marque : informations, conseils, les points de vente, les spécialistes après-vente.
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G U I D E D E C U I S S O N CUISSON TRADITIONNELLE CUISSON MULTIFONCTION Temps de cuisson PLATS Indications Viandes Rôti de porc (1kg) *180° 90 ajoutez un peu d’eau 180° Rôti de veau (1kg) *180° 60-70 180°...
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C O N S E I L S D ’ U T I L I S A T I O N D U F O U R Cuisson des légumes Cuisson des viandes Cuisson des pâtisseries • Quand on fait un gratin de pommes de •...