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2. CONTENU DE LA PALETTE
Appareil :
Accessoires :
3. CONFORMITE D'UTILISATION
Utiliser l'appareil uniquement pour le maintien des aliments à une température
comprise entre 2°C et 10°C (sauf la viande). Elle permet de mettre en valeur vos
produits.
Les produits frais sont en exposition durant les heures de service, après quoi ils seront
conservés dans une chambre froide conventionnelle.
L'abri de la lumière est important pour l'hygiène et il permet une conservation plus
longue. En effet, la lumière engendre une réaction photochimique sur les aliments,
provoquant une décoloration, une perte de l'intégrité alimentaire et de la saveur.
Pour atténuer ce phénomène, ne pas exposer la machine au soleil.
3.1 INSTALATION
Comme votre produit est lourd, merci de respecter les consignes suivantes :
- Installer l'appareil sur un sol plan.
- Régler les pieds supports avant, afin de mettre la vitrine à niveau, et équilibrer
les portes.Fg-1
- Si nécessaire régler la hauteur de porte. C'est la porte la plus basse qui doit
être remontée pour la mettre au même niveau que la plus haute.
- Voir le dessin ci-dessous du mécanisme de réglage : Fig2
Une vitrine 3 faces
La documentation technique du thermostat
La présente notice
1-Devisser a l'aide d'une clé de 17 les pieds
jusqu'au sol.
2-Pour régler la porte continué à diviser le pied du
coté de la porte la plus basse.
3
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