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Contenu de la boîte
1 thermomètre à infrarouge numérique Ooni
1 manuel d'utilisation et instructions de sécurité
2 piles AAA
Instructions
Le thermomètre à infrarouge numérique Ooni permet de mesurer la
température des surfaces de cuisson dans les fours à pizza. Dirigez le
laser vers la surface de cuisson pour mesurer des températures allant
de -30 °C > 550 °C et -22 °F > 999 °F.
Pour cuire des pizzas de style napolitain, la température doit être de
450 °C (842 °F) au centre de la pierre de cuisson.
Affichage
Boutons
2
a.
Bouton marche/arrêt du laser
b.
Bouton Mode
c.
Bouton Unité
d. Bouton Déclenchement
Écran
3
a.
Symbole du mode Émissivité
b. Symbole de batterie
c.
Lecture principale
d. Bague de température
e.
Unité Celsius/Fahrenheit
f.
Température max./min.
Afficher les options
4
Appuyez sur le bouton Mode pour passer de l'affichage standard à
l'affichage essentiel.
a.
Affichage standard
b. Affichage essentiel
40
Mode Émissivité (
5
L'émissivité mesure la quantité d'énergie rayonnée par la surface d'un
matériau. Ce thermomètre numérique à infrarouge mesure l'énergie
thermique. Le mode Émissivité permet d'ajuster les réglages du
thermomètre pour obtenir des lectures de température précises sur
différents types de matériau, comme une pierre de cuisson rugueuse
ou une pelle à pizza en acier lisse.
Ce thermomètre à infrarouge numérique est préréglé à une
émissivité de 0,95, ce qui est la norme pour la plupart des
matériaux naturels et convient parfaitement à toutes les pierres de
cuisson Ooni.
Pour modifier l'émissivité, appuyez sur le bouton Mode et
maintenez-le enfoncé pendant cinq secondes. Une fois le mode
Émissivité activé, pressez le bouton Unité pour faire défiler les
valeurs numériques. Pour sélectionner une nouvelle valeur et quitter
le mode Émissivité, appuyez sur le bouton Mode pendant cinq
secondes. La nouvelle valeur ne sera pas enregistrée si vous appuyez
sur la détente ou si le thermomètre s'éteint automatiquement alors
qu'il est en mode Émissivité.
Comment mesurer la température
6
Pour obtenir des relevés de température plus précis, Ooni
recommande une distance de mesure « D » de 30 cm à 50 cm de la
surface de mesure.
AVERTISSEMENT! L'avant des fours Ooni peut être extrêmement
chaud. Prenez toujours les mesures depuis l'extérieur de l'entrée du
four. N'introduisez jamais l'appareil dans le four.
Pour une lecture précise, pointez le laser au milieu de la surface à
mesurer. Appuyez sur la détente pour prendre la mesure. La mesure
restera affichée à l'écran jusqu'à ce que vous appuyiez à nouveau sur
la détente ou que le thermomètre s'éteigne automatiquement. Pour
analyser une surface telle qu'une pierre de cuisson et savoir s'il y a
des zones chaudes ou froides avant d'y déposer une pizza, il suffit
d'appuyer sur la détente, de la maintenir enfoncée et de balayer la
surface avec le laser. Au fur et à mesure du balayage, le thermomètre
affichera les températures minimales et maximales de la surface.
)
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