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Contenu de la boîte
1 Thermomètre infrarouge numérique Ooni
1 manuel d'utilisation et les instructions de sécurité
2 piles AAA
Instructions
Le Thermomètre infrarouge numérique Ooni est utilisé pour mesurer
la température des surfaces de cuisson à l'intérieur de votre four à
pizza. Dirigez le laser vers votre surface de cuisson pour mesurer la
température, de -30 °C à 550 °C et de -22 °F à 999 °F.
Idéalement, pour cuire des pizzas napolitaines, la température au
centre de la pierre de cuisson doit être de 450 °C (842 °F).
Affichage
Boutons
2
a.
Bouton d'activation/de désactivation du laser
b.
Bouton Mode
c.
Bouton Unité
d. Bouton Gâchette
Écran
3
a.
Symbole du mode émissivité
b. Symbole de pile
c.
Mesure principale
d. Anneau de température
e.
Unité Celsius/Fahrenheit
f.
Température min./max.
Options d'affichage
4
Appuyez sur le bouton Mode pour basculer entre l'affichage Standard
et l'affichage Essentiel.
a.
Affichage Standard
b. Affichage Essentiel
36
Mode Émissivité (
)
5
L'émissivité mesure la quantité d'énergie émise à la surface d'un
matériau. Dans le cas de ce Thermomètre infrarouge numérique,
l'énergie mesurée est l'énergie thermique. Le mode Émissivité aidera
les personnes en charge de la cuisson à ajuster les paramètres
de leur thermomètre pour assurer la précision des mesures de
température sur différents types de matériaux, notamment sur une
pierre de cuisson rugueuse ou sur une plaque en acier lisse.
L'émissivité du Thermomètre infrarouge numérique est prédéfinie sur
0,95, ce qui est la norme pour la plupart des matériaux organiques.
De plus, il s'agit de la valeur optimale pour toutes les pierres de
cuisson Ooni.
Pour modifier l'émissivité, appuyez sur le bouton Mode et
maintenez-le enfoncé pendant cinq secondes. Une fois en Mode
Émissivité, utilisez le bouton Unité pour parcourir les différentes
valeurs numériques. Pour sélectionner une nouvelle valeur et quitter
le Mode Émissivité, appuyez sur le bouton Mode et maintenez-le
enfoncé pendant cinq secondes. La nouvelle valeur ne sera pas
enregistrée si vous appuyez sur la gâchette ou si votre thermomètre
s'éteint automatiquement alors qu'il est en Mode Émissivité.
Comment mesurer la température
6
Pour que les mesures de température soient le plus précises
possible, Ooni recommande une distance de mesure « D » de 30 cm
à 50 cm de la surface mesurée.
AVERTISSEMENT ! La partie avant de tous les fours Ooni peut devenir
extrêmement chaude. Mesurez toujours à l'extérieur de l'entrée du
four. N'insérez jamais le produit dans le four.
Visez le milieu de la surface mesurée avec le laser pour que la
mesure soit précise. Appuyez sur la gâchette pour mesurer. La
valeur mesurée restera à l'écran jusqu'à ce que vous appuyiez
à nouveau sur la gâchette ou que votre thermomètre s'éteigne
automatiquement. Pour examiner une surface telle que votre pierre
à pizza et déterminer s'il y a des zones chaudes ou froides avant
d'enfourner votre pizza, il vous suffit d'appuyer sur la gâchette et de
la maintenir enfoncée, puis de déplacer le laser sur la surface. Tout
en le déplaçant, vous pourrez voir les températures minimale et
maximale à la surface s'afficher sur le thermomètre.
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