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Préparation
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Nettoyez la friteuse
• Retirez le film protecteur situé sur le
hublot (selon modèle).
• Nettoyez toutes les pièces (sauf le boîtier
de commande) avec une éponge et du
liquide vaisselle ou passez-les au lave-
vaisselle.
• Séchez.
Utilisation de matière
grasse
• Utilisez une matière grasse alimentaire
liquide recommandée pour la friture :
tournesol, arachide, olive, pépin de
raisin, palme...
• Si vous utilisez une matière grasse
solide : coupez-la en morceaux et faites la
fondre à part pour ensuite la verser dans la
cuve (ne la faites jamais fondre dans le
panier, ni dans la cuve).
• Suivez les recommandations du fabricant
pour la cuisson.
Remplissez la cuve
• Remplissez la cuve de matière grasse.
• Vous avez la possibilité de réaliser vos fri-
tures avec 1,5 litres à 2 litres de matière
grasse.
Modes
Volume
de cuisson
d'huile
Friture profonde
2 L
Friture semi-
1,5 L
profonde
Pour une bonne
vision à travers le
hublot, reportez-vous
au chapitre Nettoyage.
N'immergez
jamais le boîtier de
commande.
Assurez-vous
que le filtre anti-odeur
est sec avant votre
cuisson.
Ne mélangez
pas différentes
natures de matière
grasse.
Adaptez votre
niveau de matière
grasse en fonction des
aliments à cuire tout
en veillant à ne pas
dépasser 2 L et à ne
pas être en dessous
de 1,5 L.
Matière
grasse solide
1785 g
1338 g