Publicité
Jednolite gotowanie
Takie potrawy jak kurczak, hamburgery lub steki należy jeden raz obrócić na
drugą stronę w trakcie gotowania.
Zależnie od rodzaju produktu, podczas gotowania - jeśli zachodzi taka potrzeba -
przemieszać potrawę jeden lub dwa razy zaczynając od obrzeży naczynia do środka.
Odstanie potrawy
Po zakończeniu gotowania zostawić przez chwilę potrawę w kuchence
mikrofalowej w celu umożliwienia zakończenia cyklu gotowania i poczekać na
jej stopniowe ostygnięcie.
Gotowanie „w sam raz"
Kolor i tekstura potraw pozwalają ocenić, czy potrawa jest już gotowa. Potrawa
jest ugotowana, gdy:
• Para wydostaje się z wszystkich części, a nie tylko z brzegów.
• Stawy drobiu można łatwo usunąć.
• W mięsie wieprzowym lub drobiowym nie ma krwi.
• Mięso ryb nie jest przezroczyste i łatwo się rozdrabnia przy użyciu widelca.
Naczynie do zapiekania
Jeżeli używane jest naczynie do zapiekania lub naczynie samopodgrzewające,
zawsze umieszczać pod nim izolator taki jak porcelanowy talerz, aby uniknąć
uszkodzenia talerza obrotowego lub podpory talerza.
Folia plastikowa przeznaczona do kuchenek mikrofalowych
W przypadku gotowania bardzo tłustych potraw nie należy dopuścić do
kontaktu folii plastikowej z produktami, ponieważ może się stopić.
Plastikowe pojemniki przeznaczone do kuchenek mikrofalowych
Może okazać się, że niektóre plastikowe pojemniki przeznaczone do użycia w
kuchence mikrofalowej nie nadają się do gotowania bardzo tłustych i bardzo
słodkich potraw. Nie należy przekraczać czasu wstępnego podgrzewania
podanego w instrukcji pojemnika.
KONSERWACJA
KONSERWACJA W SERWISIE
Przed zleceniem konserwacji kuchenki mikrofalowej w serwisie należy
wykonać następujące czynności kontrolne.
1. Umieścić w kuchence miarkę kuchenną z wodą w ilości odpowiadającej
jednej szklance (ok. 150 ml), a następnie zamknąć prawidłowo drzwiczki.
Jeśli drzwiczki zostały właściwie zamknięte, lampka w kuchence zgaśnie.
Włączyć kuchenkę na 1 minutę.
2. Czy lampka się świeci?
3. Czy działa wentylator kuchenki?
(Przyłożyć dłoń do kratki wentylacyjnej).
63
Publicité
