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Falcon 1200 Mercury Mode D'emploi & Instructions D'installation

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MODE D'EMPLOI &
INSTRUCTIONS D'INSTALLATION
1200 Mercury Induction
U110125 - 06b

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Sommaire des Matières pour Falcon 1200 Mercury

  • Page 1 MODE D’EMPLOI & INSTRUCTIONS D’INSTALLATION 1200 Mercury Induction U110125 - 06b...
  • Page 3 Table des Matières Avant de Commencer… Installation Sécurité Personnelle A l’Intention de l’Installateur Raccordement Electrique Mesures et Règlements de Sécurité Odeur de Neuf Ventilation Ventilation Emplacement de la Cuisinière Entretien Positionnement de la Cuisinière Entretien de l’induction Déplacement de la Cuisinière Conseils Relatifs à...
  • Page 5 Français Avant de Commencer… Installée et utilisée correctement, cette de 8 ans doivent être gardés à distance cuisinière vous donnera de nombreuses années à moins qu’ils ne soient constamment de service fiable. Il est donc important de surveillés. lire la présente section avant de commencer, Un processus de cuisson de longue durée •...
  • Page 6 Français AVERTISSEMENT: Cet appareil doit Fig. 1.1 être branché à une prise de terre Remarque: La cuisinière doit être raccordée à l’alimentation électrique correcte, indiquée sur l’étiquette de tension sur l’appareil, par le biais d’une unité de commande de cuisinière 10 mm²...
  • Page 7 Français responsabilité, ni la garantie du fabricant, Entretien et peut donner lieu à des poursuites. Seul un technicien qualifié est habilité à • NE PAS installer l’appareil sur une entretenir l’appareil et seules des pièces • approuvées devraient être utilisées. Il est plateforme.
  • Page 8 Français NE LAISSEZ JAMAIS la table de cuisson feu. Eteignez la cuisinière et étouffez un • en marche sans surveillance si les brûleurs récipient qui a pris feu sur une table de sont réglés sur maximum. Le débordement cuisson en le recouvrant complètement des récipients peut produire de la fumée avec un couvercle de taille appropriée ou et des taches de gras qui risquent de...
  • Page 9 Français Ce type de conception peut réduire de Fig. 1.3 manière significative la durée de vie et les performances de votre plaque à induction. Faites attention lorsque vous touchez les • zones de cuisson sur la table de cuisson. Veillez à utiliser des récipients de cuisson •...
  • Page 10 Français de cuisson, mettez immédiatement la peuvent produire des vapeurs nocives au cuisinière hors tension et faites-la réparer. contact d’une surface chaude. NE PAS LAISSER la plaque chauffante toujours les récipients pour les • SOULEVEZ • retirer de la table de cuisson. Ne les faites sans surveillance.
  • Page 11 Français NE RECOUVREZ PAS les grilles, les • Fig. 1.8 panneaux internes ou la voûte du four de papier aluminium. Lorsque le four est allumé, NE PAS laisser • la porte du four ouverte plus longtemps ArtNo.324-0001 Steam burst que nécessaire sinon les boutons de commande pourraient devenir très chauds.
  • Page 12 Français Entretien de la plaque Ventilateur de refroidissement N’AUTORISEZ JAMAIS qui que ce soit à Cet appareil peut comporter un ventilateur • grimper ou se tenir debout sur la table de de refroidissement. Lorsque le grill ou le four cuisson. est en marche le ventilateur se déclenchera pour refroidir la façade et les boutons de NE DÉCOUPEZ PAS des aliments sur la...
  • Page 13 Français Toutes les parties de la cuisinière peuvent • être lavées à l’eau savonneuse chaude, mais veillez à prévenir toute infiltration d’eau dans l’appareil. Veillez à prévenir toute infiltration d’eau • dans l’appareil. Avant de retirer tout élément du grill pour •...
  • Page 14 Français Vue d’Ensemble de la Cuisinière DocAUS.020-0004 - Overview - 110DF - Elan Fig. 2.1 La cuisinière à induction 1200 Fig. 2.1 comprend: Fig. 2.2 5 foyers de cuisson à induction Un panneau de commande Un gril coulissant Un four multifonctions principal Un four ventilé...
  • Page 15 Français la table et le récipient de cuisson, et donc une cuisson plus Fig. 2.3 rapide et plus économique. N’utilisez jamais de Wok à fond rond, même avec un support. Les récipients de cuisson les mieux adaptés sont ceux qui, à l’état froid, sont très légèrement bombés vers l’intérieur (Fig.
  • Page 16 Français aux dimensions recommandées aura pour effet une Automatique Réchauffez Niveau de Puissance diminution de la puissance. le Temps (min: sec) à 100% 0:48 Indicateur de Chaleur Résiduelle, H 2:24 Après usage, un foyer restera chaud pendant un certain temps, jusqu’à dissipation totale de la chaleur. Après arrêt 3:50 d’un foyer, le symbole de l’indicateur de chaleur résiduelle [H ] 5:12...
  • Page 17 Français plaque, tournez simultanément les deux boutons de gauche Fig. 2.8 dans le sens antihoraire et maintenez la position jusqu’à ce A & B reliés D & E reliés A & B linked D & E linked que le symbole au centre de l’écran de commande de la plaque s’éteigne.
  • Page 18 Français Fonction de Surchauffe Fig. 2.9 Cette fonction détecte l’augmentation rapide de la température du récipient de cuisson et maintient cette température à un niveau sûr. Elle ne gêne pas la cuisson normale. Les batteries de cuisine avec des socles qui se déforment (Fig.
  • Page 19 Français Fours Vérifiez que les aliments à base de produits laitiers, la viande et la volaille sont complètement décongelés avant de les Les références au four gauche et droit s’entendent vu de cuire. l’avant. Four Ventilé Le four gauche est un four multifonctions, et le four droit est Cette fonction commande le ventilateur et l’élément un four ventilé...
  • Page 20 Français Four Conventionnel (Chaleur de Voûte et de Sole) Fig. 2.12 Cette fonction combine la chaleur fournie par les éléments supérieurs et inférieurs. Elle est particulièrement utile pour la cuisson d’aliments rôtis et des pâtes à tartes, gâteaux et biscuits. Les aliments cuits sur la grille supérieure gratineront et doreront plus rapidement que ceux placés sur la grille inférieure car la chaleur est plus intense dans la voûte du four...
  • Page 21 Français Mettez le bouton de réglage de température du four sur la Fig. 2.16 Fig. 2.17 température requise (Fig. 2.13). Le voyant du four restera allumé jusqu’à ce que le four atteigne la température requise. Il s’allumera et s’éteindra pendant la cuisson pendant que le thermostat du four maintient la température requise.
  • Page 22 Français Retirer les Glissières Télescopiques pour Etagères Fig. 2.24 Fig. 2.25 Tout d’abord, enlevez l’étagère conformément aux consignes fournies dans la section « Retirer une Etagère des Glissières Télescopiques pour Etagères ». Placez un doigt sous la glissière télescopique et faites-la se lever.
  • Page 23 Français Rangement Fig. 2.26 Le tiroir inférieur permet le rangement des plaques de cuisson et autres ustensiles de cuisine. Pour ouvrir, poussez simplement le tiroir et relâchez. Le tiroir s’ouvrira. Il peut devenir très chaud; n’y rangez pas des objets susceptibles de fondre ou de s’enflammer.
  • Page 24 Français 3. Conseils Pour la Cuisson Conseils Pour la Fours Multifonction Conseils Généraux Pour la Cuisson au Four N’oubliez pas : toutes les fonctions ne conviennent pas à tous les types d’aliments. Les températures du four et les temps de Veillez à...
  • Page 25 Français Cuisson de la table DocFRE.031-0002 - Cooking table - electric & fan oven Les températures du four et les temps de cuisson sont fournis à titre indicatif uniquement. En Haut fonction des goûts de chacun, les températures devront peut-être être modifiées dans un sens ou dans l'autre, pour obtenir les résultats que vous recherchez.
  • Page 26 Français Nettoyage de la Cuisinière Avant un nettoyage complet, mettez la cuisinière hors Fig. 5.1 tension. Laissez-la refroidir. N’utilisez jamais de solvants pour peinture, de cristaux de soude, de nettoyants caustiques, de poudres biologiques, d’eau de Javel, de nettoyants chlorés, ni de produits abrasifs à gros grain ou de sel. Ne mélangez pas plusieurs produits nettoyants, car ils risquent de réagir entre eux et d’avoir des effets nocifs.
  • Page 27 Français Gril Coulissant Fig. 5.2 Avant de retirer des composants du gril pour les nettoyer, assurez-vous qu’ils ont refroidi ou protégez-vous avec des gants isolants. La lèchefrite et le support sont amovibles pour faciliter le nettoyage. Lavez la lèchefrite et la grille à l’eau savonneuse chaude. Après les grillades de viandes ou d’aliments salissants, faites tremper dans l’évier, pendant quelques minutes, immédiatement après la cuisson.
  • Page 28 Français Panneaux Autonettoyants du Four Fig. 5.6 Fig. 5.7 Les fours sont dotés de panneaux amovibles à revêtement émaillé qui sont partiellement autonettoyants. Ceci n’empêche pas complètement la formation de taches sur le revêtement, mais réduit le nettoyage manuel nécessaire. Le nettoyage automatique des panneaux est plus efficace à...
  • Page 29 Français Tableau Nettoyage Les produits nettoyants indiqués sont en vente dans les supermarchés ou les magasins d’accessoires électriques (Tableau 5.1). Pour les surfaces émaillées, utilisez un produit nettoyant recommandé pour l’émail vitrifié. Un nettoyage régulier est recommandé. Pour faciliter le nettoyage, essuyez les taches immédiatement.
  • Page 30 Français 6. Dépannage DocNo.053-0003 - Troubleshooting - In G5 NE PAS faire effectuer de modifications ou et peut être plus audible dans le cas d’une cuisson aux de réparations de la table de cuisson par des puissances maximales ou de l’utilisation simultanée des cinq personnes non qualifiées.
  • Page 31 Français En cas de problème concernant l’installation, si mon Fig. 6.1 installateur d’origine ne peut pas venir résoudre le problème, à qui incombent les frais ? C’est à vous qu’incombent ces frais. Les sociétés d’entretien factureront leurs interventions si elles réparent une installation effectuée par votre installateur d’origine.
  • Page 32 INSTALLATION Une fois le travail terminé, vérifiez que les alimentations d’électricité sont correctement rebranchées. Installation A l’Intention de l’Installateur L’installation de la cuisinière nécessitera l’emploi du matériel indiqué ci-dessous : Avant de commencer l’installation, veuillez remplir la fiche • Multimetre: Pour les contrôles électriques. ci-dessous.
  • Page 33 INSTALLATION Une fois le travail terminé, vérifiez que les alimentations d’électricité sont correctement rebranchées. *Toute hotte de cuisinière doit être installée conformément Fig. 7.1 aux instructions du fabricant de hotte. ** Tout revêtement doit être installé conformément aux 33 mm 33 mm 800 mm instructions du fabricant.
  • Page 34 INSTALLATION Une fois le travail terminé, vérifiez que les alimentations d’électricité sont correctement rebranchées. Installer l'évent, le conduit de ventilation et les panneaux latéraux Vérification des pièces : Conduit de ventilation Évent Installer le conduit de ventilation Retirer les quatre vis de l'ouverture du conduit de ventilation du gril (Fig.
  • Page 35 INSTALLATION Une fois le travail terminé, vérifiez que les alimentations d’électricité sont correctement rebranchées. Monter les pattes de fixation Vérification des pièces : arrière du panneau latéral Pattes de fixation arrière du Panneaux latéraux panneau latéral Situé à l'angle arrière gauche et en bas à droite de la A051761 - Droite A052064 - Droite A051759 - Gauche...
  • Page 36 INSTALLATION Une fois le travail terminé, vérifiez que les alimentations d’électricité sont correctement rebranchées. Retirer les supports de transport Fig. 8.6 Desserrer les deux vis dans la partie inférieure du support de transport (Fig. 8.6). Faire glisser vers l'avant le support et le retirer. Jeter le support de transport.
  • Page 37 INSTALLATION Une fois le travail terminé, vérifiez que les alimentations d’électricité sont correctement rebranchées. Monter les panneaux latéraux Fig. 8.8 Desserrer la vis dans le conduit de ventilation (Fig. 8.8). Dans la partie supérieure du panneau latéral se trouvent deux ergots. Insérer ces ergots dans les découpes sur le bord supérieur de la cuisinière (Fig.
  • Page 38 INSTALLATION Une fois le travail terminé, vérifiez que les alimentations d’électricité sont correctement rebranchées. Montage des supports de fixation Fig. 8.11 avant Ouvrez la porte gauche du four et ouvrir le tiroir au maximum. Pousser les extrémités des clips en plastique (Fig. 8.11 et Fig.
  • Page 39 INSTALLATION Une fois le travail terminé, vérifiez que les alimentations d’électricité sont correctement rebranchées. Monter le panneau inférieur (plinthe) Fig. 8.15 Panneaux Side panel Faire légèrement pivoter le fond du panneau pour latéraux Bottom panel Plinthe placer les fentes inférieures sur les rondelles (Fig. 8.15). Ensuite, faire pivoter le panneau pour qu’il se positionne sur les broches (Fig.
  • Page 40 INSTALLATION Une fois le travail terminé, vérifiez que les alimentations d’électricité sont correctement rebranchées. Monter le tiroir Fig. 8.19 Pour monter le tiroir, tirer complètement les glissières latérales (Fig. 8.19). Faire glisser le tiroir soigneusement vers l'arrière entre les glissières et le faire reposer sur les glissières latérales. De chaque côté, tenir l'avant du tiroir et tirer la glissière latérale vers avant de sorte que les clips s'enclenchent, Veiller à...
  • Page 41 INSTALLATION Une fois le travail terminé, vérifiez que les alimentations d’électricité sont correctement rebranchées. Retrait des panneaux latéraux Vous aurez besoin de l’équipement suivant pour enlever Fig. 9.1 les panneaux latéraux : Tournevis cruciforme Tournevis à tête plate Clés Allen (fournies dans le pack). Retirer le tiroir de rangement Ouvrir le tiroir au maximum.
  • Page 42 INSTALLATION Une fois le travail terminé, vérifiez que les alimentations d’électricité sont correctement rebranchées. Retrait des panneaux latéraux Fig. 9.5 Desserrer une vis dans le conduit (Fig. 9.5). Pousser vers l’avant le panneau latéral afin qu’il s’éloigne de l’évent et de la rondelle de retenue (Fig. 9.6). Dans la partie supérieure du panneau latéral se trouvent deux ergots.
  • Page 43 INSTALLATION Une fois le travail terminé, vérifiez que les alimentations d’électricité sont correctement rebranchées. 10. Raccordement Electrique Cet appareil doit être installé par un électricien qualifié, Disjoncteurs Differentials conformément à la réglementation en vigueur et aux prescriptions de la compagnie d’électricité locale. L’utilisation conjointe de votre cuisinière et d’autres appareils MISE EN GARDE : Cet appareil doit etre mis a la terre.
  • Page 44 Français 11. Schémas de Câblage Table de Cuisson Earth Terre Unité d’induction Induction unit Affichage table Hob display de cuisson ArtNo.083-0013 - IN 1200 - Circuit diagram - Mercury L(1) L(2) L(3) N4 w/br Carte Interface w/br w/br d’interface board w/br w/br Code Description...
  • Page 45 Français Four P095199 P095199 P095199 P028728 Légende Le raccord indiqué sur le schéma de câblage est pour une alimentation monophasée. Les capacités nominales sont pour 230 V 50 Hz. Code Description Code Description Code Couleur Gauche de commande du four multifonctions Bleu Elément du gril droit Interrupteur de commande de four gauche...
  • Page 46 Français 12. Fiche Technique A L’INTENTION DE L’INSTALLATEUR: Veuillez remettre les présentes instructions à l’utilisateur. EMPLACEMENT DU BADGE TECHNIQUE: Arrière de la cuisinière, badge auxiliaire de numéro de série sous l’ouverture de la porte du four. PAYS DE DESTINATION: GB, IE, FR, NL, DE, SE, BE, AT, CH, LU. Raccordements Électriques 230 / 400 V ~ 50 Hz 3N...
  • Page 47 Français 700 mm avec poignées 700 DEPTH INCLUDING HANDLES 638 mm sans poignées 1190 638 DEPTH EXCLUDING HANDLES...
  • Page 48 Français Données d’efficacité du Réchaud Marque Mercury Identification du Modèle Mercury Taille 1200 Type Induction Type de Plaque Induction Nombre de zones électriques Zone 1 - Ø cm 15.5 Technologie de chauffage Consommation d’énergie (cuisson ECElectric) - Wh/kg Zone 2 - Ø cm 18.5 Technologie de chauffage Consommation d’énergie (cuisson ECElectric) - Wh/kg...
  • Page 49 Français Données du Four Marque Mercury Identification du Modèle 1200 Induction Type de four Électrique Masse Nombre de cavités Efficacité énergétique côté gauche Type de carburant Électrique Type de cavité Multifonction Courant - Par convention Courant - Convection forcée Volume Litres Consommation d’énergie (électricité) - conventionnelle kWh / cycle...
  • Page 55 PIECE CASSÉE OU ABIMÉE AU DEBALLAGE Après constatation de la panne, dans un délai maximum selon Nous vous invitons à en faire la demande auprès de FALCON tableau ci-dessus, suivant l’achat, le consommateur ou son France par mail adv@eurosav.fr sous 72h impérativement, à...
  • Page 56 • Ayant donné lieu à une intervention sur le Produit, effectuée par un personnel non qualifié ou une entreprise non agréée par AGA RANGEMASTER FALCON, • Ayant donné lieu à une intervention réalisée avec des pièces de rechange non d’origine ou non agréées par AGA RANGEMASTER FALCON.