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Les manettes de robinet du plan de cuisson
ont 3 positions : Arrêt (0), Maxi (symbole de
grosse flamme) et Mini (symbole de petite
flamme). Après avoir allumé le brûleur
en position « Maxi », comme expliqué ci-
dessus, vous avez la possibilité de régler la
longueur de la flamme entre les positions
« Maxi » et « Mini ». Évitez de positionner
la manette entre les positions « Maxi » et
« Arrêt ».
Chapeau
Couronne
Bougie
d'allumage
Brûleur
inférieur
Après l'allumage, procédez à une vérification
visuelle des flammes. Si vous voyez une
pointe jaune ou des flammes suspendues
ou instables, fermez le robinet à gaz et
vérifiez que les chapeaux et couronnes sont
bien positionnés (fig. 13). Attention, ces
éléments sont très chauds ; attendez qu'ils
refroidissent pour éviter de vous brûler.
Veillez à ce qu'aucun liquide ne s'écoule
à l'intérieur des brûleurs. Si des flammes
Figure 13
Utilisation de l'appareil
s'échappent accidentellement du brûleur,
fermez les robinets, aérez la cuisine avec de
l'air frais, et attendez minimum 90 secondes
avant de rallumer le brûleur.
Pour arrêter la cuisson, tournez la manette
du brûleur dans le sens horaire jusqu'à ce
que le repère de la manette soit en face du
point « 0 » (le repère sur la manette doit être
positionné vers le haut).
Votre table de cuisson est équipée de
brûleurs de diamètres différents. Afin de
garantir l'efficacité des brûleurs, faites
attention à la taille des casseroles placées
sur les brûleurs et utilisez des casseroles
parfaitement planes. N'utilisez pas de
casseroles dont le fond est concave ou
convexe pour éviter les pertes d'énergies.
Utilisez des casseroles dont la taille
correspond à la flamme. Si vous utilisez
des récipients aux dimensions inférieures
à celles précisées ci-après, cela entraîne
une perte d'énergie. Pour utiliser le
gaz de la manière la plus économique
possible, réglez la flamme en position
minimale une fois le point d'ébullition
atteint. Nous vous recommandons de
couvrir systématiquement votre récipient
de cuisson.
Brûleur rapide : 22-26 cm
Brûleur semi-rapide : 14-22 cm
Brûleur auxiliaire : 12-18 cm
Figure 14
C
FR
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