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ENTRETIEN DE LA CUISINIERE
1 : position initiale
crochet vers le bas
Démontage
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FOUR AVEC SYSTÈME DE NETTOYAGE PAR PYROLYSE
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•
LA PYROLYSE
est un système de nettoyage par destruction à haute température des
salissures. Les fumées en résultant sont rendues "propres" par passage dans un cataly-
seur. En raison de la température élevée nécessaire à la pyrolyse, la porte du four est
munie d'un verrou de sécurité interdisant son ouverture.
Lors d'un cycle pyrolyse, il est possible qu'une légère odeur se dégage dans la pièce : elle
sera plus ou moins perceptible en fonction de l'aération de cette dernière.
IMPORTANT :
• Ne jamais utiliser les brûleurs gaz ou les foyers électriques pendant l'opération de
pyrolyse dans le but d'éviter un échauffement excessif du tableau de bord du four.
• Il est important d'enlever toute accumulation ou autre coulure importante de
graisse.Des résidus gras en quantité anormalement élevée sont en effet suscepti-
bles de s'enflammer sous l'action de la chaleur intense que dégage la pyrolyse.
• Il est vivement déconseillé d'utiliser des produits détergents ou tout autre produit
recommandé pour le nettoyage des fours.
Le four Pyrolyse est équipé d'une turbine prévue pour le refroidissement des différents
organes du four et de la façade. Elle démarre en début de cycle pyrolyse. Elle continue
de fonctionner après la fin du cycle pyrolyse, tant que la température du centre four reste
élevée.
Deux cycles de Pyrolyse sont proposés :
Préconisé pour un four normalement sale. Durée : 90 minutes*.
Préconisé pour un four très sale. Durée : 120 minutes*.
* Données non modifiables.
Sur les modèles multifonctions, la turbine placée à l'intérieur du four brasse l'air pendant
le fonctionnement de la pyrolyse, de façon à parfaire le nettoyage, et de ce fait assurer une
propreté dans les moindres recoins.
4 0
2 : relever le crochet
3 : encoche
articulation
Encoche
Remontage
4 : position initiale
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