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fr Commande de la hotte
Frire, 150-200 g par portion
dans 1-2 l d'huile, frire les por-
1
tions une par une
Produits surgelés, par ex. frites,
nuggets de poulet
1
Sans couvercle
Préchauffer à la position de chauffe 8 - 8,5
2
Commande de la hotte
10 Commande de la hotte
Le foyer dispose d'un système d'évacuation extérieure
de l'air intégré à la surface de cuisson.
Les fonctions de commande du système d'évacuation
extérieure de l'air sont décrites ci-après.
Vous pouvez modifier à tout moment les réglages
usine.
→ "Réglages de base", Page 16
Remarque : Pour améliorer les performances, utilisez
des ustensiles de cuisson bas. Si l'ustensile est haut,
posez le couvercle en biais.
10.1 Démarrage automatique de la
ventilation
Lorsque vous attribuez un niveau de puissance au pre-
mier foyer, le système d'évacuation extérieur de l'air
commence à fonctionner automatiquement. La vitesse
de ventilation s'allume sur le capteur de ventilation.
Vous pouvez modifier la vitesse de ventilation après ce
démarrage automatique. Modifier ou désactiver la vi-
tesse de ventilation. → Page 12
10.2 Commande de la hotte
La platine dispose de 9 vitesses de ventilation.
Mettre en marche la ventilation
Appuyez sur le capteur de ventilation.
1.
a La ventilation démarre au niveau de puissance pré-
réglé.
Sélectionnez le niveau de puissance souhaité dans
2.
la zone de réglage.
a Le niveau de puissance de la ventilation s'allume.
Modifier ou désactiver la ventilation
Appuyez sur le capteur de ventilation.
1.
Touche Favoris
11 Touche Favoris
Cette fonction permet de sélectionner deux fonctions
ou réglages de cuisson, qui sont alors rapidement ac-
cessibles sur
.
11.1 Attribuer des fonctions Touche Favoris
Condition : Connectez l'appareil avec l'appli Home
Connect. Vous trouverez de plus amples informations
sous Home Connect
12
8 - 9
-
Légumes, champignons panés,
en beignet ou en tempura
Petites pâtisseries, par ex. bei-
gnets, fruits en beignets
Sans couvercle
1
2
Préchauffer à la position de chauffe 8 - 8,5
2.
Sélectionnez la vitesse de ventilation souhaitée ou
adaptez-la .
10.3 Vitesses de ventilation intensives
Il existe deux vitesses de ventilation intensive, où la
ventilation fonctionne à une puissance plus élevée pen-
dant un court laps de temps.
Activer les vitesses intensives
Appuyez sur le capteur de ventilation.
1.
Sélectionner la vitesse intensive souhaitée :
2.
Vitesse intensive I : appuyer sur
‒
lume.
Vitesse intensive II : appuyer deux fois sur
‒
.
s'allume.
Remarque : Au bout d'environ 8 minutes, l'appareil re-
bascule de lui-même à la vitesse de ventilation .
Modifier ou désactiver les vitesses intensives
Appuyez sur le capteur de ventilation.
1.
Sélectionnez la vitesse de ventilation souhaitée ou
2.
adaptez-la .
10.4 Poursuite de ventilation pour la
ventilation
La ventilation fonctionne encore quelques minutes
après l'extinction du foyer avec l'interrupteur principal.
Pour cela, il faut que le foyer soit allumé depuis au
moins une minute et que la ventilation soit en marche.
La ventilation s'arrête automatiquement après écoule-
ment du temps correspondant. Ce temps dépend du
mode de fonctionnement utilisé pour l'installation de
l'appareil.
Lorsque la ventilation est activée, la vitesse de ventila-
tion s'allume. Vous pouvez désactiver la ventilation à
tout moment en appuyant sur le capteur de ventilation.
Pour attribuer des fonctions
1.
Connect sur l'appareil et suivez les instructions.
Dès que vous avez attribué les fonctions, vous pou-
2.
vez les utiliser :
a Fonction 1 : appuyez brièvement sur
a Fonction 2 : appuyez longuement sur
Remarque : Si vous n'avez attribué aucune fonction,
s'éteint après la mise en marche de la table de cuis-
son.
6 - 7
-
4 - 5
-
.
s'al-
, ouvrez l'appli Home
.
.
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