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5.
3.
INSTRUCTIONS POUR L'UTILISATION
Démarrage de la production
Avant de procéder aux opérations, voir "Mise en
fonction quotidienne".
Lors du chargement et du déchargement du produit
de l'appareil, il y a un danger résiduel de brûlure, ce
risque peut se vérifier en entrant en contact acciden-
tel avec: la table de cuisson - l'espace de cuisson
- les récipients ou le matériel traité.
Adopter les mesures de protection individuelle appro-
priées. Porter un équipement de protection adapté
aux opérations à effectuer.
Les produits à cuire doivent être mis dans des conte-
neurs appropriés et positionnés correctement sur les
plaques et/ou dans l'espace de cuisson du four.
Les récipients spéciaux pour la cuisson sur plaques
doivent avoir un diamètre compris entre Ø 200 et Ø
375 mm.
Allumage/Arrêt
Pour commencer la procédure de cuisson, il faut agir de la façon
suivante:
1.
Tourner la poignée dans la position souhaitée pour régler la
température d'exercice (Fig. 1 PLAQUES-Fig. 2 FOUR).
2.
L'éclairage du voyant vert signale la phase de fonctionne-
ment (Fig. 1-2 A)
L'éclairage de l'indicateur jaune signale la phase de chauf-
fage (Fig. 2 B).
3.
Tourner la poignée en position "Zéro" (Fig. 1-2 C) pour arrê-
ter la génération de chaleur.
La température d'exercice sur le four est configurée
au moyen de la rotation de la poignée thermostat
(Voir indications situées sur la poignée).
La vitesse de chauffage des plaques est configurée
avec la rotation de la poignée (Position de 0 à la
position 6). La position 6 est la vitesse de chauffage
maximum.
CE MANUEL EST L A PROPRIETE DU FABRICANT ET TOUTE REPRODUCTION MEME PARTIELLE EST INTERDITE.
- 10 -
- 10 -
10
10
A
Fig.1
Fig. 1C
A
B
Fig.2
Fig.2C
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