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Entretien
Nettoyage
des
brûleurs
Chapeau
brûleur
Corps
brûleur
Collerette
Les
chapeaux de
brûleur
en
fonte émaillée
vit
fiée
se
nettoient
avec une éponge
humide
ou de
I'eau
légèrement savonneuse.
Si
les
orifices
de
brûleur
sont obstrués, vous pouvez
les
nettoyer
à
l'aide d'une
brosse
dure.
Bien
sécher
les
chapeaux
de brûleur avant de
les
remettre
en
place.
La bougie doit
être maintenue en
parfait
état de propreté
et ne pas
subir de choc
violent
lors
du nettoyage.
Les chapeaux de
brûleur
sont
simplement
emboîtés sur le corps
du
brûleur:
au
moment
du
remontage,
faites
coihcider
I'embossage
(1) du
chapeau
de
brûleur
avec I'encoche
(2)
du
corps de
brûleur
Entretien
de
la plaque électrique
Après
usage,
il
convient de
graisser
légèrement
la
surface
de
la
plaque et en
tout
cas,
de
toujours la
préserver
de
I'humidité.
Si malgré
toutes les précautions prises,
la
surface de
la
plaque présentait
des
traces
d'oxydation
en raison
d'une
inutilisation
prolongée,
il
convien-
drait
de
faire
disparaître
celles-ci
en les
frottant
légèrement avec de
la
toile
émeri
très
fine,
sans
omettre de la graisser
superficiellement
après
remise
en
bon état de présentation.
Nettoyage de la table de cuisson
Opérez
de
préférence quand
I'appareil
est
froid.
Le
nettoyage
de
la table en acier
inoxydable
doit
se
faire
avec un
produit d'entrerien
destiné
I
aux
glaces,
cuivres ou chromes ou
encore
spécial pour inox. Frottez toujours
dans
le
sens
I
des stries
du
métal, de
façon
à
obtenir un
poli
impeccable.
N'utilisez
pas
d'abrasifs.
même
I
doux, ils
peuvent
provoquer
des
rayures sur le
métal.
I
Si
le
modèle
que
vous
avez
choisi
a
une
table
de
travail
émaillée, son
nettoyage
sera
I
d'autant plus facile
que cet
émail parfaitement lisse
accroche peu les graisses. Vous
pouvez
I
donc la nettoyer
sans
difficulté
avec une éponge
imbibée d'eau
savonneuse. Les
grilles
sup-
|
port-casseroles
en
acier
émaillé
se
nettoient
aussi
facilement
que
la
vaisselle courante.
Elles
I
résistent
à
tous
les
détergents et peuvent être placées éventuellement dans un
lave-vaisselle.
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