Hanna Instruments HI 84533 Manuel D'utilisation
Hanna Instruments HI 84533 Manuel D'utilisation

Hanna Instruments HI 84533 Manuel D'utilisation

Mini-titreur pour la détermination de l'azote assimilable (indice de formol) dans les jus de fruits et le vin

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Manuel d'utilisation
HI 84533
MINI-TITREUR POUR LA DÉTERMINATION DE
L'AZOTE ASSIMILABLE (INDICE DE FORMOL)
DANS LES JUS DE FRUITS ET LE VIN
Date : 11/09/2017
w w w . h a n n a instruments.fr
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Table des Matières
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Sommaire des Matières pour Hanna Instruments HI 84533

  • Page 1 Manuel d’utilisation HI 84533 MINI-TITREUR POUR LA DÉTERMINATION DE L'AZOTE ASSIMILABLE (INDICE DE FORMOL) DANS LES JUS DE FRUITS ET LE VIN Date : 11/09/2017 w w w . h a n n a instruments.fr...
  • Page 2: Table Des Matières

    Cher Client, Nous vous remercions d’avoir choisi un produit Hanna Instruments. Lisez attentivement ce manuel avant d’utiliser l’instrument. Ce manuel d’utilisation vous donnera toutes les informations nécessaires pour une utilisation optimale de l’instrument. N’hésitez pas à nous contacter par courriel à info@hannainstruments.fr pour toute information technique complémentaire dont vous pourriez avoir besoin ou visitez notre site internet :...
  • Page 3: Examen Préliminaire

    L’instrument est livré avec une méthode préprogrammée pour la mesure de l'indice de formol dans les jus de fruits et le vin. HI 84533 fournit une interface utilisateur simple. En appuyant simplement sur la touche Start en mode titreur, l’instrument titrera automatiquement l’échantillon jusqu'au point final. Les mesures du pH et de la température sont continuellement affichés pendant la procédure de titrage.
  • Page 4: Spécifications

    8,2), afin de s'assurer que le titrage s'arrête au point final, on poursuit le titrage avec un réactif de très faible concentration. HI 84533 est un titreur potentiométrique qui utilise une électrode de pH pour mesurer le point final. Le volume de titrant nécessaire pour atteindre le point final est utilisé pour calculer l’indice de Formol.
  • Page 5: Principe De La Mesure

    Un titrage potentiométrique acide/base utilise une électrode de pH pour mesurer le point final du titrage. Le mini-titreur HI 84533 est conçu pour déterminer l'indice de formol des jus de fruits et des vins. Cet instrument utilise deux titrants, un de forte concentration pour la neutralisation de l’acidité...
  • Page 6: Description Fonctionnelle

    DESCRIPTION FONCTIONNELLE VUE DU DESSUS 1) Bouteille de titrant 2) Afficheur à cristaux liquides (LCD) 3) Clavier numérique 4) Support d’électrode 5) Tuyau d’injection VUE DE FACE VUE ARRIÈRE Sonde de température Électrode pH Becher Pompe doseuse 10) Interrupteur marche/arrêt Connecteur adaptateur secteur 12) Connexion USB (pour l’interface 13) Connexion USB (pour l’interface de...
  • Page 7 DESCRIPTION DU CLAVIER HI 84533 FORMOL NUMBER - utilisée pour quitter l’écran actuel et pour retourner à l’écran précédent ou à l’écran principal. En mode configuration, quitte un paramètre sans en changer la valeur. - utilisées pour modifier la valeur d’un paramètre, pour faire défiler les informations affichées dans un écran aide ou pour passer d’une option à...
  • Page 8: Mise En Route Du Titreur

    POMPE DOSEUSE La pompe doseuse est basée sur une valve qui déplace automatiquement le titrant entre la bouteille de titrant et la seringue lors du remplissage de la seringue et entre la seringue et l’échantillon lors du dosage. Une seringue en plastique de 5 ml, remplaçable, est utilisée pour limiter la quantité...
  • Page 9 Configuration de la gamme Utilisez Low pour les mesures entre 30,0 et 400,0 mg/l. Utilisez High pour les mesures entre 300 et 1000 mg/l. Utilisez le titrant approprié pour chacune des gammes. Pour assurer une grande précision, il est recommandé de réétalonner la pompe après que la valve, le titrant ou l’électrode ait été...
  • Page 10 Appuyez sur Format pour faire défiler les différents formats de date disponibles. Appuyez sur  pour mettre en surbrillance la valeur à modifier. Utilisez les touches FLÈCHES pour changer la valeur. Appuyez sur Accept pour confirmer la nouvelle valeur ou ESC pour revenir à la configuration.
  • Page 11 Utilisez les touches FLÈCHES ou / pour augmenter/diminuer l’intensité du rétro-éclairage. Appuyez sur Accept pour confirmer ou ESC pour revenir à la configuration. Point final en pH Appuyez sur Modify pour changer la valeur du point final en pH. La valeur par défaut est de pH 8,3. Utilisez les touches FLÈCHES pour sélectionner la valeur.
  • Page 12: Guide Des Codes Affichés

    Restaurer les paramètres usine Appuyez sur Select pour restaurer les paramètres usine. Appuyez sur Yes pour confirmer la restauration ou sur No pour revenir sans restaurer. Appuyez sur ESC pour revenir à la configuration. GUIDE DES CODES AFFICHÉS Cet écran apparaît à l’allumage de l’instrument durant la phase d’initialisation.
  • Page 13 Cette écran apparaît lorsque le titreur est en mode étalonnage. Appuyez sur Pump pour étalonner la pompe. Appuyez sur Electrode pour étalonner l'électrode. MESSAGES LORS DE L’ÉTALONNAGE DE LA POMPE L’étalonnage de la pompe démarre en appuyant sur la touche Start.
  • Page 14 Prime pour entrer en fonction amorçage. Cet écran s'affiche lorsque l'instrument est en pré-titrage manuelle et attend d'ajuster le pH en ajoutant des gouttes de HI 84533-62. Lorsque l'ajustement manuel du pH est terminé, appuyez sur Continue pour commencer l'ajustement, fin, automatiquement.
  • Page 15 Ce message d'erreur s'affiche lorsque la valeur du pH dépasse la limite acceptable pour la procédure d'ajustement du pH. Appuyyez sur Restart. Ce message s'affiche lorsque l'instrument remplit la seringue pour être prêt pour un titrage. Le résultat du titrage, exprimé en concentration d'azote dans l'unité...
  • Page 16: Préparation De L'électrode

    7,01; 8,20 et 10,01. Pour un étalonnage en 1 point, n’importe laquelle des solutions d’étalonnage peut être utilisée, pH 8,20 est recommandée. Note : HI 84533 n’accepte pas d’autres tampons pour l’étalonnage. • Versez une petite quantité des solutions tampons sélectionnées dans des bechers propres.
  • Page 17 Étalonnage en 1 point • La solution à pH 7,01 sera sélectionnée par défaut si le point final réglé est pH 7,01 sinon pH 8,20 sera sélectionnée. Si nécessaire, utilisez les touches FLÈCHES pour sélectionner une valeur de tampon différente. •...
  • Page 18 • Appuyez sur Confirm pour confirmer l’étalonnage. L'instrument enregistre la valeur étalonnée et revient au menu étalonnage, où la date et l'heure de l'étalonnage pH seront mises à jour. Notes : • Un tampon confirmé lors de l’étalonnage est retiré de la liste des tampons disponibles. •...
  • Page 19: Dépendance Du Tampon Ph À La Température

    La touche Clear ne sera affichée que si un précédent étalonnage existe. DÉPENDANCE DU TAMPON pH À LA TEMPÉRATURE La température a un effet sur le pH. Les solutions tampons d'étalonnage sont affectées par des changements de température à un degré moindre que les solutions normales. Pendant l'étalonnage, l'instrument étalonnera automatiquement à...
  • Page 20: Procédure D'amorçage De La Pompe Doseuse

    PROCÉDURE D’AMORÇAGE DE LA POMPE Un cycle d’amorçage doit être réalisé : • si vous remarquez qu’il n’y a pas de titrant qui coule de l’embout • à chaque fois que les tuyaux du système de dosage sont remplacés • à chaque fois qu’une nouvelle bouteille de titrant est utilisée •...
  • Page 21: Procédure D'étalonnage De La Pompe

    • Vérifiez que l'électrode a bien été étalonnée avec un tampon à pH 8,20. Préparation de l’échantillon : utilisez un embout propre et une pipette automatique de 2000 µl pour ajouter précisément la quantité de standard d’étalonnage HI 84533-55 dans un becher propre selon les indication ci-dessous :...
  • Page 22 • Appuyez sur Start, attendez que la seringue se remplisse. • Placez le barreau magnétique dans le becher et mettez le becher dans le mini-titreur. • Positionnez le support d’électrode au-dessus du becher et sécurisez-le en le tournant dans le sens horaire. •...
  • Page 23: Procédure De Titrage

    PROCÉDURE DE TITRAGE • Pour une meilleure précision, avant de réaliser une mesure, assurez-vous que la pompe soit étalonnée dans la gamme sélectionnée (voir page 21, procédure d’étalonnage de la pompe). • Référez-vous au "menu configuration" (voir page 8) pour sélectionner le point final souhaité en pH et pour régler les autres paramètres de mesure.
  • Page 24 LES DÉCHETS. • Appuyez sur Continue, la seringue se remplit pour le titrage final. • Ajoutez 4 ml du réactif Formol Base HI 84533-61 à l'échantillon. • Insérez l’embout de dosage dans le guide sur le support d’électrode. IL EST IMPORTANT QUE L’EMBOUT SOIT IMMERGÉ APPROXIMATIVEMENT DE 0,25 CM DANS LA SOLUTION À...
  • Page 25: Cet Écran Apparaît Lorsque L'agitateur Ne Fonctionne Pas

    • L’instrument rafraîchit en continu la concentration sur l’afficheur. La valeur sera affichée clignotante. Lorsque la lecture est hors gamme le symbole “----” apparaîtra clignotant. • La courbe de titrage peut être visualisée pendant le titrage en appuyant sur Plot ON. Appuyez sur Plot OFF pour sortir de ce mode.
  • Page 26 CONSEILS POUR UNE MESURE PRÉCISE Les instructions ci-dessous doivent être suivies attentivement afin de s’assurer que les mesures sont effectuées avec la précision et la fiabilité les plus élevées possibles. • IL EST IMPORTANT QUE L’EMBOUT DE DOSAGE SOIT IMMERGÉ DANS LA SOLUTION À TITRER (APPROXIMATIVEMENT 0,25 CM).
  • Page 27 Appuyez sur Plot pour visualiser la courbe de titrage ou ESC pour revenir à l’écran précédent. Sur la courbe de titrage, le volume et le pH au point final sont affichés. Les données de titrage (le volume total de titrant sur l’axe des X et la valeur du pH sur l’axe des Y) peuvent être détaillées en utilisant les touches FLÈCHES.
  • Page 28: Mesure Du Ph

    MESURE DU pH Le HI 84533 peut être utilisé comme pH-mètre pour des mesures directes. Vérifiez que l'instrument a été étalonné avant de prendre des mesures de pH. Mettez l’instrument en mode pH-mètre. Depuis le mode titreur, appuyez sur Meter jusqu’à ce que l’unité pH s’affiche.
  • Page 29 Si les mesures sont effectuées succesivement dans différents échantillons, il est recommandé de rincer l’électrode à l'eau déminéralisée ou déionisée puis de la tremper dans un peu du prochain échantillon pour éviter les contaminations croisées. La mesure du pH est affectée par la température. Pour avoir des mesures de pH précises, il convient de compenser les effets de la température.
  • Page 30: Interface Pc Et Transfert Des Données

    Si Delete ou Del.All est pressée, l’instrument demandera une confirmation. Appuyez sur Yes pour effacer l’enregistrement ou No pour revenir à l’écran précédent. Si un seul enregistrement est effacé, la liste des enregistrements restants sera renumérotée. Si la mémoire du titreur est vide, le message “No records available!” sera affiché. INFORMATIONS BPL DU pH-MÈTRE Les écrans BPL du pH-mètre affichent les dernières données d'étalonnage du pH.
  • Page 31 Appuyez sur Meter pour générer le fichier texte des données mémorisées en mode mV-mètre. Appuyez sur Titrator pour générer le fichier texte des données enregistrées en mode titreur. Appuyez sur Plot pour générer le fichier texte avec les courbes de titrage. Les fichiers générés sont maintenant visibles et peuvent être utilisés pour des analyses ultérieures.
  • Page 32: Guide Des Anomalies

    GUIDE DES ANOMALIES SYMPTÔMES PROBLÈMES SOLUTIONS Plongez le bout de l’électrode dans la Mesure très lente/dérive solution de nettoyage HI 7061 pendant 30 Électrode pH encrassée. excessive. minutes. Remplissez-la avec de la solution de remplissage fraîche. Plongez le bout de l’électrode dans la Jonction encrassée/sale.
  • Page 33: Conditionnement Et Entretien De L'électrode

    CONDITIONNEMENT ET ENTRETIEN DE L’ÉLECTRODE PROCÉDURE POUR LA CONSERVATION Pour assurer un temps de réponse rapide, le bulbe en verre et la jonction doivent toujours rester humide. Remplacez la solution dans le capuchon de protection par quelques gouttes de solution de conservation HI 70300L ou HI 80300L.
  • Page 34: Accessoires

    ACCESSOIRES RÉACTIFS HI 84533-50 Solution de titrage (230 ml) HI 84533-55 Standard d’étalonnage (120 ml) HI 84533-60 Réactif additionnel (30 ml) HI 84533-61 Réactif Formol Base (230 ml) HI 84533-62 Réactif d'ajustement (30 ml) SOLUTIONS POUR TESTER LES ÉLECTRODES HI 7004M...
  • Page 35: Garantie

    Pour éviter tout dommage ou brûlure, n’utilisez pas l’instrument dans un four à micro-ondes. Pour votre sécurité ainsi que celle de l'instrument n'utilisez ou n'entreposez pas l'instrument dans des environnements dangereux. Tous droits réservés. Toute reproduction d’une partie ou de la totalité de cette notice est interdite sans l’accord écrit de HANNA Instruments.

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