Table des Matières
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Pendant cette période vous pouvez régler la minuterie. Vous pouvez régler les minutes
entre 31 et 59 minutes et les heures entre 0 et 2 heures ; en appuyant sur «
«
». Le temps sélectionné va clignoter pendant 5 secondes puis la plaque va se
mettre en route pour le temps indiqué. Le temps maximum de programmation de la
minuterie est de « 02 :59 ».
PRINCIPE DE FONCTIONNEMENT
Une plaque à induction crée un champ électromagnétique pour chauffer les ustensiles de
cuisson. Très peu d'énergie est perdue sous forme de chaleur pour chauffer la plaque
vitrocéramique, car la plus grande partie de la chaleur est transférée directement aux
aliments.
Comme la plus grande partie de la chaleur est absorbée par l'ustensile de cuisson, la
surface de cuisson reste froide au toucher contrairement à la plupart des autres types de
plaques de cuisson, cela permet de cuire vite, avec une sécurité accrue et en
consommant moins d'énergie.
Ustensiles de Cuisson Adaptés à la Cuisson par Induction
Les ustensiles de cuisine adaptés à la cuisson par induction sont les suivants :
- Acier inoxydable avec fond ou cœur en fer
- Fonte
- Métaux ferreux (aimantables)
Les ustensiles de cuisson compatibles avec l'induction comportent ce pictogramme :
Le fond de tous les ustensiles de cuisson doit être plat et son diamètre doit être compris
entre 18 cm et 23 cm.
» et
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