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VEAU
(°C)
Rôti de veau, 1
160 - 180 90 - 120
kg
Jarret de veau,
160 - 180 120 - 150
1,5 - 2 kg
AGNEAU
(°C)
Gigot d'agneau /
150 - 170 100 - 120
Rôti d'agneau, 1
- 1,5 kg
Selle d'agneau,
160 - 180 40 - 60
1 - 1,5 kg
VOLAILLE
(°C)
Volaille, portions
200 - 220 30 - 50
0,2 - 0,25 kg
chacune
Poulet, demi 0,4
190 - 210 35 - 50
- 0,5 kg chacune
Poulet, poularde,
190 - 210 50 - 70
1 - 1,5 kg
Canard, 1,5 - 2
180 - 200 80 - 100
kg
Oie, 3,5 - 5 kg
160 - 180 120 - 180
Dinde, 2,5 - 3,5
160 - 180 120 - 150
kg
(min)
Dinde, 4 - 6 kg
Poisson entier, 1
- 1,5 kg
(min)
11.5 AirFry
Mettez les aliments directement sur le
plateau.
Réglez la température sur 180 - 220 °C.
Utilisez la fonction : Fonction Pizza /
AirFry.
Les aliments ne doivent pas être tournés
pendant la cuisson.
(min)
Frites, surgelées
Frites, fraîches
Quartiers de pom‐
mes de terre, sur‐
gelés
Quartiers de pom‐
mes de terre, frais
Galettes de pom‐
mes de terre
Croquettes
Rouleaux de prin‐
temps, surgelés
Légumes rôtis,
frais
VOLAILLE
(°C)
140 - 160 150 - 240
POISSON (À LA VAPEUR)
(°C)
210 - 220 40 - 60
-
Appliquez 1 cuillè‐
re à soupe d'huile.
-
Appliquez 1 cuillè‐
re à soupe d'huile.
-
-
-
Appliquez 1 cuillè‐
re à soupe d'huile.
FRANÇAIS
25
(min)
(min)
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