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*A NOTER : La durée du programme comprend le temps de chauffe de l'eau dans le
corps de l'appareil (montée à ébullition autour de 15 min en configuration vapeur, 30
min en configuration bain-marie avec la marmite en céramique).
Vous pouvez ajuster la durée du programme de 10 min à 3h en appuyant sur les
touches « < » et « > » : un appui permet de diminuer / augmenter la durée de 10 min.
7. Presser la touche « Démarrage / Arrêt » pour lancer le programme : le temps
sera décompté à rebours.
Un appui prolongé sur la touche « Démarrage / Arrêt » annule le programme et
éteint l'appareil.
Fonction minuteur : Pour un départ différé, appuyez sur la touche « minuteur » après
avoir sélectionné votre programme et régler la durée avec les flèches (de 30 min à 9h
30 min). Presser la touche « démarrage / arrêt ».
8. Après utilisation, déconnecter la prise du courant d'alimentation et laisser
l'appareil refroidir avant son nettoyage. Vider l'eau du réservoir.
• Les deux niveaux permettent de faire cuire à la vapeur plusieurs types
d'aliments dont les temps de cuisson sont différents :
• Si vous utilisez les deux paniers pour doubler la quantité d'un même ingrédient,
la cuisson ne sera pas homogène : inverser les deux paniers lorsque les
ingrédients disposés au niveau inférieur sont cuits et prolonger de quelques
minutes la cuisson.
Assemblage (voir page 5)
Bain-marie
Bain-marie
Bain-marie
Bain-marie
Vapeur douce
Vapeur douce
Vapeur douce
Vapeur douce
NOTES ET CONSEILS D'UTILISATION :
Aliments plus fragiles, à cuisson rapide :
raviolis,
asperges...
Aliments à cuisson lente : pommes de terre,
carottes, brocolis, gros morceaux de viande
(poulet)...
Durée par défaut (H) *
poissons,
crustacés,
0 : 50
1 : 20
0 : 50
0 : 40
0 : 40
0 : 30
0 : 20
0 : 30
coquillages,
7
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