Publicité
www.konyhagepmarkabolt.hu
KOMPONENTTI
1
Liitostanko
2
Etupuolen liitosnavan vapautuspainike
3
Etupuolen liitosnapa
4
Vapautusvipu
5
Nopeudensäätönuppi
6
Virtajohto
7
Sekoituskulho, ruostumatonta terästä
Lihanjauhin*
A
Jauhimen kotelo
B
Jauhimen ruuvi
C
Jauhimen veitsi
D1 Hienojauhinlevy
D2 Keskitason jauhinlevy
D3 Karkea jauhinlevy
Salaatintekolaite*
Salaatintekolaitteen kotelo
J
K1
Keskitason siivutin
K2 Karkea siivutin
K3 Silppuri
L
Salaatintekolaitteen työntölaite
KÄYTTÖ
1
Puhdistus – Varmista kulhon ja välineiden puhtaus ennen käyttöä.
2
Työkalujen ja kapasiteetin käyttö.
Tärkeimmät työkalut
Nopeudet
Enint 2
Enint 4
Enint 6
Sykäyskäyttö
Kosteutusprosentti tarkoittaa veden painon osuutta suhteessa takinareseptin jauhomäärään.
Esimerkki : jos taikinareseptissä on 400 g vettä ja 1000g jauhoa, sen kosteutusprosentti on 40 %.
( kuva sivulla '2' )
( kuva sivuilla '3-5' )
Työkalut
Seostyyppi
Taikinakoukku
Raskaat
taikinaseokset
(esim. leipätaikina,
pitsataikina tai
leivonnaiset)
Vatkain
Keskiraskaat seokset
(esim. ohukaisseos tai
sokerikakkuseos)
Vispilä
Kevyet seokset ( esim.
kerma, munanvalkuainen,
kermahyytelö)
Vispilä
Tauko (esim. sekoittamista
kermahyytelön alla, munan
valkuainen)
8a Litteä vatkain
8b Taikinakoukku
8c Vispilöi
9
Roiskesuoja
10
Moottoripää (kallistettava)
11
Kotelo
12
Kulhon puserruslevy
13
Etupuolen liitosnapa
E
Jauhimen rengas
F1
Ylempi kubbe -lisäosa
F2 Alempi kubbe - lisäosa
G1 Ylempi makkaralisäosa
G2 Alempi makkaralisäosa
H
Jauhinpelti
I
Jauhimen työntölaite
* Saatavissa vain eräiden mallien mukana.
Saatavissa myös brändin sivustolla.
Vähimmäiskapasiteetti
75%
130 g jauhoa tai
kosteutus
230 g taikinaa
57 %
175 g jauhoa tai
kosteutus
290 g taikinaa
40 %
250 g jauhoa tai
kosteutus
400 g taikinaa
1 muna tai
200 g taikinaa
3 munaa tai
100 g kermaa
HR
CZ
DK
EN
EE
FI
FR
DE
HU
IT
LV
LT
NO
PL
RO
RU
RS
SK
SI
SE
Enimmäiskapasiteetti
TR
0.92kg jauhoa tai
1.62kg taikinaa
UA
1.05kg jauhoa tai
1.74 kg taikinaa
AR
0.75kg jauhoa tai
1.2kg taikinaa
10 munaa tai
2kg taikinaa
10 munaa tai
600 g kermaa
Publicité
