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S
2/3 tasse (150 ml) d'eau
1/2 tasse (125 ml) de sucre
2 c. à thé (10 ml) de zest de citron
Combiner l'eau, le sucre et le zest de citron dans une petite casserole. Amener à ébullition à feu
moyen sans cesser de remuer. Ôter du feu et laisser refroidir. Placer les framboises, le jus d'orange
et le jus de citron dans le Mélangeur Osterizer.
MOYENNE jusqu'à ce que le mélange soit lisse. Il est possible de passer les deux mélanges à la
passoire ou à l'étamine pour éliminer le zest de citron et les pépins de framboises en les versant
dans le Récipient à Crème. Bien mélanger. Suivre les instructions pour la congélation.
2/3 tasse (150 ml) d'eau
1/2 tasse (125 ml) de sucre
2 c. à thé (10 ml) de zest de citron
Combiner l'eau, le sucre et le zest de citron dans une petite casserole. Amener à ébullition à feu
moyen sans cesser de remuer. Ôter du feu et laisser refroidir. Placer les mûres, le jus d'orange
et le jus de citron dans le Mélangeur Osterizer.
MOYENNE jusqu'à ce que le mélange soit lisse. Il est possible de passer les deux mélanges
à la passoire ou à l'étamine pour éliminer le zest de citron et les pépins de framboises en
les versant dans le Récipient à Crème. Bien mélanger. Suivre les instructions pour la congélation.
3 tasses (750 ml) de cocktail de jus
de canneberge hypocalorique (facultatif)
Combiner le cocktail de jus de canneberge et le sucre dans le Récipient à Crème.
Remuer jusqu'à dissolution complète du sucre. Suivre les instructions pour la congélation.
2 tasses (500 ml) d'eau froide
2 tasses (500 ml) de fraises,
fraîches ou surgelées
Combiner 2 tasses (500 ml) d'eau, les fraises, le sucre et le jus de citron dans le Mélangeur
Osterizer.
®
Couvrir et faire tourner le Mélangeur à vitesse RAPIDE jusqu'à ce que le mélange soit
lisse. Verser dans le Récipient à Crème. Ajouter le reste de l'eau (250 ml). Suivre les instructions
pour la congélation.
G
ORBET ET
LAÇONS
S
F
ORBET À LA
RAMBOISE
4 tasses (1 L) de framboises fraîches ou surgelées
2 c. à soupe (30 ml) de jus d'orange
2 c. à soupe (30 ml) de jus de citron
®
Couvrir et faire tourner le Mélangeur à vitesse
S
M
ORBET À LA
ÛRE
4 tasses (1 L) de mûres fraîches ou surgelées
2 c. à soupe (30 ml) de jus d'orange
2 c. à soupe (30 ml) de jus de citron
®
Couvrir et faire tourner le Mélangeur à vitesse
S
C
ORBET À LA
ANNEBERGE
3/4 à 1 tasse (200 à 250 ml) de sucre
G
F
LAÇON À LA
RAISE
1 tasse (250 ml) de sucre
1 c. à soupe (15 ml) de jus de citron
1 tasse (250 ml) d'eau froide
31
Q
: 1 L
UANTITÉ
ITRE
Q
: 1,25 L
UANTITÉ
ITRES
Q
: 1,5 L
UANTITÉ
ITRES
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