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Oster 4746 Manuel D'instructions
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MODEL/MODÈLE
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Instr uc tion Manual & Recipes
ICE CREAM
FROZEN YOGURT MAKER
AND
Manuel d 'Instr uc tions et Recettes
SORBETIÈRE GLACE ET YOGOURT GLACÉ

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Manuels Connexes pour Oster 4746

Sommaire des Matières pour Oster 4746

  • Page 1 All manuals and user guides at all-guides.com 4746 4746 MODEL/MODÈLE MODEL/MODÈLE Instr uc tion Manual & Recipes ICE CREAM FROZEN YOGURT MAKER Manuel d ’Instr uc tions et Recettes SORBETIÈRE GLACE ET YOGOURT GLACÉ...
  • Page 2 All manuals and user guides at all-guides.com Thank you for purchasing the Oster ® Ice Cream and Frozen Yogurt Maker. Before you use this product for the first time, please take a few moments to read these instructions and keep it for reference and enjoyment of the recipes.
  • Page 3 All manuals and user guides at all-guides.com IMPORTANT SAFEGUARDS When using electrical appliances, basic safety precautions should always be followed, including the following: • READ AND SAVE ALL INSTRUCTIONS. • To protect against risk of electrical shock do not put motor base in water or other liquid.
  • Page 4 All manuals and user guides at all-guides.com NTRODUCTION ® Congratulations on owning an Oster “Quick Freeze ™ ” Ice Cream/Frozen Yogurt Maker! This easy-to-use appliance makes all your favorite frozen creations in a snap! From sinful ice creams to rich custards . . . creamy ice sorbets to refreshing ices . . . you’ll be the most famous “cook”...
  • Page 5 All manuals and user guides at all-guides.com NSTRUCTIONS HOW TO ASSEMBLE ICE BUCKET COVER 1. Position Ice Bucket on motor base. 2. Pour ice cream mixture into Cream Canister. 3. Place Freezing Cover on Cream Canister. 4. Position Cream Canister in Ice Bucket. 5.
  • Page 6 All manuals and user guides at all-guides.com TO PROCESS YOUR FAVORITE RECIPE You will need approximately: 2 cups (500 ml) table salt and 6 trays of ice cubes. It is NOT NECESSARY to use rock salt or crushed ice in this unit. 1.
  • Page 7 All manuals and user guides at all-guides.com PPROXIMATE IMES Ice Cream – 18-25 minutes Ices and Sorbets – 12-20 minutes Sherbet – 20-25 minutes Frozen Yogurt – 18-25 minutes Frozen Custard – 18-25 minutes Ice Milk – 12-20 minutes 12. To use Center Feed: (Use the Center Feed to add nuts and chocolate bits or to make swirled ice creams .
  • Page 8 All manuals and user guides at all-guides.com TO HARDEN ICE CREAM In Your Freezer: 1. Pack ice cream down in Cream Canister. Seal with flexible plastic Freezing Cover. Wipe dry. (If you wish to make additional batches, you may transfer ice cream to a separate plastic container.
  • Page 9 All manuals and user guides at all-guides.com 3. If your ice cream was lumpy or hardened too quickly, next time reduce the table salt layers from 1/3 cup (75 ml) to 1/4 cup (50 ml). 4. If your ice cream was too soft or did not freeze quickly, next time increase the table salt layers from 1/3 cup (75 ml) to 1/2 cup (125 ml).
  • Page 10 All manuals and user guides at all-guides.com REAM ANILLA REAM 2 cups (500 ml) whipping cream 1 cup (250 ml) sugar 2 cups (500 ml) half and half 1 Tbsp. (15 ml) vanilla extract Combine all ingredients in Cream Canister. Stir until sugar is dissolved. Freeze as directed. : 1-1/2 Q (1.5 L) IELD...
  • Page 11 All manuals and user guides at all-guides.com Variations: Toasted Almond Fudge – Add 3/4 cup (200 ml) toasted slivered almonds to ice cream immediately after freezing.* Marshmallow Revel – Swirl 1 cup (250 ml) marshmallow creme in ice cream immediately after freezing.* Mandarin Orange Surprise –...
  • Page 12 All manuals and user guides at all-guides.com UTTER ECAN REAM 2 cups (500 ml) half and half 2 cups (500 ml) whipping cream 1 cup (250 ml) brown sugar 1 tsp. (5 ml) vanilla extract 2 Tbsp. (30 ml) butter 1/2 cup (125 ml) toasted pecans, chopped Combine half and half, sugar and butter in medium saucepan.
  • Page 13 All manuals and user guides at all-guides.com EMON REAM 2 cups (500 ml) whipping cream 1-1/2 tsp. (7 ml) vanilla extract 2 cups (500 ml) half and half 1/2 tsp. (2 ml) grated lemon peel 1-1/2 cups (375 ml) sugar 3/4 cup (200 ml) lemon drop candy, crushed 1/3 cup (75 ml) lemon juice Combine all ingredients except lemon candy in Cream Canister.
  • Page 14 All manuals and user guides at all-guides.com & F HERBET ROZEN OGURT HERBET 3 cups (750 ml) milk 1 cup (250 ml) sugar 1 cup (250 ml) lime juice 1 drop green food coloring Combine ingredients in Cream Canister. Stir until sugar is dissolved. Freeze as directed. : 1-1/2 Q (1.5 L) IELD...
  • Page 15 All manuals and user guides at all-guides.com & I ORBET ASPBERRY ORBET 2/3 cup (150 ml) water 1 quart (1 L) raspberries, fresh or frozen 1/2 cup (125 ml) sugar 2 Tbsp. (30 ml) orange juice 2 tsp. (10 ml) grated lemon peel 2 Tbsp.
  • Page 16 All manuals and user guides at all-guides.com HOCOLATE 1/2 cup (125 ml) cold milk 1/2 cup (125 ml) cocoa powder 1 envelope (1/4 oz. or 7G) unflavored gelatin 1 Tbsp. (15 ml) vanilla extract 1/2 cup (125 ml) milk, heated to boiling 3 cups (750 ml) cold milk 1 cup (250 ml) sugar ®...
  • Page 17 All manuals and user guides at all-guides.com IMITED ARRANTY Sunbeam Products Inc. warrants to the original purchaser, subject to the limitations and exclusions set forth below, that this product shall be free, in all material respects, of mechanical and electrical defects in material and workmanship from the date of purchase for one year.
  • Page 18 All manuals and user guides at all-guides.com Nous vous remercions d’avoir acheté la Sorbetière Oster . Avant d’utiliser ce produit ® pour la première fois, veuillez prendre quelques instants pour lire ces instructions puis conservez-les pour toute référence ultérieure et pour les recettes qu’il contient.
  • Page 19 All manuals and user guides at all-guides.com PRÉCAUTIONS IMPORTANTES Lors de l’utilisation d’appareils électriques, toujours prendre les précautions nécessaires, et en particulier: • LIRE ET CONSERVER TOUTES LES INSTRUCTIONS. • Pour écarter tout risque d’électrocution, ne pas placer le Bloc-moteur dans l’eau, ni dans aucun autre liquide.
  • Page 20 All manuals and user guides at all-guides.com NTRODUCTION ® Toutes nos félicitations au propriétaire de cette Sorbetière Oster «Quick Freeze ™ ». Cet appareil facile à utiliser préparera vos recettes glacées préférées en un clin d’œil! Crèmes glacées décadentes et riches parfaits . . . sorbets onctueux et rafraîchissants glaçons .
  • Page 21 All manuals and user guides at all-guides.com NSTRUCTIONS ASSEMBLAGE DU COUVERCLE DU SEAU ISOTHERME 1. Placer le Seau Isotherme sur le Bloc-moteur. 2. Verser la préparation dans le Récipient à Crème. 3. Placer le Couvercle à Glacer sur le Récipient à Crème. 4.
  • Page 22 All manuals and user guides at all-guides.com EXÉCUTION DES RECETTES Sont nécessaires (approximativement): 500 g (2 tasses) de sel de table et le contenu de 6 bacs à glaçons. Il n’est PAS NÉCESSAIRE d’utiliser de sel de mines (gemme) ni de glace pilée dans cet appareil.
  • Page 23 All manuals and user guides at all-guides.com URÉES PPROXIMATIVES Crème Glacée – 18 à 25 minutes Glaçons et Sorbets– 12 à 20 minutes Glace au Lait – 20 à 25 minutes Yogourt Glace – 18 à 25 minutes Glace aux Oeufs – 18 à 25 minutes Lait Glace –...
  • Page 24 All manuals and user guides at all-guides.com POUR FAIRE DURCIR LA GLACE Au Congélateur: 1. Tasser la glace dans le Récipient à Crème. Fermer hermétiquement avec une couvercle en plastique souple (pour pouvoir réutiliser immédiatement la sorbetière, transvaser la glace dans un autre récipient en plastique. Fermer hermétiquement avec un couvercle bien serré).
  • Page 25 All manuals and user guides at all-guides.com 1. Pour accélérer le processus de congélation de la préparation, toujours utiliser des ingrédients refroidis. 2. Après le mélange des ingrédients dans le Récipient à Crème, couvrir et placer au réfrigérateur pour garder au frais jusqu’à ce que la sorbetière soit prête à l’utilisation. 3.
  • Page 26 All manuals and user guides at all-guides.com LACE LACE À LA ANILLE ACILE 2 tasses (500 ml) de crème à fouetter 1 tasse (250 ml) de sucre 2 tasses (500 ml) de demi-crème 1 c. à soupe (15 ml) d’extrait de vanille Combiner tous ces ingrédients dans le Récipient à...
  • Page 27 All manuals and user guides at all-guides.com ARIANTES Amandes Grillées – Ajouter 3/4 tasse (200 ml) d’amandes effilées grillées à la glace immédiatement après la congélation* . Tourbillon à la Guimauve – Incorporer en volute 1 tasse (250 ml) de crème de guimauve dans la glace immédiatement après la congélation* .
  • Page 28 All manuals and user guides at all-guides.com LACE EURRE ET OIX DE ÉCAN 2 tasses (500 ml) de demi-crème 2 tasses (500 ml) de crème à fouetter 1 tasse (250 ml) de sucre brun 1 c. à thé (5 ml) d’extrait de vanille 2 c.
  • Page 29 All manuals and user guides at all-guides.com LACE AU ITRON 2 tasses (500 ml) de crème à fouetter 1-1/2 c. à thé (7 ml) d’extrait de vanille 2 tasses (500 ml) de demi-crème 1/2 c. à thé (2 ml) de zest de citron 1-1/2 tasse (375 ml) de sucre 3/4 tasse (200 ml) de bonbons acidulés 1/3 tasse (75 ml) de jus de citron...
  • Page 30 All manuals and user guides at all-guides.com LACE AU AIT ET OGOURT LACÉ LACE AU AIT À LA 3 tasses (750 ml) de lait 1 tasse (250 ml) de sucre 1 tasse (250 ml) de jus de lime 1 goutte de colorant alimentaire vert Combiner tous les ingrédients dans le Récipient à...
  • Page 31 All manuals and user guides at all-guides.com ORBET ET LAÇONS ORBET À LA RAMBOISE 2/3 tasse (150 ml) d’eau 4 tasses (1 L) de framboises fraîches ou surgelées 1/2 tasse (125 ml) de sucre 2 c. à soupe (30 ml) de jus d’orange 2 c.
  • Page 32 All manuals and user guides at all-guides.com LACÉ LACÉ AU HOCOLAT 1/2 tasse (125 ml) de lait froid 3 tasses (750 ml) de lait froid 1 sachet (7 g ou 1/4 oz.) de gélatine 1/2 tasse (125 ml) de cacao en poudre non parfumée 1 c.
  • Page 33 All manuals and user guides at all-guides.com ARANTIE IMITÉE Sunbeam Products Inc. garantit à l’acheteur initial, sous couvert des limitations et exclusions stipulées ci-après, que ce produit est exempt, sous tous les aspects matériels, de tout défaut mécanique et électrique de matériel ou de fabrication pendant un an à...
  • Page 34 All manuals and user guides at all-guides.com OTES...
  • Page 35 All manuals and user guides at all-guides.com OTES...
  • Page 36 All manuals and user guides at all-guides.com ©1999 Sunbeam Corporation or its affiliated companies. All rights reserved. ® ® Oster and Osterizer are registered trademarks of Sunbeam Corporation or its affiliated companies. Quick Freeze ™ is a trademark of Sunbeam Corporation or its affiliated companies.