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HP 4006 HP 6006 HP 8006 HP 10006 HP 4566
PORTUGUÊSE
MEDIDAS DE SEGURANÇA
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Antes de usar a panela de pressão pela primeira vez, leia a fundo estas instruções.
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A panela de pressão e a sua respectiva tampa devem ser limpas a fundo em cada ocasião após a
utilização.
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Em cada caso antes da utilização, verifique se os elementos de segurança se encontram em bom
estado (válvula contrapeso, válvula de segurança e junta de selagem).
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Não deverá ser permitida a utilização desta panela de pressão a pessoas não familiarizadas com a
sua utilização.
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Se usar esta panela de pressão quando estiverem crianças perto, seja particularmente cuidadoso.
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Esta panela de pressão só pode ser usada para o propósito de cozedura rápida, para o qual foi
concebida. Pode ser usada como caçarola "normal" SEM a tampa. Nunca use esta no interior de um
forno ou forno microondas.
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A panela de pressão deverá ser colocada numa fonte de calor apropriada ao seu tamanho. Quando
usar plena potência para aquecer, mantenha-a sempre sob supervisão. Uma chama de gás
excessivamente grande pode, por exemplo, danificar as asas.
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Nunca toque no exterior da panela de pressão durante a cozedura, pode queimar-se. Se a panela de
pressão ainda estiver quente, só deve ser tocada ou manipulada com grande cuidado, e pelas asas
da panela de pressão, e não pela parte situada sobre a tampa.
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Esta panela de nunca deverá ser usada sem líquido, caso contrário poderá ficar permanentemente
danificada.
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A quantidade mínima de líquido deverá ser;
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A panela de pressão nunca deverá ser cheia para além das
cozinhar alimentos que expandem ou borbulhem fortemente (como arroz ou legumes) não mais da
metade da capacidade.
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A panela de pressão nunca deverá ser cheia menos de 1/3 da sua capacidade.
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Estes alimentos deverão ser levados a ebulição sem colocar a tampa da panela de pressão e em
seguida eliminar a espuma antes de fechar a tampa.
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Sob pressão, a panela nunca deverá ser usada como assador ou fritadeira com óleo ou azeite.
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Quando preparar, por exemplo, enchidos com pele artificial, estes deverão ser perfurados. Se a pele
não for perfurada, irão expandir sob pressão e poderão explodir. Algumas salpicadelas poderão
originar queimaduras.
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Se tiver cozinhado carne com pele, a qual inchou após a cozedura, não a tire, deixe que esta saia. De
outra forma poderá queimar-se.
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Não deverá cozinhar a pressão, alimentos que tendam a formar espuma, tais como puré de maçã,
ruibarbo, esparguete, aveia ou outro tipo de cereais. Como estes alimentos podem desfazer-se
durante a cozedura, existe o risco da válvula de cozedura se bloquear.
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Se o conteúdo for pastoso, a panela de pressão deverá ser agitada generosamente antes de abri-a.
2/3
partes da sua capacidade, ou quando
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