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ENTRETIEN ET NETTOYAGE
NETTOYAGE DU MOULIN ET DU PRESSE-MOUTURE
1. Débranchez la machine et laissez-la refroidir complètement.
Appuyez sur le bouton de déverrouillage de la trémie à grains situé
à l'arrière du sélecteur de taille de mouture et retirez la trémie à
grains.
2. Pour enlever le presse-mouture, positionnez l'outil d'installa-
tion/retrait du presse-mouture dans la sortie du moulin et appuy-
ez-le contre le presse-mouture automatique ( gure 11). Tournez-le
vers la droite de 1 cm (1/2 po) pour verrouiller le presse-mouture
avec l'outil, puis tirez vers le bas pour enlever le presse-mouture
automatique.
3. Utilisez la brosse de nettoyage pour éliminer tous les débris des
meules du moulin et de la sortie de broyage. Lavez la trémie et le
presse-mouture automatique dans de l'eau tiède savonneuse,
rincez-les et séchez-les soigneusement.
4. Pour réinstaller le presse-mouture, placez le presse-mouture, tige
tournée vers le haut ( g. 12) dans l'outil d'installation/retrait du
presse-mouture et appuyez-le vers le haut dans la sortie du moulin. Faites pivoter l'outil vers la
gauche jusqu'à ce que le presse-mouture s'enclenche.
5. Pour réinstaller la trémie à grains, positionnez la trémie sur le moulin et faites-la tourner dans le
sens horaire jusqu'à ce qu'elle s'enclenche.
RINÇAGE À CONTRE-COURANT
Le rinçage à contre-courant utilise la propre pression de votre machine pour nettoyer les résidus de
café et les dépôts minéraux accumulés sur la paroi de douche, la tête de groupe et la vanne à trois
voies qui contrôle le débit d'eau. Le rinçage à contre-courant prend 5 à 10 minutes et peut être
e ectué avec de l'eau uniquement ou avec le détergent de rinçage à contre-courant de votre choix.
1. Remplissez le réservoir d'eau jusqu'au repère MAX, videz-le et replacez le bac d'égouttage en
laissant le couvercle ouvert pour que vous puissiez voir l'intérieur.
2. Placez le disque de rinçage à contre-courant dans le
panier- ltre pour 1 tasse/simple dose dans le porte- ltre
( gure 13). Ajoutez du détergent de rinçage à contre-courant si
vous en utilisez et chargez le porte- ltre sur la tête de groupe.
3. Appuyez sur le bouton
. Vous allez entendre la machine
pomper de l'eau contre le disque de rinçage à contre-courant,
provoquant une accumulation de pression. Après environ 10
secondes, la machine devient silencieuse et le manomètre est
au maximum.
4. Appuyez à nouveau sur le bouton
pompe. La vanne à trois voies de votre machine sou e l'eau
et le nettoyant à travers la tête de groupe et ces derniers
s'aboutissent dans le bac d'égouttage ( gure 14). Répétez le
processus 5 à 10 fois, jusqu'à ce que l'eau libérée dans le bac
d'égouttage ne soit plus mousseuse. Véri ez et videz régulièr-
ement le bac d'égouttage pour éviter tout débordement.
pour désactiver la
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ENTRETIEN ET NETTOYAGE
5. Retirez le porte- ltre et rincez-le soigneusement, ainsi que le disque de rinçage à contre-courant
Fig. 11
et le panier- ltre. Répétez le processus de rinçage à contre-courant deux fois de plus en utilisant
uniquement de l'eau.
6. Retirez le porte- ltre et rincez à nouveau. Purgez la tête de groupe, videz et nettoyez le bac
d'égouttage.
7. Tirez et jetez une dose d'espresso avant de préparer votre prochaine boisson.
Fig. 12
DÉTARTRAGE
Une fois que votre machine a pompé 30 L d'eau, le rappel de détartrage
continue à fonctionner normalement mais le voyant reste allumé jusqu'à ce que vous lanciez un
cycle de détartrage ou annuliez le rappel.
1. Retirez le ltre à eau du réservoir d'eau. Ajoutez un détartrant (vendu séparément) selon les
instructions du produit, remplissez le réservoir d'eau jusqu'au repère MAX et placez le pichet à lait
sous la tête de groupe. Avec la machine en mode prêt/veille, appuyez sur le bouton
secondes. Les voyants
pour démarrer le cycle de détartrage.
2. La machine pompe de l'eau chaude à travers la tête de groupe jusqu'à ce que le réservoir d'eau
soit réduit à environ 50 pour cent. Videz le pichet à lait au besoin pendant le processus pour éviter
tout débordement. Après environ 2 minutes et 40 secondes, l'eau s'arrête, le voyant
le voyant
s'allume et la machine commence à émettre un bip toutes les secondes pour vous
avertir de passer à l'étape suivante.
REMARQUE — Appuyez sur le bouton
détartrage, par exemple pour vider le pichet à lait ou le bac d'égouttage, et appuyez à nouveau pour
reprendre le détartrage. Appuyez sur le bouton pendant 3 secondes pour annuler le processus de
détartrage.
3. Videz le pichet à lait et placez-le sous la buse à vapeur. Tournez le bouton rotatif de vapeur/eau
chaude de la position STANDBY (veille) à
machine pompe de l'eau chaude à travers la buse à vapeur. Lorsque le réservoir d'eau n'est plus qu'à
environ 20 pour cent (environ 1 minute et 40 secondes), le voyant
allumé de façon xe et la machine émet à nouveau un bip toutes les secondes.
Fig. 13
4. Videz à nouveau le pichet à lait et placez-le sous la sortie d'eau chaude. Tournez le bouton rotatif
de
à
. Le bip s'arrête et le voyant
l'eau restante à travers la sortie d'eau chaude (environ 1 minute). Lorsque l'eau est épuisée, le voyant
cesse de clignoter et reste allumé de façon xe et la machine émet à nouveau un bip toutes les
secondes pour vous rappeler de tourner le bouton rotatif de la position
voyant
s'allume pour indiquer que la machine est prête pour la deuxième étape.
5. Rincez soigneusement le réservoir d'eau et remplissez-le uniquement avec de l'eau. Videz le
Fig. 14
pichet à lait et placez-le sous la tête de groupe. Appuyez sur le bouton
3 à 5 pour terminer la deuxième étape du processus de détartrage. Lorsque vous tournez le bouton
rotatif de
de retour vers la position de STANDBY (veille) pour la deuxième fois, le voyant
s'éteint et la machine revient en mode prêt/veille.
REMARQUE — Assurez-vous que le réservoir d'eau est rempli au maximum avant de commencer
chaque étape. Si l'eau manque pendant le détartrage, la machine termine l'étape plus tôt et passe à
l'étape suivante.
,
, et
s'allument et le voyant
à tout moment pour interrompre le processus de
. Le bip s'arrête et le voyant
recommence à clignoter pendant que la machine pompe
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s'allume. La machine
pendant 3
clignote. Appuyez sur le bouton
s'éteint,
clignote pendant que la
cesse de clignoter et reste
à STANDBY (veille). Le
et répétez les étapes
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