Publicité
Χρήσιμες συμβουλές
62
• συριγμό, βόμβο: λειτουργεί ο ανεμιστήρας.
Οι θόρυβοι αυτοί θεωρούνται φυσιολογικοί και δεν αποτελούν ένδειξη βλά‐
βης.
Εξοικονόμηση ενέργειας
• Εάν δυνατό, σκεπάζετε τα μαγειρικά σκευή με το καπάκι.
• Τοποθετήστε τα μαγειρικά σκεύη επάνω στην εστία μαγειρέματος πριν τη
θέσετε σε λειτουργία.
Öko Timer (Χρονοδιακόπτης εξοικονόμησης)
Για να εξοικονομήσετε ενέργεια, η θέρμανση της ζώνης μαγειρέματος σβήνει
πριν από το σήμα του χρονοδιακόπτη αντίστροφης μέτρησης. Η μείωση του
χρόνου θέρμανσης εξαρτάται από τη σκάλα και το χρόνο μαγειρέματος.
Παραδείγματα μαγειρικών εφαρμογών
Τα στοιχεία στον πίνακα είναι απλώς ενδεικτικά.
Σκά‐
λα μα‐
γειρέ‐
ματος
1
Διατήρηση θερμοκρασίας μαγειρε‐
μένων φαγητών
1-3
Ολλανδική σως, λιώσιμο: βουτύ‐
ρου, σοκολάτας, ζελατίνας
1-3
Χτύπημα: ομελέτα, ψητά αυγά
3-5
Σιγανό βράσιμο ρυζιού και πιά‐
των με βάση το γάλα Ζέσταμα έτοι‐
μων φαγητών
5-7
Λαχανικά, ψάρια, κρέας στον ατμό 20-45
7-9
Πατάτες στον ατμό
7-9
Μαγείρεμα μεγαλύτερων ποσοτή‐
των τροφίμων, σούπες και φαγη‐
τά κατσαρόλας
9-12
Ρόδισμα στο τηγάνι: σνίτσελ,
cordon bleu, μπριζόλες, μπιφτέ‐
κια, λουκάνικα, συκώτι, κουρκού‐
τι, αυγά, κέικ με αυγά, ντόνατς
Χρήση για:
Χρό‐
νος
ανάλο‐
Σκεπάστε
γα με
τις ανά‐
γκες
5-25
Ανακατεύετε περιοδικά
λεπτά
10-40
Μαγειρεύετε με το καπάκι
λεπτά
25-50
Προσθέστε υγρά σε διπλάσια
λεπτά
ποσότητα απ' ότι το ρύζι, ανα‐
κατεύετε ενδιάμεσα σε συντα‐
γές που περιέχουν γάλα
Προσθέστε μερικές κουταλιές
λεπτά
υγρού
20-60
Χρησιμοποιήστε το πολύ ¼
λεπτά
l νερό για 750 g πατάτες
60-150
Έως 3 l υγρά συν τα υλικά
λεπτά
ανάλο‐
Γυρίστε το από την άλλη πλευ‐
γα με
ρά μετά το μισό χρόνο ξεπα‐
τις ανά‐
γώματος
γκες
Συμβουλές
Publicité
