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Votre nouveau four
Voici votre nouveau four. Ce chapitre décrit les fonctions du
bandeau de commande ainsi que ses différents éléments. Vous
y trouverez également des informations concernant les
accessoires et les composants intérieurs du four.
Bandeau de commande
Voici une vue générale du bandeau de commande. Le panneau
indicateur ne peut pas afficher tous les symboles en même
temps. Les éléments peuvent varier en fonction du modèle de
l'appareil.
Usage
1
Touches
2
Panneau indicateur
3
Sélecteur de fonctions
Commande magnétique amovible
Sur certains fours, la commande magnétique est amovible.
Pour l'enclencher ou la désenclencher, appuyez sur le bouton
lorsqu'il se trouve sur la position zéro.
Touches
N'appuyez pas trop fort sur les touches. Appuyez seulement
sur le symbole correspondant.
Sélecteur de fonctions
Le sélecteur de fonctions vous permet de programmer le mode
de cuisson.
Position
Utilisation
Position zéro
Le four est éteint.
Û
Chauffage rapide Le four atteint rapidement la tempéra-
I
ture programmée.
Chaleur tour-
Pour gâteaux et pâtisserie. La cuisson
<
nante 3D
peut avoir lieu sur trois niveaux. Une
turbine située dans la paroi arrière du
four diffuse uniformément la chaleur.
Chaleur tour-
Pour la préparation de gâteaux, de
'
nante écono-
pâtisseries, de produits surgelés, de
mique*
rôtis et de poissons sur un niveau,
sans recourir au préchauffage. Le ven-
tilateur diffuse la chaleur de manière
uniforme dans le compartiment inté-
rieur du four pour optimiser l'utilisation
d'énergie.
* Mode de cuisson à partir duquel la classe de rendement éner-
gétique est déterminée selon la norme EN60350.
Position
Utilisation
Chaleur de voûte
Pour gâteaux, gratins et rôtissage de
%
et de sole*
viande maigre (veau ou gibier, par
exemple, sur un seul niveau). La cha-
leur provient des résistances inférieure
et supérieure.
Gril avec chaleur
Rôtissage de morceaux de viande, de
7
tournante
volaille et de poisson. La résistance du
gril et le ventilateur se connectent et
se déconnectent par alternance. La
turbine fait circuler la chaleur du gril
autour des produits.
Gril de grande
Rôtissage de biftecks, saucisses,
(
surface
toasts et poisson. Toute la surface
située en dessous de la résistance du
gril est chauffée.
Chaleur de sole
Confire, cuire et gratiner. La chaleur
$
provient de la résistance inférieure.
Pyrolyse
Nettoyage automatique du comparti-
q
ment intérieur du four. Le four chauffe
jusqu'à élimination de la saleté.
Éclairage
Allumer la lampe du compartiment
^
intérieur du four.
* Mode de cuisson à partir duquel la classe de rendement éner-
gétique est déterminée selon la norme EN60350.
Lorsqu'un mode de cuisson est sélectionné, le panneau
indicateur affiche
.
AA
5
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