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MARQUE
: NEFF
REFERENCE : B12M42N3FR
CODIC
: 3774260

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Sommaire des Matières pour NEFF B12M42N3FR

  • Page 1 MARQUE : NEFF REFERENCE : B12M42N3FR CODIC : 3774260...
  • Page 2 [fr] Notice d’utilisation Four encastrable B12M42.3FR...
  • Page 3 Vous trouverez des informations supplementaires concernant Tableau de cuisson pour des plats et les produits, accessoires, pièces de rechange et services sur plats cuisinés surgelés ..............13 Internet sous : www.neff-international.com et la boutique en ligne : www.neff-eshop.com Conseils et astuces ................. 14...
  • Page 4 : Précautions de sécurité importantes Lire attentivement ce manuel. Ce n'est dégage de la fumée. Éteindre l'appareil et qu'alors que vous pourrez utiliser votre débrancher la fiche secteur ou enlever le appareil correctement et en toute sécurité. fusible dans le boîtier à fusibles. Conserver la notice d'utilisation et de Il se produit un courant d'air lors de Risque d'incendie !
  • Page 5 Risque de blessure ! Causes de dommages Un verre de porte d'appareil rayé peut se Attention ! fendre. Ne pas utiliser de racloir à verre, ni Accessoires, feuille, papier cuisson ou récipient sur le fond ■ de produit de nettoyage agressif ou abrasif. du compartiment de cuisson : Ne posez pas d'accessoires sur le fond du compartiment de cuisson.
  • Page 6 Votre nouvel appareil Dans ce chapitre, vous trouverez des informations sur le bandeau de commande ■ les modes de fonctionnement ■ Bandeau de commande 9R\DQW OXPLQHX[ 9R\DQW OXPLQHX[ (DV\&OHDQŠ 7KHUPRVWDW +RUORJH pOHFWURQLTXH 7RXFKH GH 6pOHFWHXU URWDWLI 6pOHFWHXU GX PRGH 7KHUPRVWDW IRQFWLRQ G KRUORJH GH IRQFWLRQQHPHQW Elément de réglage...
  • Page 7 Vos accessoires Hauteurs d'enfournement Dans ce chapitre, vous trouverez des informations sur Vos accessoires ■ l'introduction correcte de l'accessoire dans le compartiment ■ de cuisson les hauteurs d'enfournement ■ les accessoires en option ■ Accessoire Votre appareil est livré avec les accessoires suivants : Grille pour la cuisson de pâtisseries dans un moule, pour le rôtissage dans...
  • Page 8 Avant la première utilisation Dans ce chapitre, vous apprendrez comment régler l'heure après le raccordement électrique de ■ votre appareil comment nettoyer votre appareil avant la première utilisation ■ Réglage de l'heure Remarque : Lorsque vous appuyez sur la touche de fonction d'horloge , vous avez 3 secondes pour régler l'heure avec le sélecteur rotatif.
  • Page 9 Horloge électronique Affichage de l'heure Dans ce chapitre, vous apprendrez comment régler la minuterie ■ comment arrêter automatiquement votre appareil (durée de ■ fonctionnement et fin de fonctionnement) comment mettre votre appareil automatiquement en service ■ et hors service (fonctionnement présélectionné) comment régler l'heure ■...
  • Page 10 Appuyer répétitivement sur la touche de fonction d'horloge , jusqu'à ce que les symboles s'allument. Régler la fin du fonctionnement avec le sélecteur rotatif (p.ex. heures). ‚ƒ „‹ L'appareil se met hors service et attend jusqu'à l'heure appropriée pour se mettre en marche (dans l'exemple à ‚‚...
  • Page 11 Contrôle, correction ou annulation des Le cas échéant, vous pouvez corriger votre réglage à l'aide du sélecteur rotatif. réglages Si vous souhaitez annuler votre réglage, tournez le sélecteur Pour contrôler vos réglages, appuyez répétitivement sur la rotatif vers la gauche pour le faire revenir à la valeur initiale. touche de fonction d'horloge , jusqu'à...
  • Page 12 CircoTherm® Air Convection naturelle pulsé Pâte Hauteur Tempéra- Durée de cuisson Hauteur Tempéra- d'enfour- ture en °C en minutes d'enfour- ture en °C nement nement Pâte brisée Gâteaux sur plaque avec garniture sèche, p.ex. crumble 160 - 170 45 - 70 180 - 190 1 + 3 160 - 170...
  • Page 13 CircoTherm® Air Convection naturelle pulsé Pain/petits pains Hauteur Tempéra- Durée de cuisson Hauteur Tempéra- d'enfour- ture en °C en minutes d'enfour- ture en °C nement nement Pâte à pain 750 - 1000 g Finition de la cuisson 220* 35 - 40 220* Pâte à...
  • Page 14 CircoTherm® Air Position Pizza pulsé Mets Hauteur Tempéra- Durée de cuisson Hauteur Tempéra- d'enfour- ture en °C en minutes d'enfour- ture en °C nement nement Produits de pommes de terre, surgelés Frites 180 - 200 15 - 25 210 - 230 1 + 3 170 - 190 25 - 35...
  • Page 15 Le plat surgelé n'a pas bruni, n'est pas Enlevez le givre sur les produits surgelés avant la cuisson. N'utilisez pas de produits croustillant ou les temps de cuisson indi- surgelés fortement givrés. qués sont incorrects Economie d'énergie Ne préchauffez que si cela est indiqué dans le tableau de cuisson. Utilisez des moules à...
  • Page 16 CircoTherm® Air Convection naturelle pulsé Pièce à rôtir Hauteur Tempéra- Temps de cuisson Hauteur Tempéra- d'enfour- ture en °C en minutes d'enfour- ture en °C nement nement Rôti avec couenne (1,5 kg) 160 - 170 120 - 150 200 - 220 Rôti avec couenne (2,5 kg) 160 - 170 150 - 180...
  • Page 17 Grillades Dans ce chapitre, vous trouverez des informations sur Tournez les grandes pièces de viande à griller à environ la moitié ou aux deux-tiers du temps de cuisson. les grillades en général ■ Percez la peau sous les ailes et les cuisses des canards ou le gril à...
  • Page 18 Pièce à griller Hauteur Tempéra- Durée de Remarques d'enfour- ture en °C grillade en nement minutes Porc Steaks dans le filet, médium 12 - 15 (3 cm d'épaisseur) Steak, bien cuit 15 - 20 (2 cm d'épaisseur) Bœuf Steaks dans le filet (3 - 15 - 20 En fonction du type de cuisson désiré, vous pouvez 4 cm d'épaisseur)
  • Page 19 Faites toujours décongeler la volaille congelée avant la ■ Plat surgelé Tempéra- Durée de cuisson, afin de pouvoir retirer les abats. ture en °C décongéla- Faites cuire du poisson congelé aux mêmes températures tion en ■ que du poisson frais. minutes Vous pouvez mettre en même temps dans le compartiment Gâteaux secs sur plaque, surge-...
  • Page 20 Disposer les légumes dans les bocaux, jusqu'à env. 2 cm du Les bocaux de ½ ou de 1 litre sont à ébullition au bout ■ bord. d'env. 50 minutes Compléter les bocaux immédiatement d'eau chaude, bouillie. Les bocaux de 1½ litres sont à ébullition au bout d'env. ■...
  • Page 21 Nettoyage du compartiment de cuisson Remarques Lors de sa fabrication, l'émail est cuit à des températures très ■ Attention ! élevées. Ceci peut engendrer des différences de teintes. Ce Dommages de la surface ! Ne pas effectuer un nettoyage à phénomène est normal et n'a aucune incidence sur le chaud avec des produits de nettoyage pour four prévus à...
  • Page 22 Post-nettoyage et arrêt Ne laissez pas l'eau résiduelle stagner dans le compartiment Les charnières sont verrouillées et ne pourront pas se fermer. de cuisson (p.ex. toute la nuit). Fermer la porte, jusqu'à ce qu'une résistance soit perceptible Ouvrir la porte de l'appareil et absorber l'eau résiduelle avec (fig.
  • Page 23 Retirer le cache en haut à la porte de l'appareil. Pour cela, Tirer vers l'avant et vers le haut l'étrier de fixation et le enfoncer la languette à gauche et à droite avec les doigts maintenir. (fig. A). Relever la résistance du gril et l'enclencher. Soulever la vitre de la porte et la retirer (fig.
  • Page 24 Pannes et réparations Il n'est pas toujours nécessaire de faire appel au service après- Risque de choc électrique ! vente. Dans certains cas, vous pouvez régler le problème vous- Les travaux sur l'électronique de l'appareil doivent même. Vous trouverez quelques conseils de dépannage dans ■...
  • Page 25 Service après-vente Si votre appareil a besoin d'être réparé, notre service après- vente se tient à votre disposition. Nous trouvons toujours une solution appropriée pour éviter des visites inutiles d'un technicien. Numéros de produit E et de fabrication FD Lors de votre appel, veuillez indiquer le numéro de produit (n° E) et le numéro de fabrication (n°...
  • Page 26 Plats tests Ces tableaux ont été conçus pour des laboratoires d'essai, afin Respectez les consignes de préchauffage indiquées dans les de leur permettre de contrôler et tester plus facilement les tableaux. Les valeurs indiquées dans les tableaux ne différents appareils. concernent pas le chauffage rapide.

Ce manuel est également adapté pour:

B12m42 3fr serie