Le Réfrigérateur Ou Le Congélat E U R; T I Roir Intermédiaire/Inférieur Du Congélateur; Dispositifs D'étanchéité Appropriés - Samsung SR-L36 Série Mode D'emploi

. . . LE RÉFRIGÉRATEUR OU LE CONGÉLAT E U R
T i roir supérieur du congélateur
• Rangement des aliments congelés tels que la
g l a c e.
T i roir intermédiaire/inférieur du congélateur
• Rangement de la viande et du poisson frais ou
des aliments secs, divisés en petites port i o n s.
E m b a l l age des aliments
Remarque
Emballez les aliments en portions adaptées à vos besoins.
Les portions de fruits et de légumes ne doivent pas dépasser 1 kg, celles de viande peuve n t
a t t e i n d r e 2 , 5 k g .
Les petites portions congèlent plus rapidement et permettent de mieux préserver la qualité des
aliments lors de la décongélation et de la préparation des plats.
Il est important de conditionner les aliments dans des sacs ou récipients hermétiques avant de
les congeler pour éviter qu'ils perdent leur goût ou se déshy d ra t e n t .
Emballez les aliments, expulsez l'air et fe rmez hermétiquement le sac ou le récipient.
E m b a l l ages appropriés :
Sacs en plastique, film étira bl e, papier d'aluminium et barquettes pour congélation. Vo u s
p o u vez vous procurer ces emballages chez vos commerçants h a b i t u e l s.
E m b a l l ages inappropriés :
Papier d'emballage, sulfurisé ou cellophane, sacs poubelles ou sachets ayant déjà été utilisés.
Dispositifs d'étanchéité appropriés :
E l a s t i q u e s, agra fes en plastique, cordelettes, liens pour sacs congélation ou dispositif similaire.
Les films et sacs plastiques peuvent être scellés à l'aide d'un fer ou d'une presse spécial.
Avant de placer le paquet dans le congélateur, apposez-y une étiquette portant la
désignation du contenu et la date de congélation.
B . C o n g é l a t e u r
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