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Manuels Connexes pour sauter STG 23 BF1
Sommaire des Matières pour sauter STG 23 BF1
- Page 1 MARQUE: SAUTER REFERENCE: STG 23 BF1 NOIR CODIC: 1741586...
- Page 2 Le guide d’utilisation de votre table de cuisson...
- Page 3 Sommaire Votre table en toute sécurité Comment se présente votre table ? Installez facilement votre table Conseils d’encastrement Raccordement électrique Raccordement gaz 10-12 Changement de gaz 13-18 Utilisez votre table en toute simplicité 19-23 Comment utiliser les brûleurs gaz ? Quels sont les récipients les plus adaptés sur les brûleurs gaz? Comment utiliser la plaque électrique ?
- Page 4 Chère Cliente, Cher Client, Vous venez d'acquérir une nouvelle table SAUTER et nous vous en remercions. Nos équipes de recherche ont conçu pour vous une nouvelle génération d'appareils pour vous permettre d'exercer pleinement vos talents culinaires et vous régaler chaque jour.
- Page 5 otre table en toute sécurité tilisez votre table en toute sécurité Nous avons conçu votre table de L’utilisation d’un appareil de cuisson cuisson pour une utilisation par des au gaz conduit à la production de particuliers dans un lieu d’habitation. chaleur et d’humidité...
- Page 6 omment se présente votre table ? plaque électrique brûleur brûleur brûleur rapide rapide semi-rapide diam. 145mm 1,5 kW* 2,3 kW* 2,3 kW* 1,5 kW brûleur brûleur brûleur brûleur grand rapide auxiliaire grand-rapide auxiliaire 0,85 kW* 3,1 kW* 3,1 kW* 0,85 kW* Table 60 cm 4 feux gaz Table 60 cm 3 feux gaz + 1 plaque électrique brûleur...
- Page 7 Installez facilement votre table onseils d’encastrement Largeur Profondeur Epaisseur 60 cm 60 cm Modèle 30 cm 60 cm 30 cm 70 cm 30 cm 70 cm 70 cm Suivant meuble Découpe meuble 26,5 cm 56 cm 56 cm 49 cm 49 cm Dimensions hors 31 cm...
- Page 8 Installez facilement votre table onseils d’encastrement (suite) La table de cuisson doit être encastrée dans le plateau d'un meuble support de 3 cm d'épaisseur minimum, fait en matière qui résiste à la chaleur, ou bien revêtu d'une telle matière. Pour ne pas gêner la manoeuvre des ustensiles de cuisson, il ne doit y avoir à...
- Page 9 Installez facilement votre table onseils d’encastrement (suite) Pour assurer l'étanchéité entre le cais- son et le plan de travail, collez le joint mousse sur le pourtour extérieur du cadre. Joint Collez le joint fourni dans la pochette avant l’installation de la table : 1- Retirez les grilles support cassero- le, les chapeaux de brûleur et les têtes de brûleurs en repérant leur position.
- Page 10 Installez facilement votre table accordement électrique Tables mixtes et tout gaz ECTION DU CABLE À UTILISER Ces tables sont livrées avec un cordon 230 V~ - 50 Hz d'alimentation (de type H05VVF - T105, ou H05V2V2F - T90, section Gaz et mixte 2+ 2 radiants 1 mm 2 ) à...
- Page 11 Installez facilement votre table accordement gaz Remarques préliminaires Si la table de cuisson est installée au- dessus d'un four ou si la proximité d'autres éléments chauffants risque de provoquer un échauffement du raccordement, il est impératif de réali- ser celui-ci en tube rigide. Si un tuyau flexible ou un tube souple fig.A fig.B...
- Page 12 Installez facilement votre table accordement gaz (suite) Raccordements possibles AZ DISTRIBUÉ PAR CANALISATION GAZ DE RESEAU (GAZ NATUREL) NATUREL OU AIR PROPANÉ AIR BUTANÉ Chosir exclusivement l’un des 3 rac- cordements suivants : - le raccordement en tube rigide (appellation norme gaz G1/2). Réalisez le raccordement à...
- Page 13 Installez facilement votre table accordement gaz (suite) Raccordements possibles BUTANE/PROPANE AZ DISTRIBUÉ PAR BOUTEILLE OU RÉ Détendeur obligatoire SERVOIR GAZ BUTANE PROPANE Pour la sécurité de l’utilisateur, nous conseillons un raccordement soit en tube rigide si cela est possible, soit avec un tuyau flexible métallique on- duleux (longueur maximum 2 mètres) (fig.
- Page 14 Installez facilement votre table hangement de gaz Remarques préliminaires Cette table de cuisson est livrée En France, cette table est également pré-réglée pour le gaz naturel. adaptable à l’air propané/air butané. Le sachet d’adapatation est fourni, Les injecteurs nécessaires à l’adapta- sur demande, par votre Service tion au butane/propane ainsi que Après-Vente.
- Page 15 Installez facilement votre table hangement de gaz (suite) Passage du gaz naturel en gaz butane/propane Grille Chapeau Lors de cette opération, vous devrez Tête successivement : Adapter le raccordement gaz Changer les injecteurs Fig. 1 Régler les ralentis des robinets Plaque d’âtre de la DAPTEZ LE RACCORDEMENT...
- Page 16 Installez facilement votre table hangement de gaz (suite) Passage du gaz naturel en gaz butane/propane (suite). ÉGLEZ LES RALENTIS DES ROBINETS situés sous les manettes en procédant comme suit : • Agissez robinet par robinet. • Enlevez les manettes en les tirant vers le haut.
- Page 17 Installez facilement votre table hangement de gaz (suite) Passage du gaz Butane/Propane au gaz naturel ou à l’air butané/air propané. Lors de cette opération, vous devrez successivement : Adapter le raccordement gaz Changer les injecteurs Régler les ralentis des robinets de la DAPTEZ LE RACCORDEMENT table au nouveau réglage gaz.
- Page 18 Installez facilement votre table hangement de gaz (suite) Passage du gaz Butane/Propane au gaz naturel ou à l’air butané/air propané (suite). ÉGLEZ LES RALENTIS DES ROBI situés sous les manettes en procé- NETS dant comme suit : • Agissez brûleur par brûleur. - Allumez le brûleur, en position maximum.
- Page 19 Installez facilement votre table hangement de gaz (suite) Caractéristiques gaz Appareil destiné à être installé en : Butane Propane FR ........Cat : III1C2E+3+ naturel naturel propané butané G130 Débit horaire ci-dessous : 28-30 mbar 37 mbar 20 mbar 25 mbar 8 mbar à...
- Page 20 Utilisez votre table en toute simplicité omment utiliser les brûleurs gaz ? Allumage de la table Allumage de la table sans sécurité gaz avec sécurité gaz • La sécurité des brûleurs est matérialisée • Chaque brûleur est alimenté par un robi- par une tige métallique (thermocouple), si- net, dont l’ouverture se fait en appuyant et tuée directement au voisinage de la flamme.
- Page 21 Utilisez votre table en toute simplicité uels sont les récipients les plus adaptés sur les brûleurs gaz ? • Diamètres de récipients conseillés : Grand brûleur Brûleur moyen Petit brûleur grand rapide rapide semi-rapide auxiliaire 18 à 28 cm 16 à 26 cm 14 à...
- Page 22 Utilisez votre table en toute simplicité omment utiliser la plaque électrique ? • Pour mettre en chauffe : Positionnez la manette sur le repère qui convient à la cuisson souhaitée (voir tableau des cuissons en fin de notice). Le voyant de mise sous ten- sion du foyer s'allume.
- Page 23 Utilisez votre table en toute simplicité omment utiliser les foyers radiants ? • Pour démarrer la cuisson, posi- tionnez la manette sur le repère qui convient à votre plat (voir tableau des cuissons en fin de notice). Le voyant de mise sous tension du foyer s’allume immédiatement.
- Page 24 Utilisez votre table en toute simplicité uels sont les récipients les plus adaptés sur le foyer radiant ? • Utilisez des récipients à fond plat • Le fond de la casserole et la plaque qui plaquent parfaitement à la surface de cuisson doivent avoir la même du foyer : grandeur.
- Page 25 Comment entretenir votre table ? L’entretien de votre table de cuisson est facilité si vous l’effectuez avant son refroidissement complet. Cependant, ne nettoyez jamais votre appareil pendant son fonctionnement. Mettez à zéro toutes les commandes électriques et gaz. PRODUITS COMMENT PROCEDER ACCESSOIRES A UTILISER Entretien des...
- Page 26 Petites pannes et anomalies Vous avez un doute sur le bon fonctionnement de votre table ..ceci ne signifie pas forcément qu'il y a une panne. Dans tous les cas, vérifiez les points suivants : VOUS CONSTATEZ QUE FAUT-IL FAIRE ? QUE…...
- Page 27 PREPARATIONS TEMPS GRAND RAPIDE SEMI- AUXILIAIRE RAPIDE RAPIDE SOUPES Bouillons 8-10 minutes Potages épais POISSONS Court-bouillon 8-10 minutes Grillés 8-10 minutes SAUCES Hollandaise, béarnaise Béchamel, aurore 10 minutes LÉGUMES Endives, epinards Petits pois cuisinés 25-30 minutes Tomates provençales 15-20 minutes Pommes de terre rissolées Pâtes VIANDES...
- Page 28 FORT MOYEN MIJOTAGE TENIR PREPARATIONS AU CHAUD SOUPES Bouillons Potages epais POISSONS Court-bouillon Surgelés SAUCES Epaisses au beurre LEGUMES Endives, épinards Légumes secs Pommes de terre à l’eau Pommes de terre rissolées Pommes de terre sautées VIANDES Steacks Grillades FRITURES Frites VARIANTES Compote...
- Page 29 MIJOTAGE TENIR PREPARATIONS TRES VIF MOYEN LENT RECHAUFFAGE AU CHAUD 12-11 10-9 8-7-6 SOUPES Bouillons Potages épais POISSONS Court-bouillon Surgelés SAUCES Epaisse à base de farine Au beurre avec œufs (béarnaise, hollandaise) LEGUMES Endives, épinards Legumes secs, Pommes de terre à l'eau Pommes de terre rissolées Pommes de terre sautées Décongélation de legumes...
- Page 30 Quelques conseils Vous cuisinerez avec plaisir en respectant quelques règles d’utilisation et un minimum d’entretien. Maintenez la manette complètement enfoncée après l’apparition de la flamme pour enclencher le système de sécurité. Allumage avec sécurité gaz En cas de panne de courant, il est possible d’allumer le brûleur en approchant une allumette du brûleur choisi et maintenir en même temps l’appui sur la manette correspondante.
- Page 31 : 0 825 06 16 05 Service Consommateurs SAUTER => tarif en vigueur à la date d’impression du document Attention ! conservez soigneusement cette notice avec l’étiquette signalétique collée ci-dessous. Réf. appareils : GV30* - GV50* - PVG*1* - TV50* - TV61* - GV61* - TGV60*...