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Esse Bakeheart Manuel D'utilisation page 14

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un carburant à indice d'octane élevé. Lorsqu'ils sont secs, les bois tendres
brûlent très chaudement.
Il faut également tenir compte du séchage. Lorsque vous achetez du bois, il a
généralement été coupé au cours de l'hiver de l'année où vous l'achetez. Les
bois durs ont tendance à prendre plus de temps que les bois tendres pour
sécher complètement.
Les résineux coupés au cours de l'hiver précédent devraient, s'ils sont
correctement stockés, être prêts à être brûlés à l'automne suivant, alors que de
nombreux bois durs peuvent nécessiter un peu plus de temps. Le chêne, par
exemple, est très lent à sécher et doit idéalement être stocké pendant deux ans.
Il est également possible d'acheter du bois pré-séché ou du bois séché au four.
En résumé, nous pouvons dire qu'il est toujours judicieux d'acheter ce�e année
pour l'approvisionnement en combus�ble de l'année prochaine et qu'il est très
pra�que d'avoir à la fois des bois tendres et des bois durs. Vous pouvez u�liser
les bois tendres pour allumer un bon feu et vous aurez un contrôle
supplémentaire sur le feu (en plus des commandes de la cuisinière) en ajoutant
du bois à combus�on lente aux bois à combus�on rapide si vous voulez laisser
la cuisinière sans l'entretenir pendant un certain temps. Vous pouvez
également ajouter des bûches de bois tendre à combus�on rapide aux bûches
de bois dur à combus�on plus lente pour raviver instantanément un feu qui a
été négligé.
Le processus de combus�on du bois
Comprendre ce qui se passe lors de la combus�on du bois vous perme�ra de
brûler du bois d'une manière plus respectueuse de l'environnement, de réduire
l'entre�en de votre cheminée et d'obtenir un meilleur rendement de votre bois.
Le processus de combus�on du bois se déroule en trois étapes :
Évapora�on
Lorsque vous allumez la cuisinière, il faut d'abord beaucoup d'énergie pour faire
bouillir l'humidité qui reste dans le bois. L'u�lisa�on d'énergie pour chasser
l'excès d'eau dans le bois de chauffage prive la cuisinière de l'énergie nécessaire
à une combus�on efficace et propre. En outre, une grande par�e de l'énergie
gaspillée pour l'évapora�on de l'eau est de l'énergie qui aurait pu chauffer la
plaque de cuisson et le four. C'est un gaspillage de bois, d'argent et d'efforts. La
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