Publicité
Bediening
Informatie over het bewaren van etenswaren
Etenswaren invriezen
1. Pak de etenswaren in geschikt luchtdicht verpakkingsmateriaal in.
2. Sluit de verpakking.
3. Plak een label op de verpakking met daarop de inhoud en datum.
Verpakkingsmateriaal
•
Geschikt verpakkingsmateriaal voor etenswaren is: plastic zak, polyethyleen plastic, aluminiumfolie en
invriesblikken.
•
Materiaal dat niet geschikt is om etenswaren in in te pakken is: inpakpapier, vetvrij papier, cellofaan,
afvalzakken en plastic boodschappenzakken.
Materiaal om luchtdicht mee af te sluiten
Elastiekjes, plastic clips, touwtjes, koubestendig plakband of vergelijkbaar materiaal. Tassen en
polyethyleenfolie kunt u sluiten met folieverzegeling.
Bewaarperiode van ingevroren etenswaren
De bewaarperiode is per type etenswaren en per bewaartemperatuur anders. De volgende specificatie is
gebaseerd op een temperatuur van -18 °C (0 °F):
•
Vers gevogelte (hele kip), vers vlees (biefstuk, braadvlees): maximaal 12 maanden
•
Vis (magere vis, gekookte vis), verse garnalen, Sint-Jacobsschelpen, inktvis: maximaal 6 maanden
•
Pizza, worst: maximaal 2 maanden
OPMERKING
Ga voor meer informatie naar de website van de FDA (http://www.fda.gov/).
Ontdooien
Ingevroren etenswaren kunnen op de volgende manieren worden ontdooid:
•
Op natuurlijke wijze bij kamertemperatuur
•
Op natuurlijke wijze in de koelkast
•
Door een elektrische oven met of zonder hitte-ondersteuning
•
Door een magnetron te gebruiken
OPMERKING
•
Vries ontdooide etenswaren niet opnieuw in. Bepaalde delen van de etenswaren kunnen mogelijk niet
meer in hun geheel worden bevroren.
•
Bewaar geen ingevroren etenswaren langer dan de maximale bewaarperiode.
48
Nederlands
Untitled-9 48
2024-04-15
2:10:35
Publicité
