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Miele FN 4748 Serie Mode D'emploi page 31

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Le réglage correct de la température est
crucial pour la durée de conservation
des denrées alimentaires. Lorsque la
température baisse, les processus de
croissance des microorganismes ralen-
tissent. La nourriture ne se détériore pas
aussi rapidement.
Une température de -18 °C est néces-
saire pour congeler des aliments frais.
Cela permet de prolonger la durée de
conservation des aliments et de préser-
ver une qualité optimale.
Dès que la température dépasse -10 °C,
la dégradation par les micro-organismes
commence et les aliments se
conservent moins longtemps. C'est
pourquoi vous ne devez recongeler les
aliments entièrement ou partiellement
décongelés que lorsqu'ils ont été cuisi-
nés (cuits ou rôtis). La plupart des mi-
cro-organismes sont détruits par les
températures élevées.
La température à l'intérieur de l'appareil
de froid augmente :
- selon la fréquence et la durée d'ouver-
ture de la porte ;
- en fonction de la quantité d'aliments
conservés ;
- avec la chaleur des produits venant
d'être entreposés ;
- en fonction de la température am-
biante de la pièce où est installé l'ap-
pareil de froid. L'appareil de froid est
prévu pour une classe climatique pré-
cise (plage de température ambiante)
dont il faut respecter les limites.
Choisir la température optimale
Affichage de la température
En fonctionnement normal, l'écran af-
fiche la température la plus élevée de
la zone de congélation qui prévaut ac-
tuellement dans l'appareil de froid.
En fonction de la température ambiante
et du réglage choisi, cela peut prendre
quelques heures avant que la tempéra-
ture souhaitée soit atteinte et reste affi-
chée en permanence.
Régler la température
 Appuyez sur la touche sensitive OK
du bandeau de commande.
L'écran affiche .
 Effleurez OK.
 Changez la température avec les
touches sensitives  et .
 Effleurez OK.
L'affichage de la température revient à la
température réelle qui prévaut actuelle-
ment dans l'appareil de froid.
Possibilités de réglage
- Zone de congélation : de -15 à -28 °C
Si vous avez modifié le réglage de
température :
 Vérifiez l'affichage de température au
bout de quelques heures. Ce n'est
que passé ce délai que la température
réelle s'est effectivement établie.
- après environ 6 heures avec un appa-
reil de froid peu rempli
- au bout de 24 heures avec un appareil
rempli
Si la température est trop élevée ou trop
basse après ce délai :
 Réglez à nouveau la température.
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Ce manuel est également adapté pour:

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