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4.2
Conseils pratiques pour l'utilisation des brûleurs
Pour assurer un meilleur rendement des brûleurs et une
consommation de gaz minimale, utilisez des récipients à
fond plat et régulier munis d'un couvercle et de dimensions
adaptées au brûleur (voir paragraphe "4.3 Diamètre des
récipients").
Durant la cuisson, tous les récipients ou grils à viande
doivent être positionnés à l'intérieur du périmètre du plan
de cuisson pour éviter de se brûler ou d'endommager le
plan et doivent rester à une distance minimale de 3-4 cm
des manettes.
Veillez à ne pas toucher le verre du couvercle avec des casseroles encore
chaudes. Le verre risque de se briser et de se fissurer sous l'effet de la forte
chaleur.
4.3
Diamètre des récipients
(*)
1
2
3
4
5
(*) Pour la disosition numérique des brûleurs sur le plan de cuisson, voir le paragraphe
"9.6 Disposition des brûleurs sur le plan de cuisson".
4.4
Utilisation d'un gril à viande
Si vous souhaitez utiliser un gril à viande, vous devez prendre quelques
précautions :
•
maintenez un distance de 160 mm entre le mur latéral et le bord du gril à
viande ;
•
Si l'un des brûleurs situés à proximité du mur postérieur en bois est à triple
couronne, maintenez une distance de 160 mm entre ce dernier et le gril à
viande ;
•
veilez à ce que les flammes des brûleurs ne dépassent pas du bord du gril à
viande ;
•
allumez au maximum les brûleurs qui se trouvent sous le gril à viande
pendant 10 minutes, après quoi les régler au minimum. Ne dépassez jamais
45 minutes d'utilisation.
52
Instructions pour l'utilisateur
Brûleur
Auxiliaire
Semi-rapide
Rapide (3)
Rapide (4)
Ultrarapide
Ø mini et maxi (en cm)
12- 14
16 - 24
18 - 26
22 - 26
22 - 26
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