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Jenn-Air YMV9196 Guide De Référence Rapide page 4

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Viande/volaille
Poulet/non désossé – 0,5 à 3,5 lb : Utiliser un récipient
allant au micro-ondes. Ajouter 2 cuillerées à soupe
d'eau, recouvrir d'une pellicule de plastique et laisser une
ouverture d'échappement de l'air.
Poulet/désossé – 0,2 à 2,0 lb : Utiliser un récipient allant
au microondes. Ajouter 2 cuillerées à soupe d'eau,
recouvrir d'une pellicule de plastique et laisser une
ouverture d'échappement de l'air.
Boeuf haché – 0,5, 1, 1,5 ou 2 lb : Rompre en morceaux,
et placer dans un bol allant au micro-ondes. Recouvrir
d'une pellicule de plastique. Remuer au signal sonore.
Volaille hachée – 0,5, 1, 1,5 ou 2 lb : Rompre en morceaux,
et placer dans un bol allant au micro-ondes. Recouvrir
d'une pellicule de plastique. Remuer au signal sonore.
Hot dog – 1, 2, 3 ou 4 portions : Percer la peau avec une
fourchette. Placer sur une assiette allant au micro-ondes.
KIDS MENU (menu enfants)
1
Pâtes à réchauffer – 1 à 4 portions : Placer dans un récipient
allant au micro-ondes et recouvrir d'une pellicule de plastique.
Remuer et laisser reposer pendant 2 à 3 minutes après la
cuisson.
2
Crêpes surgelées – 1, 2 ou 3 crêpes : Placer sur une feuille
d'essuie-tout, sur une assiette allant au micro-ondes.
3
Repas surgelé – 8, 9 ou 10 oz (227, 255 ou 283 g) : Suivre les
instructions figurant sur l'emballage.
4
Gruau – 1 ou 2 portions : Suivre les instructions figurant sur
l'emballage. Utiliser un bol à bords élevés allant au micro-
ondes.
5
Filets de poulet – 1 ou 2 portions (environ 5 à 6 morceaux par
portion) : Placer sur une seule couche sur une assiette allant
au micro-ondes avec un essuie-tout posé par-dessus.
CONVECTION BAKE (cuisson au four par convection) :
Utiliser la petite grille de convection fournie et un plat de cuisson
au four allant au micro-ondes. Voir "Configurations d'accessoires"
dans le guide de l'utilisateur.
REMARQUE : La cavité du four à micro-ondes, l'intérieur de la
porte, la grille de convection et le plat de cuisson au four seront
chauds. Utiliser des mitaines de four pour retirer le plat et pour
manipuler la grille de convection chaude.
1
Biscuits (réfrigérés)
Normal – 5 ou 10 portions : Utiliser un moule à gâteau
circulaire ou une plaque à pizza.
Grand – 5 ou 8 portions : Utiliser un moule à gâteau
circulaire ou une plaque à pizza.
2
Pain
Pain à l'ail surgelé - 1 pain
Pain rapide - 1 ou 2 pains
Pain à la levure - 1 ou 2 pains
Muffins – 6 muffins : Utiliser un plat avec 6 petits moules.
3
Mets en sauce
Lasagnes – 8" x 8" (20,3 x 20,3 cm) : Laisser reposer
5 minutes après la cuisson.
Pâtes en sauce – 1,5 ou 2 ptes (1,4 ou 1,9 L) : Laisser
reposer 5 minutes après la cuisson.
Légumes en sauce – 1,5 ou 2 ptes (1,4 ou 1,9 L) : Laisser
reposer 5 minutes après la cuisson.
4
Desserts
Gâteau des anges – 1 gâteau : Utiliser un gros moule
cannelé. Retourner le moule après la cuisson.
Brownies – 8" x 8" (20,3 x 20,3 cm)
Biscuits – 1 plat : Utiliser une plaque à pizza circulaire ou
une tôle à biscuit.
Tarte (fraîche) – 1 tarte, 9" (22,9 cm)
Tarte (surgelée) – 1 tarte, 9" (22,9 cm) : Suivre les
instructions figurant sur l'emballage.
5
Pizza surgelée
Pizza à pâte levée – 6" à 12" (15,2 à 30,5 cm): Utiliser une
plaque à pizza, ou placer la pizza directement sur la grille
de convection.
Pizza à pâte fine – 6" à 12" (15,2 à 30,5 cm): Utiliser une
plaque à pizza, ou placer la pizza directement sur la grille
de convection.
6
Rouleaux surgelés – 1 à 8 portions (rouleaux) : Utiliser un
moule à gâteau circulaire ou une plaque à pizza.
7
Rouleaux frais
Normaux – 4 ou 8 portions (rouleaux) : Utiliser une pâte
réfrigérée. Utiliser un moule à gâteau circulaire ou une
plaque à pizza.
/™ ©2016 Jenn-Air. Tous droits réservés. Utilisé sous licence au Canada.
®
Grands – 5 ou 6 portions (rouleaux) : Utiliser une pâte
réfrigérée. Utiliser un moule à gâteau circulaire ou une
plaque à pizza.
8
Quiche – 1 quiche, 9" (22,9 cm)
9
Cuisson au four par convection manuelle – Utiliser pour
cuire des aliments tels que produits de boulangerie, aliments
surgelés et mets en sauce. Utiliser la même durée que
celle indiquée sur la recette. Laisser le four à micro-ondes
préchauffer.
Placer la grille de convection sur le plateau rotatif.
Sélectionner le cuisson au four par convection manuelle.
La température par défaut est de 325 °F (163 °C).
Appuyer sur les touches numériques pour entrer une
température différente, de 250 °F (121 °C) à
450 °F (232 °F).
Appuyer sur COOK TIME (durée de cuisson) et entrer la
durée en heures et en minutes - avec un maximum de 4
heures. La durée par défaut est de 4 heures.
Appuyer sur START (mise en marche) pour commencer le
préchauffage. On peut omettre l'étape du préchauffage
en appuyant de nouveau sur START (mise en marche).
Une fois le préchauffage terminé, placer le plat de cuisson
au four avec les aliments sur la grille de convection puis
appuyer sur START (mise en marche) pour commencer la
cuisson au four.
CONVECTION ROAST (rôtissage par convection) :
Utiliser la petite grille de convection fournie et un plat de
cuisson au four allant au micro-ondes. Voir "Configurations
d'accessoires" dans le guide de l'utilisateur.
REMARQUE : La cavité du four à micro-ondes, l'intérieur de la
porte, la grille de convection et le plat de cuisson au four seront
chauds. Utiliser des mitaines de four pour retirer le plat et pour
manipuler la grille de convection chaude.
1
Rôti de boeuf – 2 à 4 lb (907 g à 1,8 kg) : Laisser reposer
en couvrant pendant 10 minutes après la cuisson. La durée
préréglée correspond à un niveau de cuisson modéré.
2
Ailes de poulet, surgelées – 1 à 4 portions : Placer dans un
plat de cuisson au four allant au micro-ondes.
3
Poulet entier – 3,0 à 5 lb (1,5 à 2,3 kg) : Laisser reposer en
couvrant pendant 10 minutes après la cuisson.
4
Côtelettes d'agneau – 1 ou 2 côtelettes : Entailler le gras
sur les côtés. La durée préréglée correspond à un niveau de
cuisson modéré.
5
Pain de viande – 1, 1,5 ou 2 lb (454, 680 ou 907 g)
6
Côtelettes de porc – 1 ou 2 côtelettes : Entailler le gras sur
les côtés.
7
Rôti de porc – 2 à 4 lb (907 g à 1,8 kg) : Laisser reposer en
couvrant pendant 10 minutes après la cuisson.
8
Poitrine de dinde, non désossée – 3 à 5 lb (1,5 à 2,3 kg)
: Laisser reposer en couvrant pendant 10 minutes après la
cuisson.
9
Rôtissage par convection manuel – Utiliser pour les
aliments tels que la viande, les légumes et les pommes de
terre. Diminuer la durée de 10 % à 20 %. Utiliser 30 % de la
puissance du four à micro-ondes pour les viandes et mets en
sauce de grande taille. Utiliser 10 à 20 % de la puissance du
four à micro-ondes pour les coupes de viande fines.
Place convection rack on the turntable.
Sélectionner le rôtissage manuel par convection. La
température par défaut est de 325 °F (163 °C). Appuyer
sur les touches numériques pour entrer une température
différente, de 250 °F (121 °C) à 450 °F (232 °F).
Appuyer sur COOK TIME/POWER (durée/puissance de
cuisson) et entrer la durée en heures et en minutes - avec
un maximum de 4 heures. La durée par défaut est de 4
heures.
Appuyer sur COOK TIME/POWER (durée/puissance de
cuisson) et entrer le niveau de puissance, de 10 à 30 %.
La puissance de cuisson par défaut est de 30 %.
Appuyer sur START (mise en marche) pour commencer le
préchauffage. On peut omettre l'étape du préchauffage
en appuyant de nouveau sur START (mise en marche).
Une fois le préchauffage terminé, placer le plat de cuisson
au four avec les aliments et la grille sur le plateau rotatif
puis appuyer sur START pour commencer le rôtissage.
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