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10.3 Marmite à vapeur pour la
cuisson à la vapeur
Plat de cuisson alimentaire se compose de :
A. Injecteur - pour la cuisson à la vapeur
directe,
B. Tube injecteur - pour la cuisson à la
vapeur,
C. Couvercle,
D. Gril en acier,
E. Bol en verre.
Veillez à ne pas :
• placez la marmite à vapeur chaude sur
des surfaces froides / humides.
• versez des liquides froids dans la marmite
à vapeur lorsqu'il fait chaud.
• utilisez la marmite à vapeur sur une
surface de cuisson chaude.
• nettoyez la marmite à vapeur avec des
abrasifs, des éponges et des poudres.
10.4 Cuisson à la vapeur dans la
marmite à vapeur
1. Placez la nourriture dans le grill en acier
situé dans la marmite à vapeur et
couvrez-le avec le couvercle.
2. Insérez le tuyau d'injection dans l'orifice
du couvercle.
3. Placez la marmite à vapeur sur le
deuxième niveau de grille partant du bas.
4. Raccordez le tuyau d'injection à l'arrivée
A
de la vapeur. Reportez-vous au chapitre
« Description du produit ».
5. Réglez l'appareil pour la fonction de
cuisson à la vapeur.
B
10.5 Cuisson à la vapeur directe
Placez les aliments sur le grill en acier dans
la marmite à vapeur. Ajoutez de l'eau.
N'utilisez pas le couvercle. Lorsque vous
C
faites cuire de grandes portions de viande,
placez l'injecteur à l'intérieur du plat.
L'injecteur peut être chaud lorsque
l'appareil fonctionne. Utilisez toujours des
D
gants de cuisine. Retirez l'injecteur du
four lorsque vous n'utilisez pas la
fonction vapeur.
E
1. Placez l'injecteur dans le tube de
l'injecteur. Raccordez l'autre extrémité à
l'entrée de vapeur. Reportez-vous au
chapitre « Description du produit ».
2. Placez la marmite à vapeur sur le premier
ou le deuxième niveau de grille partant du
bas. Assurez-vous que le tuyau
d'injection ne soit pas coincé. Éloignez
l'injecteur de de l'élément chauffant.
3. Réglez l'appareil pour la fonction de
cuisson à la vapeur.
AVERTISSEMENT!
FRANÇAIS
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