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EX..X... Table de cuisson à in- duction Flex avec système de ventila- tion intégré FR Manuel d'utilisation Register your appliance on My Siemens and discover exclusive services and offers. Siemens Home Appliances...
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fr Sécurité Pour plus d'informations, veuillez vous reporter au Guide de l'utilisateur numérique. Table des matières 1 Sécurité Sécurité.............. 2 Respectez les consignes de sécurité sui- Éviter les dommages matériels...... 5 vantes. Protection de l'environnement et écono- 1.1 Indications générales mies d'énergie ............. 6 ¡ Lisez attentivement cette notice. Ustensiles appropriés......... 6 ¡...
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Sécurité fr Si vous utilisez la fonction sonde de cuisson, AVERTISSEMENT ‒ Risque réglez le foyer sur lequel se trouve la casse- d'empoisonnement ! role avec la sonde de température. Les gaz de combustion réaspirés peuvent Si vous portez un dispositif médical implanté provoquer un empoisonnement. Les foyers à (par ex.
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fr Sécurité AVERTISSEMENT ‒ Risque d'incendie ! AVERTISSEMENT ‒ Risque de brûlures ! La cuisson non surveillée sur des plaques de En cours d'utilisation, l'appareil et ses élé- cuisson avec de la graisse ou de l'huile peut ments tactiles deviennent chauds, en particu- être dangereuse et provoquer des incendies. lier le cadre de la table de cuisson s'il y en a ▶...
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Éviter les dommages matériels fr teur. Débranchez toujours la fiche du cor- Le capteur de température peut être très don d'alimentation secteur. chaud quand il est retiré de la casserole. ▶ Si l'appareil ou le cordon d'alimentation ▶ Utilisez des gants de cuisine ou un torchon secteur est endommagé, couper immédia- pour le retirer.
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fr Protection de l'environnement et économies d'énergie Dommage Cause Solution Rayures Sel, sucre ou sable. Ne pas se servir de la table de cuisson comme surface de rangement ou de travail. Dommages à l'appa- Cuisson avec un ustensile congelé. Ne jamais utiliser d'ustensile congelé. reil Dommages à...
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Ustensiles appropriés fr Afin de détecter correctement les ustensiles, vous de- 4.1 Dimensions et propriétés des ustensiles vez tenir compte des dimensions et des matériaux de de cuisson ces derniers. Tous les fonds des ustensiles de cuisson doivent être parfaitement plats et lisses. Utilisez Test casserole pour vérifier si l'ustensile de cuisson est adapté.
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fr Description de l'appareil Description de l'appareil 5 Description de l'appareil 5.1 Cuisson par induction N° Désignation Filtre à graisse La cuisson à induction apporte un certain nombre de changements par rapport aux tables de cuisson clas- Filtre anti-odeurs pour le mode recirculation de siques et un certain nombre d'avantages, tels que le l'air ou filtre acoustique pour le mode évacua- gain de temps lors de la cuisson et du rôtissage, des...
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Modes de fonctionnement fr Capteur Fonction Surface Position de chauffe maxi- male Zone de réglage Niveau de puissance 9 2.200 W powerBoost / shortBoost powerBoost 3.700 W flexInduction Niveau de puissance 9 3.300 W powerMove Plus powerBoost 3.700 W ...
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→ Page 6 humide. Vous trouverez une liste des produits de net- toyage recommandés sur le site Web officiel siemens- home.bsh-group.com. 7.5 Régler un mode de fonctionnement Autres informations concernant l'entretien et le net- L'appareil est livré...
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Commande de la hotte fr 8.2 Éteindre la table de cuisson Saucisses bouillies 3 - 4 Effleurer jusqu'à ce que les affichages ▶ s'éteignent. Décongeler et réchauffer a Tous les foyers sont éteints. Épinards surgelés 3 - 4 15 - 25 Remarque : La table de cuisson s'éteint si tous les Pocher, mijoter foyers restent éteints plus longtemps que 20 secondes.
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fr Commande de la hotte Remarque : Une aspiration optimale ne peut être ga- 9.4 Fonctionnement automatique avec rantie avec des ustensiles hauts. La puissance d'aspi- commande par capteur ration peut être améliorée en posant un couvercle posé La table de cuisson dispose d'un capteur de qualité de en travers.
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flexInduction fr flexInduction 10 flexInduction Le foyer flexible vous permet de placer n'importe quel En tant que deux foyers séparés récipient de toute forme ou taille. La FlexZone est com- Recommandé pour la cuisson avec deux ustensiles. posée de quatre inducteurs qui fonctionnent indépen- Vous pouvez utiliser la zone avant et arrière séparé- damment.
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fr Fonctions de temps Vous pouvez modifier le réglage standard des niveaux 11.2 Activer powerMove Plus de puissance préréglés. Pour savoir comment procé- Condition : Posez un seul ustensile de cuisson sur une der, consultez le chapitre Réglages de base zone flexible. → Page 23. Sélectionnez l'un des deux foyers de la zone flexible.
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powerBoost fr a Les affichages de la fonction de programmation de a La fonction est désactivée. la durée de marche s'éteignent. powerBoost 13 powerBoost Cette fonction vous permet de chauffer de grandes Appuyez sur . L’affichage s’allume. quantités d'eau plus rapidement qu'avec . a La fonction est activée.
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¡ L'huile ne sera pas surchauffée et les aliments ne ou de notre boutique en ligne siemens-home.bsh- débordent pas pendant la cuisson. group.com. Remarque : Vous pouvez utiliser aussi d'autres usten- 17.1 fryingSensor...
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Assistant Plats fr Désactiver fryingSensor Sélectionner le foyer, puis effleurer . ▶ Asperges vertes 4-15 a La fonction est désactivée. Champignons 10-15 Recommandations pour cuisiner avec le Légumes, cuits à l'étuvée dans l'huile 10-20 fryingSensor Légumes en pâte tempura 5-10 Dans le tableau, vous trouverez pour un choix de plats Produits surgelés le niveau de température approprié...
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fr Assistant Plats Remarques concernant la fonction cookingSensor Réchauffer du vin chaud 5-15 ¡ Le capteur pour casserole sans fil mesure la tempé- rature du liquide par le fond en silicone fixé au réci- - Pocher pient. Pour une mesure correcte, le fond en silicone doit être entièrement recouvert du liquide à...
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Vous pouvez acheter le capteur de cuisson sans fil au- Pâtes fraîches, garnies près du service après-vente, dans notre boutique en Quinoa 10-12 ligne ou dans un magasin spécialisé siemens- Soupes home.bsh-group.com. Bouillon fait maison 60-90 Connecter le capteur pour casserole sans fil Soupes instantanées...
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Vous pouvez acheter le capteur de cuisson sans fil au- sur l'extérieur de l'ustensile de cuisson à la hauteur près du service après-vente, dans notre boutique en appropriée. ligne ou dans un magasin spécialisé siemens- home.bsh-group.com. 18.1 Contenu de la livraison Après avoir déballé le produit, inspecter toutes les pièces pour détecter d’éventuels dégâts dus au trans-...
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Capteur pour casserole sans fil fr Mettre en place une nouvelle pile en observant les instructions relatives aux pôles de la pile. Utiliser uniquement des piles de qualité de type CR2032. 18.4 Remplacement de la batterie Remarque : Ne pas utiliser d'objet métallique pour Si la LED du capteur pour casserole sans fil ne s'al- retirer la pile.
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2014/53/EU. Vous trouverez une déclaration de conformité détaillée selon la directive RED sur Internet à l'adresse siemens- home.bsh-group.com, à la page Produit de votre appa- reil sous Documents supplémentaires. Remarques Les logos et la marque Bluetooth®...
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Réglages de base fr Réglages de base 22 Réglages de base Vous pouvez modifier les réglages de base de votre appareil en fonction de vos besoins. 22.1 Vue d’ensemble des réglages de base Affichage Réglage Valeur Sécurité enfants - Manuel. Automatique.
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fr Test casserole Affichage Réglage Valeur Connecter le capteur de cuisson sans fil à la - Connexion sans erreur. table de cuisson. - Connexion incorrecte suite à une erreur de transmis- sion. - Connexion incorrecte suite à une erreur du capteur de cuisson.
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Limitation de puissance fr 23.1 Effectuer Test casserole 23.2 Contrôler le résultat Le foyer flexible est réglé en tant que foyer unique pour Le tableau suivant vous permet de comprendre le ré- vérifier un seul ustensile. sultat en termes de qualité et de rapidité du processus de cuisson.
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fr Home Connect Ouvrez l'appli Home Connect et scannez le code Suivez les instructions de l'appli Home Connect. QR ci-après. 25.3 Aperçu des réglages Home Connect Dans les réglages de base de votre table de cuisson, vous pouvez adapter les réglages Home Connect ainsi que les paramètres réseau. Réglage Sélection ou affichage Informations additionnelles...
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à verre appropriés auprès de notre service ¡ Éponges grattantes après-vente, dans le commerce ou sur notre boutique ¡ Nettoyeur haute pression ou nettoyeur à jet de va- en ligne siemens-home.bsh-group.com. peur ATTENTION ! Des produits nettoyants inappropriés peuvent endom- mager les surfaces de l’appareil.
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fr Nettoyage et entretien 26.2 Concernant les composants à nettoyer 26.5 Changer les filtre anti-odeurs ou ou à remplacer acoustiques La vue d'ensemble suivante montre les composants de Remplacez régulièrement les filtres anti-odeurs. Rem- l'appareil que vous remplacez ou nettoyez. placez les filtres acoustiques s'ils sont encrassés. Remarque : Les filtres anti-odeurs ou acoustiques sont en vente auprès du commerce spécialisé, du service après-vente ou sur la boutique en ligne.
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Nettoyage et entretien fr Insérez les autres filtres anti-odeurs ou filtres acous- ATTENTION ! tiques à gauche et à droite de l'appareil. Les filtres à graisse qui tombent peuvent endomma- ger la table de cuisson qui se trouve en-dessous. Avec une main sous le filtre à graisse, intercep- ▶...
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fr Dépannage Nettoyer le filtre à graisse au lave-vaisselle Démarrez le lave-vaisselle. Pour le réglage de la température, choisissez 70 °C Afin d'obtenir un résultat de nettoyage optimal, dé- au maximum. montez le filtre à graisse. Laissez s'égoutter le filtre à graisse. 26.7 Nettoyer le réservoir de trop-plein Le réservoir de trop-plein recueille les liquides ou les objets qui arrivent par le haut de l'appareil.
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Dépannage fr 27.2 Remarques sur le bandeau d'affichage Défaut Cause et dépannage Aucun affichage ne L'alimentation électrique est coupée. s’allume. Vérifiez à l'aide d'autres appareils électriques, vérifiez si une panne de courant s'est pro- ▶ duite. L'appareil n'est pas branché conformément au schéma électrique. Raccordez l'appareil conformément au schéma électrique.
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fr Mise au rebut Défaut Cause et dépannage L'affichage du cap- Le capteur de cuisson sans fil ne réagit pas et l'affichage ne s'allume pas. teur de cuisson sans Remplacez la pile 3V CR2032. Vous trouverez de plus amples informations à la section ▶...
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Bande de 5 GHz (5150–5350 MHz + 5470– dispositions applicables de la directive 2014/53/EU. 5725 MHz) : max. 50 mW Vous trouverez une déclaration de conformité RED dé- taillée sur Internet à l'adresse siemens-home.bsh- group.com sur la page de votre appareil dans les do- cuments supplémentaires. UK (NI) WLAN (Wi-Fi) de 5 GHz : uniquement destiné...
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fr Plats tests 31.1 Faire fondre du chocolat pâtissier 31.5 Cuire du riz au lait avec un couvercle Ingrédients : 150 g de chocolat noir (55 % de cacao). Température du lait : 7 ºC ¡ Casserole de 16 cm de Ø sans couvercle 1. Faire chauffer le lait jusqu’à ce qu’il commence à monter.
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Plats tests fr 31.8 Faire rôtir du filet de porc Température initiale du filet de porc : 7 °C ¡ Poêle de 24 cm de Ø sans couvercle, ingrédients : 3 filets de porc, poids total d'environ 300 g, 1 cm d'épaisseur et 15 g d'huile de tournesol – Chauffer : durée d'environ 1 min. 30 sec., niveau de puissance 9 –...
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