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Falcon CDL 90 DFCY/B-EU Mode D'emploi page 5

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des aliments. N'utilisez pas de récipients de cuisson sur
cette plaque. La plaque à griller a une surface antiadhésive
susceptible d'être endommagée par des ustensiles de cuisine
métalliques (spatules, par exemple). Utilisez des ustensiles en
bois ou en plastique thermorésistant.
2
Ne la placez pas transversalement – elle sera mal placée et
instable.
Ne la placez pas sur le brûleur du Wok – elle n'est pas conçue
pour être placée sur la grille du brûleur du Wok.
3
Placez la plaque à griller sur les grilles des brûleurs de la table
de cuisson. Avant l'utilisation, vous pouvez enduire la plaque
d'une légère couche d'huile à friture. Allumez les brûleurs
de la table de cuisson. Réglez la hauteur de fl amme selon les
besoins.
4
Préchauff ez la plaque à griller pendant 5 minutes au maximum
avant d'y déposer les aliments. Un préchauff age plus long
risque de l'endommager. Pour diminuer la chaleur, tournez les
boutons de commande vers la position minimum (indiquée
par le symbole petite fl amme).
5
Veillez à ce qu'il y ait toujours suffi samment de place autour
de la plaque à griller pour permettre l'échappement des
gaz. N'utilisez jamais deux plaques à griller côte à côte. Les
récipients de cuisson de grande taille doivent aussi être
espacés. Le diamètre maximum pour les récipients de cuisson
est de 250 mm.
Utilisez les réglages suivants comme guide de cuisson sur la
plaque à griller.
Supérieur / Moyen :
Crêpes, Bacon, Côtelettes, Steak, Hamburgers.
Moyen / Inf érieur :
Galettes de pommes de terre, Oeufs, Galettes de poisson.
Avec la pratique, vous vous familiariserez rapidement avec
les réglages corrects adaptés à la préparation de vos plats.
La plaque à griller deviendra très chaude pendant
l'utilisation – laissez-la refroidir suffi samment longtemps
avant de la retirer.
Utilisez uniquement des gants de cuisine secs
L'emploi de gants humides sur des surfaces chaudes peut
provoquer des brûlures par la vapeur. Ne laissez jamais
des gants de cuisine entrer en contact avec des éléments
chauff ants chauds.
N'utilisez pas de torchon ou autre chiff on épais à la place
d'un gant de cuisine. Ils risquent de s'enfl ammer au contact
d'une surface chaude.
Ne faites jamais fonctionner la cuisinière avec les mains
mouillées.
Après utilisation, nettoyez la plaque avec de l'eau
savonneuse chaude et un chiff on doux. Laissez refroidir la
plaque avant de la nettoyer.
Gril coulissant
Attention : Des composants accessibles
risquent de devenir chauds pendant
l'utilisation du gril. Eloignez les enfants de
la cuisinière.
Avant la première utilisation du gril, assurez-vous
de retirer tout emballage et de laisser les odeurs de
fabrication se dissiper. Allumez le grill et faites-le
fonctionner pendant 30 minutes, avec la lèchefrite bien
en place, et en laissant la porte du gril ouverte.
Veillez à ce que la pièce soit bien ventilée, en ouvrant
les fenêtres, par exemple, ou en mettant la hotte en
marche. Il est recommandé aux personnes souff rant de
problèmes respiratoires ou d'allergies de quitter la pièce
pendant ce temps.
Utilisation du gril
Ouvrez la porte du gril et tirez le support de la lèchefrite vers
l'avant au moyen de la poignée.
5
Français

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