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Compartiment réfrigérateur
Le compartiment réfrigérateur est l'endroit idéal où
ranger des gâteaux et pâtisseries, des plats cuisinés,
des conserves, du lait concentré et du fromage à pâte
dure.
Consignes de rangement
Rangez des produits frais et intacts. Vous pourrez
■
ainsi conserver plus longtemps leur qualité et leur
fraîcheur.
En cas de produits finis et de denrées
■
conditionnées, respectez date limite d'utilisation
optimale ou la date limite de consommation.
Afin de conserver les arômes, la couleur et la
■
fraîcheur des aliments, emballez-les ou couvrez-les.
Ceci empêche que certains aliments communiquent
leur goût à d'autres dans le compartiment
réfrigérateur et que les pièces en plastique changent
anormalement de couleur.
Laissez d'abord refroidir les boissons et les plats
■
avant de les ranger dans l'appareil.
Remarque
Évitez que les aliments soient en contact avec la paroi
arrière. Cela empêcherait une circulation d'air optimale.
Les aliments ou les emballages peuvent geler au
contact de la paroi arrière.
Respect des zones de froid du
compartiment réfrigérateur
La circulation d'air dans le compartiment réfrigérateur
crée des zones de température différentes :
Les zones les plus froides se trouvent sur la paroi
■
arrière.
La zone la plus chaude se trouve sur le devant, au
■
niveau de la porte.
Remarque
Dans la zone la plus chaude, rangez notamment les
fromages à pâte dure et le beurre. Le fromage peut
ainsi développer pleinement ses arômes, tandis que
le beurre reste facile à tartiner.
Compartiment congélateur
Utilisez le compartiment congélateur
Pour entreposer des aliments surgelés.
■
Pour faire des glaçons.
■
Pour congeler des aliments.
■
Remarque
Veillez à ce que la porte du compartiment congélateur
soit toujours fermée ! Les aliments congelés peuvent
dégeler si la porte reste ouverte et du givre peut
apparaître dans le compartiment congélateur. De plus,
vous risquez une perte d'énergie en raison d'une
consommation d'électricité plus élevée !
Remarque
Le balconnet 2 étoiles peut servir pour entreposez
temporairement de la glace et des aliments à -12 °C.
Le reste du compartiment congélateur a 4 étoiles.
Capacité de congélation
maximale
Vous trouverez les données relatives à la capacité de
congélation maximale sur 24 heures sur la plaque
signalétique.
Conditions préalables pour la capacité de
congélation maximale
Activez la super-congélation avant d'entreposer les
■
produits frais (reportez-vous au chapitre « Super-
congélation »).
Retirez toutes les pièces de l'équipement.
■
Empilez les produits alimentaires directement sur les
■
clayettes et dans le bas du compartiment
congélateur.
Remarque
Ne recouvrez pas les fentes de ventilation de la paroi
arrière avec des produits congelés.
Congelez de préférence les grandes quantités
■
d'aliments dans le compartiment supérieur. Leur
surgélation sera plus rapide et homogène.
Congélation et rangement
Achat des produits surgelés
L'emballage ne doit pas être endommagé.
■
Vérifiez la date limite de consommation
■
recommandée.
La température du congélateur du supermarché doit
■
être de -18 °C minimum.
Utilisez de préférence un sac isotherme pour
■
transporter les produits surgelés, puis rangez ces
derniers le plus vite possible dans le compartiment
congélateur.
Consignes de rangement
Congelez de préférence les grandes quantités
■
d'aliments dans le compartiment supérieur. Leur
surgélation sera plus rapide et homogène.
Répartissez au mieux les aliments dans les tiroirs et
■
les bacs de produit congelé.
Remarque
Les aliments déjà congelés ne doivent pas entrer en
contact avec les aliments qui viennent juste d'être
rangés pour congélation. Le cas échéant, retirez les
aliments surgelés pour les empiler avec d'autres
aliments déjà également surgelés dans un autre bac.
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