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Remarque
Évitez que les produits alimentaires
entrent en contact avec la paroi arrière.
Cela gênerait sinon la circulation de l'air.
Les produits alimentaires
ou les emballages pourraient rester
collés, par congélation, contre la paroi
arrière.
Tenez compte des différentes
zones froides dans
le compartiment réfrigérateur
L'air circulant dans le compartiment
réfrigérateur fait que des zones
différemment froides apparaissent :
La zone la plus froide
■
se trouve dans le compartiment
intérieur, contre la paroi arrière
et dans le compartiment froid. Fig. 1/
9
Remarque
Dans la zone la plus froide, rangez
les aliments délicats (par ex.
le poisson, la charcuterie, la viande).
Zone la moins froide
■
elle se trouve complètement en haut,
contre la porte.
Remarque
Rangez dans la zone la moins froide
par ex. le fromage dur et le beurre. De
la sorte, le fromage peut continuer
de développer son arôme et le beurre
demeure tartinable.
Bac à légumes avec régulateur
d'humidité
Fig. 6
Pour créer un climat de stockage
optimal pour les légumes et les fruits,
vous pouvez, en fonction de la quantité
rangée, régler l'humidité de l'air qui
règnera dans le bac à légumes.
petites quantités des fruits et légumes –
humidité de l'air élevée
grandes quantités des fruits et légumes
– humidité de l'air réduite
Remarques
Il est recommandé de ranger les fruits
■
qui craignent le froid (par
exemple ananas, bananes, papayes,
agrumes) et légumes (par exemple
les aubergines, concombres,
courgettes, poivrons, tomates et
pommes de terre) hors du
réfrigérateur à des températures
proches de +8 °C pour en préserver
la qualité et l'arôme.
Suivant la quantité et la nature des
■
produits stockés, de l'eau peu se
condenser dans le bac à légumes.
Retirez l'eau condensée avec un
essuie-tout sec et ajustez l'humidité de
l'air dans le bac à légumes via
le régulateur d'humidité.
fr
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