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Diamond Marlin 52 Manuel De L'utilisateur page 52

Machine d'emballage sous vide
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Fonction
Vide séquentiel
(pour le système
ACS)/Vide multi-
cycles (pour
le système de
commande
10 programmes)
Marinade
Maintien pression
Temps de soudure
coupure 1-2
Soft-air
Nettoyage de la
pompe
Option Mise en
veille
Plage
0 – 99 %
(pour le système
de commande
10 programmes)
30 – 99,8 %
(pour le système
ACS)
40 – 99,8 %
Étapes : 1 – 5
30 – 99,8 %
Temps : 0 – 30
minutes
0,1 – 4,0 secondes C'est au cours de cette étape que la résistance de
0 – 99 %
(pour le système
de commande
10 programmes)
0 – 20 secondes
(pour le système
ACS)
15 minutes
1 – 100 %
(pour le système
de commande
10 programmes)
1 – 59 secondes
(pour le système
ACS)
Conditions
Si la valeur Temps de vide+ est insuffisante pour
permettre d'évacuer l'air emprisonné, il convient
d'activer la fonction Vide séquentiel/Vide multi-cycles.
En maximum cinq étapes, les phases de vide sont
alternées avec les phases de maintien ou de gaz.
Chaque étape incrémente le niveau de vide atteint lors
de l'étape précédente.
Uniquement en cas de système ACS. Cela correspond
à la valeur ajustable de la dernière étape. Si la
fonction est réglée sur 40 %, plus aucun vide ne
sera créé durant cette étape et le système passera
immédiatement à l'étape de soudure. Les étapes 1 – 5
peuvent être configurées. Le vide final tel que défini ne
peut être atteint que lors de la dernière étape.
Uniquement en cas de système ACS. Cela correspond
à la valeur à laquelle le maintien de pression intervient.
La durée du processus de maintien de pression peut
également être paramétrée.
soudure et/de coupure est/sont chauffé(s). Plus la
durée est importante, plus la quantité de chaleur
appliquée au sac est importante.
Il s'agit de la phase durant laquelle de l'air est
lentement libéré dans la cloche après que la soudure
ait été effectuée. La meilleure façon de définir la durée
appropriée passe par un processus d'essais et de
tests.
Valeur fixe.
Cela correspond à la durée pendant laquelle la pompe
continuera à tourner à l'issue d'un cycle. Cela permet
de maintenir la pompe à une température d'utilisation
et d'éviter le démarrage/arrêt inutile de la pompe, ce
qui peut aggraver l'usure de cette dernière.
Fonctionnement
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