Publicité
7. Dépannage
Vous trouverez ci-dessous un tableau présentant les problèmes potentiels, leurs causes et leurs solutions.
Problem
1) Pas assez ou trop
de mousse
2) Pas assez froid
Cause
Un changement dans le comportement de
moussage peut être causé par une
augmentation ou une diminution du débit
du côté liquide. Cela provoque un décalage
liquide/gaz et conduit à un résultat de
dépose non parfait.
a) Problèmes d'obstruction du filtre
d'admission, de la crépine de la buse ou
du disque de la buse.
b) Réduction du débit par détartrage.
c)
S'il y a trop de mousse, le distributeur
peut soudainement aspirer de l'air par
la ligne d'admission du produit.
d) Vérifiez l'interrupteur à bascule Nitro-
ON/OFF.
e) Lié au produit. Certaines recettes ou
certains ingrédients ne sont pas stables
à la mousse.
f)
Les traces de produit de rinçage sur le
verre peuvent également détruire la
mousse.
Il n'y a pas de courant électrique ou le
bouton du thermostat est éteint.
Le débit cible standard est de 0,6l (20 oz)
/min (+/- 10%) avec le disque à 2 trous.
Vérifiez le débit du distributeur avec de
l'eau.
Vérifiez votre filtre dans la ligne
d'admission et retirez les particules qui s'y
trouvent.
Dévissez la partie supérieure de la buse du
robinet et vérifiez si des particules ont
bouché les crépines.
Dévissez la partie inférieure de la buse du
robinet et vérifiez si le trou du disque est
obstrué par des particules.
Si le distributeur est resté inutilisé pendant
une longue période, les trous du disque de
la buse peuvent s'être fermés par
entartrage.
Dévissez la partie inférieure de la buse du
robinet et percez une petite aiguille dans
les trous du disque pour enlever les
sédiments.
Vérifiez que toutes les connexions entre le
distributeur et le réservoir de café sont bien
étanches. Parfois, le système d'introduction
John-Guest provoque des fuites d'air qui
doivent être réparées. Il ne doit pas y avoir
de bulles d'air qui passent par la ligne
d'admission en même temps que le produit
dans le distributeur.
Changer le sens de l'interrupteur à bascule
interrupteur à bascule Nitro-ON/OFF et
réessayer.
Essayez le café pur infusé à froid comme
moyen de référence. Si cela fonctionne
bien, c'est un problème lié au produit.
Essayez d'utiliser des verres différents ou
des gobelets en plastique à usage unique
pour vérifier cet aspect.
Vérifiez si le distributeur est alimenté en
électricité (le compresseur d'air fonctionne-
t-il ?).
Pour un refroidissement maximal, tournez
le bouton du thermostat dans le sens des
aiguilles d'une montre jusqu'à la position 7
heures.
21
Doc Version: ND-20-XX-02_DI_OM_1.5_FR / Jan 2022
Solutions
Publicité
